Юшка

Юшка
Жидкий суп, похлёбка.

Раньше так называли любой отвар из грибов или рыбы. Затем так стали называть бульон. Сейчас можно встретить рецепты, где юшкой называется простой суп с любыми ингредиентами, типа похлебки.

Комментарии

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки