jm-mj в рубрике О напитках 18.09.2014 12:24
«Эспрессо» - насыщенный аромат, цвет, вкус, плотная пенка, крепкий, но небольшой по объёму, этот напиток известен и распространён практически во всех уголках планеты. Именно о нём мы постараемся рассказать немного больше.
jm-mj в рубрике О напитках 18.09.2014 15:11
Кофе американо – излюбленный напиток не только в некоторых европейских странах, но и в Северной Америке. Именно американцы изобрели капельную кофеварку для того, чтобы наслаждаться быстрым приготовлением в ней истинного кофе американо, приготовленного без давления горячей воды через молотые зерна кофе.
jm-mj в рубрике О напитках 18.09.2014 11:18
Родина ристретто - Италия. Кофе ристретто имеет очень плотную пенку, без белых пятен и разводов. Он получается с густой консистенцией, очень крепкий и ароматный. Зерна для этого кофе используются только свежемолотые.
jm-mj в рубрике О напитках 18.09.2014 12:25
Гренадин (в переводе с французского языка «гранат») – это сладкий густой сироп ярко-красного оттенка. На его основе готовятся десятки алкогольных и безалкогольных напитков и коктейлей.
jm-mj в рубрике О напитках 18.09.2014 15:03
Перевод с итальянского гласит, что кофе макиато ничто иное, как «запятнанный» или «пятнистый» напиток. У каждого бариста (человека, стоящего у барной стойки, бармена, кофевара – в переводе с итальянского) получается свой макиато, но в основе этого напитка лежит определенная технология приготовления.
jm-mj в рубрике О напитках 18.09.2014 15:00
Желаете, чтобы ваш будничный обед или тожественный ужин удивил близких и друзей?! Приготовьте вкусные алкогольные и безалкогольные напитки! А чтобы процесс их приготовления и поиски рецептов не отняли у вас много времени, представляем вашему вниманию раздел «Поваренка» - «Домашние напитки»!
jm-mj в рубрике О напитках 18.09.2014 16:29
Легендарный слоистый алкогольный коктейль Б-52 – неотъемлемый атрибут современных баров и клубов. Его причисляют к категории коктейлей Pousse Cafe, представляющих собой многослойные напитки, компоненты которых наслаивают друг на друга, при этом каждый компонент имеет свой цвет.
jm-mj в рубрике О напитках 18.09.2014 17:06
Белый русский – один из популярных коктейлей, обладающих сладким вкусом и содержащих в своем составе сливки. Считается производным от другого известного напитка Черный русский. Причем ни тот, ни другой никакого отношения к России не имеет, а свое название они получили лишь потому, что основным ингредиентом является водка – традиционный напиток россиян.
jm-mj в рубрике О напитках 18.09.2014 17:28
Практически каждый человек, даже незнакомый с барным искусством, хотя бы раз в жизни слышал о вкусном и освежающем коктейле Пина колада. Этот напиток встречается в алкогольной карте многих баров и клубов, и пользуется особой популярностью среди женщин и девушек.
jm-mj в рубрике О напитках 18.09.2014 17:51
Голубая лагуна – один из наиболее распространенных коктейлей, отличающийся необычным голубым цветом, навевающим воспоминания о море, экзотическим ароматом, нерезким вкусом и способностью тонизировать. Голубая лагуна практически всегда входит в алкогольную карту любого уважающего себя бара.
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
