Архив от 04.03.2015

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 04.03.2015: 53

Тесто для лазаньи, равиоли, тальятелле  

Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто

Хочу предложить вам рецепт теста для лазаньи, равиоли и тальятелле. Простой рецепт, который составляет основу итальянской кухни. Для его приготовления вам необходимы простые ингредиенты, которые всегда есть в доме.

Мука пшеничная Яйцо куриное Соль

Торт "Киви"  

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Такой торт можно делать в любое время года, потому что киви всегда есть на прилавках. Я никогда не ела варенье с киви, оказалось очень вкусно. Тортик немного сложный, но зато необычный на вкус. Поэтому предлагаю попробовать. Делала для журнала "Домашний ресторан".

Яйцо куриное Сахар Крахмал кукурузный Какао-порошок Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло сливочное Ванильный сахар Сливки Желатин Йогурт Шоколад темный Киви Пудинг ванильный Сок яблочный

Средиземноморский овощной тиан  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Очень полезное и низкокалорийное блюдо, полное витаминов, вкусов и ароматов, зарядит вас энергией и придаст силы. Это современная версия классического французского блюда, получившего свое название благодаря неглубокой огнеупорной форме, в которой оно запекалось, - тиан. Его можно собрать за несколько часов до приготовления.

Масло оливковое Лук красный Перец болгарский Помидор Баклажан Специи Чеснок Кориандр Томатная паста Нут Цуккини Пармезан Песто

Соленые огурцы, запеченные в духовке  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Вы любите соленые огурчики? А Вы пробовали запекать их в духовке? Если нет, то обязательно попробуйте. Это очень вкусно, хотя, возможно, и необычно!

Огурец Крахмал Мука пшеничная Сухари панировочные Вода Соевый соус Масло растительное Перец красный жгучий Петрушка Куркума

Песочные корзиночки с белково-заварным кремом  

Категория: Десерты Пирожные

Назад в СССР в забытые кулинарии:) Очень вкусный десерт, который расходится моментально! Готовится быстро, хоть рецепт и кажется суетным. Итак,

Мука пшеничная Яйцо куриное Желток яичный Масло сливочное Сахар Белок яичный Вода Кислота лимонная Варенье

Кальмары по-камчатски  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Мой любимый рецепт. Он достаточно простой, но получается очень вкусно. Этот рецепт я узнала у мужчины с которым ехала в поезде, мы заговорили о кальмарах, и о том какие они вкусные, и он поделился со мной рецептом. Для этого рецепта нужно филе кальмара, но я покупаю неочищенный кальмар, т. к кожица сохраняет аромат и вкус кальмара и готовое филе не только дороже, но и не такое вкусное. Да, вам придется потратить 20 минут на чистку кальмара, но оно того стоит! Очистить кальмар очень просто. Кожицу ошпариваете кипятком из чайника, она сама слезает, внутренности выньте. Вот вам и филе!

Кальмар Масло сливочное Сметана Лук зеленый Томатная паста

Брусничный пирог "10 ложек"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Здравствуйте! Я много лет готовлю с Поваренком, но сама как-то не решалась делится рецептами. На днях, пекла пирог дочкам, любят очень выпечку и детки вдохновили меня на первый мой рецепт здесь. Просмотрела пироги с брусникой, имеющиеся на сайте, такого варианта теста не встретила, поэтому с огромный удовольствием представляю его вам. Если окажется, что я упустила из внимания вариант такого пирога, у кого-то украла идею, я не специально, и естественно удалю рецепт. Почему пирог имеет такое название? потому, что основные ингредиенты измеряются десятью столовыми ложками. Оригинал этого пирога готовился из черники, увидела по телевизору в какой-то кулинарной программе, адаптировала под вкусовые потребности своих "домашних" и теперь это самый любимый пирог моих деток. Тесто подходит для любого пирога с ягодами.

Яйцо куриное Масло оливковое Сливки Мука пшеничная Сметана Сахар Ванильный сахар Брусника Разрыхлитель теста Сок лимонный Соль

Сельдь в кетчупе  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Интересный рецепт маринования нашей любимой селедочки. Может, кто-то так уже готовит, я приготовила впервые. Всем очень понравилось! Селёдка с кетчупом готовится 12 часов; получается настоящий деликатес. К тому же, это постное блюдо.

Сельдь Лук репчатый Вода Уксус Кетчуп Сахар Соль Масло растительное Перец красный жгучий Перец душистый

Скумбрия за 10 минут  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Скумбрия сама по себе вкусная рыба, но с соевым соусом ТМ "Kikkoman", лимонным соком и приготовленная в течение 10ьминут - находка для нашего ритма жизни. Угощайтесь!

Скумбрия Соевый соус Имбирь Лимон Приправа Кунжут Перец черный

Бискотти а-ля Брауни  

Категория: Десерты Печенье

Волшебное превращение из Бискотти в Брауни.. или наоборот? Увидев это чудо в кулинарном блоге Анны (blooody_minded), я влюбилась в них! С поправочками под свои вкусы, предлагаю Вам угоститься этим шоколадным счастьем! И так.. превращение начинается... Я приглашаю Вас в гости!

Мука пшеничная Сода Разрыхлитель теста Соль Какао-порошок Масло сливочное Шоколад темный Яйцо куриное Ванилин Кофе растворимый Сахар тростниковый Орехи

Рассыпчатый рис с баклажанами и курицей карри  

Категория: Горячие блюда

Этот рецепт риса нужен всем, кто готовит. Рис получается изумительно рассыпчатым и вкусным. Если хотите, вообще не добавляйте специй, только всыпьте соли по вкусу, он все равно будет великолепным. Главное – выбрать качественный рис – Мистраль Жасмин, а также соблюдать время и пропорции. Он станет прекрасным дополнением к овощам, рыбе и мясу. В этом рецепте я предлагаю сделать его с нежнейшими ароматными баклажанами и курицей в ароматном соусе карри с кокосовым молоком.

Рис Масло сливочное Корица Кардамон Куркума Перец душистый Соль Масло растительное Баклажан Лук репчатый Чеснок Гвоздика Перец чили Мята Соевый соус Уксус Сахар Крахмал Молоко кокосовое Кинза Имбирь Бедро куриное Зира Кориандр Гарам масала Сок лимонный

Рисовая "корона" с тыквой и фрикадельками  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Предлагаю попробовать еще такой вариант в знакомом вам оформлении. Рисовая "корона" с тыквой и мясными фрикадельками. Думаю, такая подача обычной запеканки заслуживает праздничного стола! За рецепт спасибо Ирине Прошуниной.

Тыква Фарш мясной Рис Сыр твердый Соль Перец черный Тимьян Масло сливочное

Печенье "Сплошная польза"  

Категория: Выпечка Изделия из теста

Девочки, вы меня в терновый куст не бросайте, а прежде попробуйте :-)... Оригинальное печенье на гречневой муке, чудный аромат, рассыпается во рту...

Мука гречневая Мука овсяная Мука пшеничная Мед Яйцо куриное Масло сливочное Чернослив

Творожно-кокосовое печенье  

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Хрустящее и рассыпчатое печенье с нежнейшей творожно-кокосовой начинкой.

Тесто слоеное бездрожжевое Мука пшеничная Творог Сахар тростниковый Белок яичный Стружка кокосовая Соль Желток яичный

Печенье из арахисовой пасты  

Категория: Десерты Печенье

Всего три ингредиента для теста - проще некуда! Муж не чтит арахисовую пасту, но печенья эти очень любит, так что смело пробуйте и дивитесь необычному вкусу!

Масло арахисовое Сахар Яйцо куриное Шоколад темный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки