Девочки, это чудесный салат! Быстрый в приготовлении, из минимума ингредиентов, очень сытный и полезный! Я часто делаю такой салатик, он хорош и тёплый, и холодный, и постный, и с добавлением яйца или варёного мяса! Можно использовать и как гарнир! Попробуйте, может, и вам понравится?
- 8 марта 2014, 12:49
- 56491
Салат "Быстрая фасолька"
Ингредиенты для «Салат "Быстрая фасолька"»:
- Фасоль (или 1 банка консервированной) — 400 г
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Лук репчатый (средние) — 2 шт
- Масло подсолнечное (для пассерования) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу, можно и не солить) — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Филе куриное — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1853 ккал |
белки
123 г |
жиры
44.6 г |
углеводы
239.5 г |
Порции | |||
ккал 463.3 ккал |
белки 30.8 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 59.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 226 ккал |
белки 15 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 29.2 г |
Рецепт «Салат "Быстрая фасолька"»:
-
Для основного рецепта нам понадобятся только фасоль, морковь и лук. Я взяла красную фасоль, отварила заранее. Но вполне можно использовать и консервированную (время приготовления я указала при использовании готовой фасоли)
-
Морковку натереть на тёрке, лук порезать, как любите, я порезала тонкими четверть-кольцами
-
Спассеровать морковку и лук в течение 10 минут, смешать с фасолью, посолить по вкусу. Всё, салатик готов! Он очень вкусен тёплым, но и холодный так же приятен! Любители майонеза могут добавить немного этого соуса, а можно заправить и горчично-сметанной смесью. Я не добавляю никакой заправки))) Полный простор для фантазии!
-
А если хотите, можно добавить яичный блинчик. Яйцо немного взбить и испечь блинчик с двух сторон, нарезать произвольно - полосочками, кубиками. Можно добавить и варёное куриное филе, порезанное или разобранное на волокна, можно и говядинки немного, в общем, по вашему желанию!
-
...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815
Комментарии и отзывы
11 марта 2014 года Miropia #
11 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
11 марта 2014 года tomi_tn #
11 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Rapsodiy #
Мне очень понравились фото, твоё мастерство очень заметно выросло, получились самые настоящие, очень красочные и аппетитные фуд-фото, за них от меня отдельный плюсик - только куда поставить?
10 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
9 марта 2014 года chudo #
9 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
9 марта 2014 года лялич #
9 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
9 марта 2014 года СНежк_а #
9 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
9 марта 2014 года СНежк_а #
9 марта 2014 года lubashka55 #
9 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
9 марта 2014 года fossa #
9 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Хамися #
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года elenita # (модератор)
Конечно же, плюс за него: гармоничный состав, подробное описание, аппетитные фото
Это разумно, потому что луково-морковная зажарка и отварная/консервированная фасоль сами по себе достаточно сочные.
Хотя при желании можно и заправить чем-нибудь.
С праздником тебя ещё раз, дорогая
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года olka-turk #
Салатик очень привлекательный и аппетитный!!! Браво
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года olka-turk #
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
9 марта 2014 года olka-turk #
8 марта 2014 года Ирушенька #
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Ирушенька #
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Ольчик40 #
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
9 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Людмила НК #
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года булка90 #
8 марта 2014 года гурман1410 #
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года булка90 #
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Pingvin72 #
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: