Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

ХирокоПоваренок 5 уровня

7 марта 2014, 21:58
5617

Нежный лосось под сырной корочкой

"Такую рыбу, как лосось, очень трудно испортить"-, шутят хозяйки. Это действительно так. Она очень хороша и самодостаточна. Сегодня я предлагаю вам вариант нежной, почти диетической рыбки, но с необычным гарниром. Может быть вас заинтересует и вам захочется попробовать то же самое...

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Нежный лосось под сырной корочкой»:

Лосось — 500 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Чеснок — 1 зуб.
Имбирь (нам потребуется 1 ст л. сока имбиря)
Свекла — 300 г
Редис (для подачи)
Кабачок (небольшой) — 1 шт
Зелень (для подачи)
Масло сливочное (с соком петрушки, для украшения)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1132.6 ккал	белки 109.6 г	жиры 48.6 г	углеводы 49.6 г
100 г блюда
ккал 92.1 ккал	белки 8.9 г	жиры 4 г	углеводы 4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: "Мультиповар" (15 минут)

Рецепт «Нежный лосось под сырной корочкой»:

Приготовим эти продукты... И ещё зелень для украшения.
В тарелке смешать смесь для маринада: сметаны 2 ст. л. сок имбиря 1 ст. л., 1 зубчик чеснока натереть на мелкой тёрке.
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
Этим маринадом смазать филе лосося.
Положить на дно чаши мультиварки оба кусочка.
Закрыть крышку мультиварки и выставить программу "Мультиповар" на 15 мин. при температуре 130*С.
Через десять минут, не переворачивая рыбу, открыть крышку мультиварки и посыпать рыбу сверху натёртым на мелкой тёрке пармезаном.
Для крема из свеклы нужно её отварить до мягкости (по рецепту её варят в сухом вине, но у меня не было, я варила в воде, а вы можете шикануть), мелко нарезать ее в чашу блендера, добавить 50 гр жирных сливок и соли по вкусу. Пробить до гладкости.
Кабачок нарезать тонко и обжарить на сухой сковородке-гриль.
Рыбу выложить на середину большой тарелки и украсить свекольным кремом. Сверху положить 1 ч. л. сметаны.
Кабачок разложить вокруг, а редисом с зеленью украсить рыбку.
Сверху на рыбку положить два кусочка зеленого масла.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: горячее праздник обед ужин свекла сметана лосось специи

Вкусы: нежный рыбный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/86067/]Нежный лосось под сырной корочкой[/url]
[url=/recipes/show/86067/][img]/data/cache/2014mar/07/58/673968_97813-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке -> Блюда из рыбы в мультиварке
"Такую рыбу, как лосось, очень трудно испортить"-, шутят хозяйки. Это действительно так. Она очень хороша и самодостаточна. 
Сегодня я предлагаю вам вариант нежной, почти диетической рыбки, но с необычным гарниром. Может быть вас заинтересует и вам захочется попробовать то же самое...

Ингредиенты: Лосось, Сметана, Соль, Перец душистый, Чеснок, Имбирь, Свекла, Редис, Кабачок, Зелень, Масло сливочное.
Тэги: горячее, праздник, обед, ужин, свекла, сметана, лосось, специи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нежный лосось под сырной корочкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/07/58/673968_97813-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Нежный лосось под сырной корочкой" title="Рецепт: Нежный лосось под сырной корочкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Такую рыбу, как лосось, очень трудно испортить"-, шутят хозяйки. Это действительно так. Она очень хороша и самодостаточна. 
Сегодня я предлагаю вам вариант нежной, почти диетической рыбки, но с необычным гарниром. Может быть вас заинтересует и вам захочется попробовать то же самое...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/311/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/327/">
          Блюда из рыбы в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нежный лосось под сырной корочкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/27/">свекла</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/19/">сметана</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/80/">лосось</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/458/">специи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/86067/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нежный лосось под сырной корочкой

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке › Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Нежный лосось под сырной корочкой»:

Лосось Сметана Соль Перец душистый Чеснок Имбирь Свекла Редис Кабачок Зелень Масло сливочное

Тэги: горячее, праздник, обед, ужин, свекла, сметана, лосось, специи

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Нежный лосось под сырной корочкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

31 мая 2016 года Vishnja #

+27

[+5]

Рецепт для мультиварки, но я готовила в духовке. В маринаде удачно соединились сметана, чеснок, имбирный сок и чёрный перец. В процессе готовки такой маринад отлично пропитал рыбу! Получилось нежно и сочно, да и сыр добавил вкус. По совету Наташи пожарила кабачок и приготовила свеколку. Беру такой рецепт с благодарностью!

31 мая 2016 года felix032 #

Любочка, вкуснейшая рыбка, супер

!!!

31 мая 2016 года Vishnja #

Галочка, спасибо большое!

Рыбка отличнейшая!

Это точно - один из лучших рецептов!

31 мая 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Vishnja

Любонька, отменная рыбка

1 июня 2016 года Vishnja #

Олечка, спасибо!

Так приятно это услышать

и угостить!

1 июня 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Vishnja

Любушка, какое соблазнительное блюдо!

Великолепно исполненный рецепт!

1 июня 2016 года Vishnja #

Оленька, рада очень, что ты не прошла мимо!

Рецепт хорош,

а похвала
приятна!

1 июня 2016 года Покусаева Ольга #

26 июля 2014 года Alefniunia #

Наташа, очень аппетитное блюдо.

А в духовке тот же процесс приготоаления? И еще, сколько пармезана, он в перечне продуктов не указан.

27 июля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Можно и в духовке, конечно. Даже вкуснее будет. А пармезана можно положить по вкусу, не принципиально.

27 июля 2014 года Alefniunia #

Спасибо!

25 июля 2014 года Ируня # (модератор)

[+5]

Я первая с отчетом) Наташ, очень вкусное блюдо!!! Понравилось всё - и рыба, и соус, ну и кабачки, разумеется! Спасибо огромное! Из изменений - рыбу я запекала в духовке (20 минут + 10 минут с сыром). Мультя у меня есть.. но люблю я в духовке запекать)) И к рыбе забыла чеснок добавить, зато добавила его с свекольному крему. Спасибо еще раз огромное! Очень вкусно и красиво!!!

26 июля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие!!!

Рада, что понравилось

17 июня 2014 года nica_bou #

ХОроший рецепт. А такое свекольное пюре действительно очень вкусно, я добавляю в него вместо сливок филадельфию или другой сливочный сыр с чесноком и травами, что придает пикантности. Попробуйте.

17 июня 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Обязательно попробую, потому что мне недавно подарили две коробочки "Филадельфии", потому что в нашем городе не продают...

13 июня 2014 года Таш #

Наташ, интересный рецепт!

И очень соус свекольный заманил. Приберу....Спасибо!

14 июня 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Попробуй, Натуль! Сёмгу трудно испоганить. а уж с такими инграми вообще очень вкусно получается.

14 июня 2014 года Таш #

13 июня 2014 года Людмилка19 #

Спасибо за рецепт забрала в копилочку и удачи

14 июня 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо за добрые пожелания!

20 марта 2014 года Nadezhdochka #

хороша рыбка!

11 марта 2014 года в744нт #

Нда... свекольный крем на вине - ну очень необычно.... заинтриговала...
А рыбка очень понравилась - сразу видно, что сочная получилась

13 марта 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Мы привыкли в стереотипам. А когда пробуем привычные продукты с непривычными ингредиентами, появляются новые вкусы и предпочтения. Чем разнообразнее питание, тем интереснее жизнь. Попробуй, Ленок, может и понравится тебе. Спасибо , что зашла

13 марта 2014 года в744нт #

Я уже себе забрала в КК - ну очень интересно

13 марта 2014 года Хироко # (автор рецепта)

10 марта 2014 года tomi_tn #

Наташа, рыбка прелесть!

9 марта 2014 года Gurov #

Спасибо за рецепт

8 марта 2014 года Ольчик40 #

Наташа, обожаю лосось. Уверена, что у тебя очень вкусно получилось

8 марта 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Я знаю, что мы с тобой обе обожаем эту рыбку

8 марта 2014 года гурман1410 #

Наташенька! Очень вкусно, красиво, полезно!

Поздравляю С Праздником Весны 8 Марта!

8 марта 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа!

8 марта 2014 года Жменька ИИ #

Красота да и только

. Слюнки текут от Ваших фото.

8 марта 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо, приятно слышать!

8 марта 2014 года Марина Мармеладинка #

Наташа, все такое аппетитное и сочное! Прекрасное сочетание!

8 марта 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо! С праздником!!!

8 марта 2014 года Марина Мармеладинка #

Взаимно!

8 марта 2014 года Ninzonka #

Как аппетитно!!!!!

8 марта 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо! С праздником!!!

8 марта 2014 года мисс #

Очень аппетитная тарелочка.

8 марта 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо! С праздником!!!

8 марта 2014 года lili-8888 #

Замечательная рыбка!

7 марта 2014 года suliko2002 #

Конечно, это вкусно

И к тому же радует глаз

8 марта 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо! С праздником!!!

7 марта 2014 года para_gn0m0v #

Рыба и свекла вполне гармонично сочетаются! Стоит только вспомнить " Шубу"

7 марта 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Ага, у нас так удачно сочеталась, что смели в момент. Подтверждаю)))

7 марта 2014 года olka-turk #

Как все вкусно и гармонично на тарелочке!

7 марта 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Нежный лосось под сырной корочкой

Ингредиенты для «Нежный лосось под сырной корочкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Нежный лосось под сырной корочкой»:

Похожие рецепты

Морская роза из лосося

Домашние шпроты из мойвы в мультиварке

Рулетики из рыбы с брынзой и зеленью

Хек с овощами

Рыба на пару "Просто, вкусно, полезно"

Гуляш по-средиземноморски

Треска "Шикарная" в мультиварке

Фальшивые шпроты из салаки в мультиварке

Рыбная солянка с корнишонами

Фотографии «Нежный лосось под сырной корочкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!