Закуски с копченостями - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Закуски с копченостями: 102
Подбор рецептов по ингредиентам

Сало горячего копчения  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Совсем недавно на сайте Галина Gal4oNek опубликовала замечательный рецепт засолки сала. Я приготовила, сало понравилось, от слова ОЧЕНЬ. Было принято решение закоптить его, горячим копчением. Результат, да и процесс тоже, превзошёл все ожидания, поэтому с огромным удовольствием делюсь с вами. Галине очередное спасибо.

Сало Соль Специи

Хрустящие "розочки" с сыром и колбасой  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Простая, но очень вкусная закуска на основе теста фило. Необыкновенно хрустящая, ароматная, - она прекрасно разнообразит Ваш Новогодний стол.

Тесто фило Масло сливочное Сыр твердый Колбаса

Салат в корзинках из лаваша "Инь и Ян"  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

У нас нигде не встретишь тесто фило. Но и тут мы найдем выход. И сможем подать салат в эффектных корзинках.

Лаваш Майонез Помидор Голень куриная Огурец Капуста пекинская Яйцо куриное Соус Чеснок

Рулетики с черносливом

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Когда задумала приготовить это блюдо на праздничный стол, испытывала определенные сомнения... все-таки, чернослив... сладко... Но сомнения оказались напрасны. Гости оценили закуску и остались очень довольны. Быстро, просто, вкусно!!!

Чернослив Ликер Бекон Орехи Мандарин

Закуска "Горячие груши"  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Увидела этот рецепт в рекламке продуктов магазина "REWE". Блюдо для любителей дыни с беконом, арбуза с беконом или ананаса с ветчиной. Мне понравилось, муж сказал: "Оригинально! периодически можно повторять", дочь сказала: "Фи!" Так что - дело вкуса (и финансов, конечно)...

Груша Бекон Сыр голубой Листья салата Масло оливковое Уксус Мед Специи

Роллы дракон  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Японский дракон, божество водной стихии, – это существо с извивающимся телом, лапами о трёх пальцах и огромными клыками, торчащими из пасти. Он могуч и опасен, но добр к тем, кто его почитает. Почему бы не выразить своё уважение к древнему созданию, воспроизведя его в виде ролла? Делается просто, а восхищению ваших гостей и домоцадцев не будет конца. Заходите, будем готовить. За рецепт благодарю Светлану Уколову.

Рис Нори Уксус Угорь Лосось Огурец

Глазированные бананы в беконе  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Закуски для романтического ужина не должны занимать много времени на приготовление. Но в то же время должны быть изысканными, несколько необычными и слегка пикантными. Как эти глазированные бананы, которые вы приготовите за 10-15 минут.

Банан Бекон Сахар коричневый Соевый соус Вино белое сухое Перец чили

Темпура из бекона по-японски  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Темпура - популярная категория японских блюд из рыбы, морепродуктов и овощей, приготовленных в кляре и обжаренных во фритюре. Мясо таким способом готовится очень редко, но я решила предложить вашему вниманию вариант приготовления темпуры из бекона. Закуска получилась аппетитная, хрустящая и сытная. Рекомендую. За рецепт искренне благодарю Ольгу Худинг.

Бекон Вода Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное Соль Паприка сладкая

Закуска "Кокетка"  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Простая закуска, которую может приготовить даже начинающий поваренок. Ничего не надо отваривать, обжаривать или запекать, все продукты можно купить в ближайшем маркете, останется только включить фантазию, нарезать и подать на стол.

Сыр творожный Укроп Чеснок Соль Хлебцы Колбаса Огурец маринованный

Закуска с копченым тунцом  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Не сложная в приготовлении, но вкусная закуска, станет отличным дополнением к праздничному столу. Картофельная основа отлично сочетается с начинкой из сливочного сыра и копченого тунца. Попробуйте...

Тунец Сыр сливочный Картофель Молоко Масло сливочное Укроп Перец черный Соль

Картофельные лодочки  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Конечно же это не шедевр кулинарии, и многие поварята будут сердиться и ругаться за размещение подобного рецепта. И все же - может кому-нибудь из начинающих хозяюшек он пригодится, ведь готовиться просто, из доступных продуктов, получается вкусно! Можно и на природу взять, и на работу, и как закусочка к крепким напиткам отлично подходит. А у меня сынулька мечтает стать капитаном - так вот увидев "сырные паруса" уплетал за обе щеки...

Картофель Грудинка Сыр твердый

Темаки-суши с курицей и ананасом  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

И еще один вариант суши. Если умеете крутить кулечки, то этот вариант не составит большого труда. Начинка может быть любая. В этом варианте - копченая курица придает вкус и пикантность, салат и ананас - свежесть, а сливочный сыр добавляет мягкость в этот ансамбль.

Нори Ананас Рис Грудка куриная Сыр сливочный Листья салата Уксус Сахар Соль

Сливочный террин с беконом  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Подглядела рецепт в ЖЖ у raechka_sav. Оригинальный рецепт делается с рыбой, собиралась и я в точности его повторить... Но после вскрытия упаковки с семгой решила не рисковать. Пришлось искать срочно замену. У меня получился не менее вкусный вариант с беконом и ветчинным муссом!

Бекон Ветчина Сливки Перец сладкий красный Желатин Лук зеленый Соль Укроп Перец черный Помидоры черри

Хлебные палочки, запеченные с беконом и сыром  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Хочу предложить вариант горячей закуски на Новый год. Очень вкусно, просто очень! Горячие, мягкие, ароматные хлебные палочки, запеченные с копченым беконом и сыром, под бокал красного вина... Ну, что говорить, это нужно делать и кушать. Тем более, что готовится элементарно, справится любая хозяйка. Так что, прошу заглянуть ко мне в гости на бокальчик вина с горячей хлебной палочкой!

Сыворотка Сахар Дрожжи Соль Масло растительное Мука пшеничная Бекон Сыр голландский Яйцо куриное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки