Банановый кетчуп

Банановый кетчуп
соус, применяемый в Филиппинской кухне

Это популярный соус из Юго-Восточной Азии, который часто подают к рыбе и мясу. Главный ингредиент – спелые бананы – перетирают до кашеобразного состояния и добавляют к ним множество различных специй. Готовый соус почти не сохраняет сладость банана – он очень острый, а внешне напоминает обыкновенный кетчуп.

Комментарии

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки