Новогодние рецепты Горячие блюда из птицы

Новогоднее меню: Горячие блюда из птицы

Фото: Курица в духовке

Курица в духовке

Фото: Жареная курица

Жареная курица

Фото: Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски

Фото: Блюда из индейки

Блюда из индейки

Фото: Утка в духовке

Утка в духовке

Фото: Гусь в духовке

Гусь в духовке

Фото: Блюда из перепелов

Блюда из перепелов

Смотрите также в нашем каталоге другие

рецепты блюд из птицы

Индейка "под шубой" на гриле  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

В зимнее время я часто готовлю подобные блюда в духовке из разного вида мяса. Летом, в гриль-сезон, можно приготовить это очень вкусное и ароматное блюдо на открытом огне. Преимущество использования индейки в том, что готовиться блюдо будет быстро и все ингредиенты получатся нежными и сочными. Идеально, если у вас в арсенале есть гриль с крышкой, но можно прикрыть "лодочки" обычной крышкой или противнем, к примеру. Как вариант, можно раздвинуть угли и положить заготовки в гриль/мангал так, чтобы вокруг были щедящие угольки.

Индейка Помидор Лук репчатый Сыр голландский Масло растительное Паприка сладкая Соль Перец болгарский

Бомбочки из индейки с лисичками  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Бомбочки из индейки с грибной начинкой вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет к семейному ужину или посиделок на природе. Угощайтесь!

Индейка Грибы Лук репчатый Масло растительное Соль Специи Сыр полутвердый Кунжут

Шашлык-рулет  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Немного необычно, но очень вкусно и эффектно. Рекомендую.

Индейка Сетка жировая Соус-маринад Специи Петрушка Соль

Классические зразы из фарша индейки    

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Зразы — это мясное блюдо, представляющее собой котлету или мясной рулет с начинкой, обычно из отварных грибов или яиц. В мясные лепешки, заворачивают начинку и формируют пирожок, затем обжаривают на сковороде. Я допекала зразы под соусом в духовке. Такое блюдо можно взять с собой на пикник для перекуса.

Фарш индюшачий Лук репчатый Хлеб Молоко Белок яичный Масло растительное Сухари панировочные Мука пшеничная Специи Яйцо куриное Сыр плавленый Морковь Томатная паста Сметана Вода

Сосиски в лаваше на садже  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

На природе еда вкуснее. Готовим сосиски из индейки в лаваше на садже. Сажд - это большая чугунная сковорода. Шикарное произведение дачной утвари для приготовление блюд для большой компании.

Индейка Лаваш Майонез Кетчуп Масло растительное

Голени индейки из тандыра  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

С тех пор как у нас появилась дача - все пикники отмечаем на ней. Родня и друзья любят кушать блюда, приготовленные на природе нашего участка. На даче есть костровая площадка, оборудованная для приготовления пищи. Есть тандыр, казан, мангал, садж... Сегодня готовим голени индейки в тандыре. Тандыр - это глиняная печь, в которой еда готовится от жара стенок, после протопки дров. Пища в тандыре приготавливается быстрее обычного, сохраняя свои целебные свойства...

Индейка Чеснок Соль Перец черный Горчица Паприка сладкая Приправа Соевый соус

Шашлык из индейки в азиатском стиле    

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Ароматное, пикантное и вкусное блюдо, которое хорошо будет подать с отварным рисом или лапшой, или с картофельным пюре. Готовится блюдо очень просто и быстро. Такие шарики можно превратить в шашлычки с редисом, положить в контейнер и взять с собой на пикник.

Фарш индюшачий Лук репчатый Чеснок Соевый соус Крахмал Масло кунжутное Масло растительное Картофель Редис Яйцо куриное Приправа Специи

Голубцы с индейкой, запеченные в духовке    

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Эти голубцы готовятся из нежного мяса индейки с капустой вместо риса, но не уступают по вкусу классическим голубцам. За счёт того, что голубцы вначале обжаривают в панировке, а затем подпекают в духовке. Голубцы приобретают более отчётливый вкус и аромат.

Капуста белокочанная Фарш индюшачий Яйцо куриное Картофель Лук репчатый Масло растительное Масло сливочное Крахмал Мука пшеничная Сухари панировочные Специи Укроп Майонез Кетчуп Сыр плавленый

Мясные «Рассольники»    

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Мясные «Рассольники» из индейки - это очень сытное, пряное и вкусное блюдо, где сразу готовится мясо и гарнир. Вкусно, сочно и готовить просто!

Филе Картофель Молоко Огурец маринованный Лук репчатый Томатная паста Сыр полутвердый Майонез Масло растительное Специи

Пряные медальоны с капустным салатом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Запечённые медальоны из индейки, маринованные в пряных специях. Бонусом - салат из молодой капусты с оливковым маслом и лимонным соком. Прекрасные брускетты получаются на чиабатте из этих продуктов.

Индейка Специи Масло подсолнечное Соль Капуста белокочанная Сахар Водка Морковь Лук красный Чеснок Сок лимонный Масло оливковое Хлеб Лимон Листья салата

Индейка в маринаде запечённая с картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Не всегда удаётся разжечь мангал для шашлыка. Предлагаю вариант приготовления шашлыка в духовке - запечь, ещё и с картофелем. Добавьте немного зелени и овощей и у вас полноценный пикник. А чтобы не заморачиваться с маринадом, берём полуфабрикат от ТМ Индилайт, шашлык из грудки.

Грудка индюшки Картофель Мед Сок лимонный Масло растительное Специи Соль

Курица в пикантном маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Услышав, как я договариваюсь со знакомой фермершей о доставке свежих кур, муж тут же отправил видео рецепт приготовления курицы. Посмотрела, рецепт понравился, все ингредиенты под рукой, заказ принят. Автор назвал рецепт " Курица, как в ресторане", якобы заполучив его у шеф-повара. Как бы там ни было, получилась вкусная курочка. Готовила уже не раз и разными способами, по рецепту автора, и по своему. Предлагаю оба варианта.

Курица Специи Масло растительное Зелень Томатная паста Соевый соус Бальзамик Горчица Мед Чеснок Лук красный Сок лимонный

Бедро индейки в бараньем панцире  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Если Вы не любили баранину до сих пор, попробовав это блюдо, Вы будете его искать на прилавках рынка... Уверяю, это безумно вкусно - нежное мясо бедра индейки в бараньей сетке - сочно, ароматно, Вау! P.S.: а если его готовить в углях костра - то точно не останется ни крошки. Рекомендую.

Индейка Сетка жировая Лук репчатый Специи Соль

Запечённая пряная индейка с молодой капустой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Индейка, капуста нового урожая, запечённые на кеци в духовке. Минимум жира, полезно всем: и старым, и малым. Отличная закуска к домашнему чёрно-смородиновому вину на свежем воздухе.

Индейка Специи Масло подсолнечное Соль Лук репчатый Морковь Капуста белокочанная Вода

Запеченная кукуруза с фаршем индейки "Мексика"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Это блюдо - огненное сочетание острого соуса из фарша индейки, приправленного мексиканским соусом пика - де - гайо, и сладковатого кремового соуса с кукурузой. Яркий внешний вид и не менее яркий вкус.

Кукуруза Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Перец черный Соль Фарш индюшачий Лук репчатый Помидор Приправа Масло растительное

Котлеты-гриль с молодой капустой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Сочные, нежные, мясные, ароматные... Подойдут и к бургерам, и просто поесть вприкуску с овощами. Делаются быстро с готовым фаршем из индейки ТМ Индилайт. Приготовить их можно на мангале на решётке и на сковороде-гриль. Результат отличный.

Фарш индюшачий Перец красный жгучий Паприка копченая Соль Лук репчатый Капуста белокочанная Сухари панировочные Масло подсолнечное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки