Цимес

Цимес
является еврейским блюдом, сочетает в себе сухофрукты и морковь, которые загущают при помощи масляно-мучной или яично-мучной заправки, или жидковатой каши (обычно манкой).

Раньше цимес готовили на праздники, только из моркови — это был десерт, в него добавляли мёд и специи. Сейчас готовят разные цимесы: с мясом, с рыбой, овощные или картофельные.

Комментарии

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки