Домашний творог "Проще не бывает"
Рецептов домашнего творога на сайте очень много, но я готовлю его немного иначе. Творог получается очень нежный и совсем не кислый. Угощайтесь.
Кефир Молоко
Архив от 12.03.2014
Всего рецептов, опубликованных 12.03.2014: 64
Каталонские конфеты
Каталонские конфеты - Catànies, каталонский бренд, изобретенный полвека назад каталонским кондитером Josep Cudié. Т. к. под рукой у меня не оказалось миндаля, я заменила успешно его на фундук. Конфеты потрясающие, надо сказать! Рука так и тянется за следующей.
Шоколад белый Масло сливочное Фундук Сахар Шоколад молочный
Густой грибной суп с фунчозой
Невероятно вкусный суп, обязательно приготовьте его для своего постного стола!!! Полезно, питательно, очень вкусно и сытно!
Фунчоза Лук репчатый Морковь Помидор Чеснок Вешенки Соевый соус Соль Масло растительное
Горячие бутерброды "Мужское счастье"
Так как мужчины не так болезненно относятся к своей фигуре, хочу представить эти бутерброды как сытный завтрак на скорую руку. Сметана придает им сочность и нежный вкус. Про калории на этот раз прийдется забыть...
Сыр голландский Окорочок куриный Сметана Лук репчатый Перец черный Перец чили Базилик Карри Петрушка Хлеб
Песочное тесто для тартов
Когда-то мне посчастливилось побывала на мастер-классе по приготовлению песочного теста для тартов. На мой взгляд было очень интересно, приоткрылись множество маленьких секретов. Решила поделиться с поварятами- может кому-то пригодиться и такой трудоемкий рецепт. Сразу оговорюсь – процесс не для слабонервных)) Но если выдержать всё, то результат превзойдет все Ваши ожидания! Восхитительный вкус песочного теста -ощущение "рассыпающегося песка" во рту! Когда у меня есть достаточно времени, я пеку заранее несколько основ про запас. А потом при случае, особенно когда гости на пороге, выложив начинку уже минут через 20 радую своих домашних восхитительной выпечкой!
Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Соль Мука пшеничная Вода
Быстрый луковый пирог
Давно на просторах интернета увидела этот рецепт, приготовила - понравился, вкусно, а главное, быстро!
Мука пшеничная Сода Маргарин Сметана Лук репчатый Яйцо куриное Сырок плавленый
Роза из маршмеллоу
Давно хотела научиться делать красивые украшения для тортов (думаю, не я одна)! Но вот как и из чего можно делать, я вам сейчас расскажу. Рецепт на самом деле простой! Главное, все делать аккуратно и быстро!
Маршмеллоу Масло сливочное Сахарная пудра
Блинчики из капусты
Хочу предложить необычный вариант приготовления блинов. В разгар масленичной недели это блюдо выложить на сайт не получилось, но оно вполне подойдёт и к постному столу! Моего ребёнка капустой не накормишь, а тут - два блина умяла)) да ещё и похвалила))) Ну, и вообще, всё новое - всегда радует глаз и желудок! Так что, удивлённые взгляды близких вы гарантированно заработаете!)))
Капуста белокочанная Яйцо куриное Сухари панировочные Соль Масло растительное
Суп "Весенний"
Лет 5 назад, когда я постилась первый раз, я совсем не умела готовить. Придумала этот супчик и практически весь пост только его и ела. Очень простой рецепт, а супчик получается вкусный, теплый, ароматный!
Картофель Морковь Грибы Лук репчатый Соевый соус Карри Петрушка Укроп Лук зеленый Сухарики
Закуска из брокколи в китайском стиле
Для любителей брокколи и китайской кухни одновременно. Готовится очень быстро. Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. В качестве закуски или гарнира. Поможет разнообразить постное меню.
Брокколи Соевый соус Масло растительное Масло кунжутное Сок лимонный Имбирь Кориандр Кунжут Чеснок
Творожный пудинг с бананово-абрикосовым соусом
Вкусный нежный десерт не оставит равнодушным маленьких сладкоежек. Этот пудинг я часто готовлю для своих маленьких племянниц. Летом обычно добавляю свежие абрикосы, а не в сезон - абрикосовый джем или варенье.
Творог Яйцо куриное Джем абрикосовый Крахмал кукурузный Сливки Банан Сметана
Воздушный пирог с джемом
Невесомый белоснежный пирог прекрасной воздушной структуры и с ароматной прослойкой из джема просто тает во рту! Это такое наслаждение!
Белок яичный Мука пшеничная Сахарная пудра Джем Ванильная эссенция Соль
Кус-кус из цветной капусты
Это блюдо очень понравится любителям цветной капусты. Отличным дополнением к нему будут маслины, каперсы и вяленые томаты. Количество куркумы регулируйте по своему вкусу, в зависимости от цвета, который хотите получить.
Куркума Капуста цветная Масло оливковое Соевый соус Перец черный Орехи кедровые Зелень
Тарт с капустой
Вдогонку к моему предыдущему рецепту. Раз уж выложила рецепт основы для тарта, и сам пирог тоже решила показать. Так сказать, что получилось сегодня)) Очень простой и сытный тарт. И, действительно, вкусный. Капуста и кориандр в сочетании дают яркий, выраженный вкус!
Сливки Сыр твердый Кориандр Томатная паста Яйцо куриное Лук репчатый Капуста белокочанная Масло растительное Тесто песочное
Хрустящий рулет из креветок с имбирем
Невероятное блюдо - сочное, вкусное, острое. Такое, что хочется готовить снова и снова. Родилось сегодня утром после возвращения из Стамбула. Приглашаю, друзья, посмотреть новый рецепт и прогуляться со мной по улочкам таинственного Турецкого города :)
Мука пшеничная Вода Соль Креветки Авокадо Имбирь Томаты вяленые Масло оливковое Кунжут
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6906
- Горячие блюда 43393
- Салаты 17928
- Закуски 16331
- Напитки 2954
- Соусы 1675
- Выпечка 33488
- Десерты 22964
- Заготовки 4166
- Блюда из лаваша 835
- Готовим в аэрогриле 220
- Каши 902
- Украшения для блюд 637
- Готовим в пароварке 377
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2328
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77002
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 55858
- На обед 139831
- На полдник 50846
- На праздничный стол 81368
- На природу 21475
- На ужин 135166
- Неожиданные гости 47525
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1484
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27117
- Русская 4201
- Итальянская 2955
- Французская 1865
- Украинская 1038
- Китайская 726
- Японская 491
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 133
- Азербайджанская 335
- Американская 951
- Английская 384
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 23
- Болгарская 207
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 189
- Вьетнамская 57
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 590
- Грузинская 516
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 444
- Иракская 6
- Иранская 43
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 524
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 344
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 139
- Малазийская 31
- Марокканская 112
- Мексиканская 264
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 876
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 35
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 185
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 302
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 48
- Эстонская 77
- Югославская 48
Поиск по сайту
Наши рассылки