Хрен, Horseradish
Как пряность используются главным образом корни хрена.
В протертом виде легко окрашивается в другой цвет.
Острый, резкий вкус и аромат.
Из хрена обычно готовят всевозможные приправы, которые подают к рыбным кушаниям, блюдам из яиц, ветчины, копченого мяса,колбас, отварных говядины и свинины. Так же хрен добавляют в горячие соусы. Листья хрена используют при засолке огурцов и помидоров.
Острый, резкий вкус и аромат.
Из хрена обычно готовят всевозможные приправы, которые подают к рыбным кушаниям, блюдам из яиц, ветчины, копченого мяса,колбас, отварных говядины и свинины. Так же хрен добавляют в горячие соусы. Листья хрена используют при засолке огурцов и помидоров.
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: