Бириба(ролиния)

Бириба(ролиния)
Бириба (ролиния). Плодовое дерево из семейства анноновых.

Бириба (лат. Rollinia mucosa) – плодовое деревце из многочисленного семейства Анноновые. В Западной Амазонии бириба является одним из любимейших фруктов.
Бириба – это весьма эффектное быстрорастущее деревце, высота которого может достигать полутора десятков метров, однако чаще всего высота бирибы составляет пять-восемь метров.
Что касается вкуса плодов, то он очень напоминает смесь яблок с лимонами, только, в отличие от этих двух фруктов, бириба очень сладкая.
Почти всегда бирибу едят свежей. А еще из нее получается чудесное вино.
Бириба – на редкость питательный фрукт: если он постоянно присутствует в рационе, то вполне допустимо даже надолго отказаться от мяса. Особенно полезны плоды бирибы людям, чья работа сопряжена с существенными психоэмоциональными либо физическими нагрузками. Вот только тем, кто желает похудеть, не стоит злоупотреблять данным фруктом: плоды бирибы весьма калорийны.

Комментарии

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки