Пеленгас

Пеленгас
представитель кефалевых рыб

Латинское название Mugil sojui.

Обитает в Японском море и во многих водоёмах России, Украины м Европы. Широко распрастранён в заливе Петра Великого

Достигает длины 60 см и массы 2-3 кг. Тело и голова покрыты крупной чешуей. Тело вытянутое торпедообразное.

Полупроходная стайная рыба, осенью, заходит в реки, где зимует в ямах. Ранней весной, уходит обратно в море.

Питается преимущественно детритом (органические остатки, осевшие на дно водоема), а также различными мелкими донными беспозвоночными.

Нерестится в мае-июне в прибрежных участках.

Во второй половине XX века был успешно акклиматизирован в Азовском море. В некоторых местах эту рыбу называют пеленгас или пелингас. В Азовском море встречаются экемпляры пиленгаса весом до 12килограммов

Комментарии

Для Азовского моря - вредитель, так как пищевой конкурент другим кефалям и осетровым, уступая им по вкусу.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки