Салат очень простой - как по ингредиентам, так и по приготовлению. Свинина легко заменяется отварной курицей или говядиной. Несмотря на наличие майонеза достаточно свежий на вкус.
Тем кто не ест майонез или на диете - заправка легко меняется на пару столовых ложек рыбного соуса (он сейчас много где продается). Если готовить с рыбным соусом - то хорошо добавить кинзу =)
Предлагаю на праздничный стол приготовить для своих мужчин острый мясной салат. Для фуршета - в порционных рюмочках. Салат из разряда - быстро, вкусно и сытно. Думаю, многие закидают меня тапками за такого рода салат. Но уверяю, он придется по вкусу вашим мужчинам. Мои все его любят (чем острее, тем вкуснее), а я его люблю за простоту и скорость приготовления. Остроту регулируйте на свой вкус.
Этот салат заменяет нам традиционный Оливье. Он сочетает в себе вкус сыро-копченого мяса, варено-копченого и вареной колбасы, а сыр усиливает вкус мяса.
НА конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
Бесспорно - "Оливье" классика жанра на Новый год. Не смею "открывать Америку" и замахиваться на этот Новогодний символ. Просто предлагаю новую идею, которая может приглянуться тем, кто не признаёт майонез вообще. В этом рецепте акцент именно на соус - мусс из авокадо, который можно использовать также для овощных салатов, блюд из мяса, птицы, рыбы.
Почти салат - оливье, только я в него добавила зелёную редьку полезную и вкусную, которую я просто обожаю. Редька отлично сочетается с яйцами и отварным мясом. Яйца я добавила перепелиные. Салат сытный и вкусный, послужит и как основное блюдо.
На наших праздниках никогда не обходится без этого салата, причем, в какой большой таре его не сделай, всегда его не остается.. Наши гости очень любят такой салатик.. И на этот Новый год мы обязательно его приготовим..
Этот салат для любителей остренького. Готовить его желательно за 1 -2 часа до подачи на стол. Этот рецепт мне знаком уже 3 года. Готовлю его на все праздники - всем очень нравится. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"