Абес

Абес
Абес для запекания - разновидности теста, которые широко используются в процессе тепловой обработки пищи, но при этом после приготовления не употребляются в пищу.

Это тесто выполняет роль своеобразной оболочки, защищая важные ингредиенты блюда от прямого воздействия тепла и удерживая влагу и аромат внутри. Абес находит своё применение в различных аспектах как кондитерского, так и поварского дела.

Комментарии

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки