Маринады - рецепты



Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Маринады: 868
Подбор рецептов по ингредиентам

Маринованные болгарские огурцы  

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

В салат понадобились огурцы. Достала банку и подумала, почему бы не поделиться рецептом с Поварятами? Не за горами сезон заготовок. Кого-то он, наверняка, выручит. Болгарскими огурчики называются потому, что точно повторяют вкус знаменитой заготовки из солнечной братской социалистической Болгарии. Когда-то ими были заполнены все полки магазинов. Мы в то время дружили странами очень нежно. Болгарские компоты, джемы, салаты, закуски, огурчики - нечто невозможно вкусное из детства. Попробуйте!!!

Огурец Лук репчатый Перец черный Лист лавровый Сахар Соль Уксус

Помидоры десертные  

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Пробовала такие помидоры в гостях. Скажу сразу, мне понравились очень, лучок из них - тоже объедение. Здесь на сайте я нашла пару рецептов, но одно без фото (http://www.povareno k.ru/recipes/show/37 30/), а во втором непонятка с ингредиентами (http://www.povareno k.ru/recipes/show/12 529/)

Помидор Лук репчатый Вода Соль Сахар Желатин Уксус Лист лавровый Гвоздика Перец черный Перец душистый Перец белый Масло растительное Базилик

Маринованные кабачки "К водочке!"  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Попробуйте! Вкусная вещь!

Цуккини Вода Масло растительное Чеснок Соль Перец черный Лист лавровый Сахар Укроп Уксус

Опята маринованные  

Категория: Заготовки Маринады Грибы

Из всех известных мне рецептов самый быстрый, без лишних движений))) Оптимальный баланс уксуса, соли и сахара в маринаде удовлетворит вкус как тех, кто любит покислей да посолоней, так и тех, кто любит не очень кисло и не очень солено!

Чеснок Барбарис Соль Сахар Перец черный Лист лавровый Вода Уксус Опята Масло растительное

Маринованные опята  

Категория: Заготовки Маринады Грибы

Предлагаю Вам такой вариант вкусных, ароматных маринованных опят, по рецепту моей мамы.

Опята Вода Соль Сахар Гвоздика Лист лавровый Перец черный Перец душистый Укроп Уксусная эссенция

Лечо с баклажанами

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Крестные моего сына устроили ужин в честь крестника и их бабуля подала к плову вот такую консервацию. Я была в полном восторге и тут же списала рецептик. Вот уже 8 лет я готовлю на зиму только такое лечо и никакое другое к столу не допускаю. Попробуйте, может, это то, что вам нужно!

Помидор Перец сладкий красный Баклажан Соль Сахар Масло растительное

Аджика из сливы

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ароматная, пряно-острая, со сладко-соленым вкусом и фруктовой ноткой аджика отлично подходит к мясным блюдам и птице, хорошо сочетается с рисом и макаронами. Предлагаю попробовать мой вариант аджики из сливы.

Слива Чеснок Перец чили Перец сладкий красный Зелень Томатная паста Соль Сахар Перец черный Кориандр Гвоздика Тмин

Кабачки, маринованные с овощами

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Девочки, в разгар сезона заготовок, хочу Вам предложить вкуснейший рецепт консервирования кабачков, проверенный мною годами. Кабачки, перчик, морковка и лук получаются хрустящими и очень вкусными. Заготовка выглядит нарядно, мы всегда еe предлагаем к праздничному столу, как закуску. Попробуйте, не пожалеете.

Кабачок Перец болгарский Помидор Морковь Лук репчатый Петрушка Укроп Лист лавровый Перец черный Вода Уксус Сахар Масло подсолнечное Соль

Аджика "Бабулечкина"

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Эту аджику я ем всю свою сознательную жизнь! Вкуснее аджики не ела. Знаю, что есть миллион рецептов еe приготовления, но пусть рецепт моей бабушки будет миллион первый =)) Надеюсь, он вам пригодится, дорогие мои поварята!

Помидор Перец красный жгучий Перец сладкий красный Чеснок Хрен Уксус Соль Перец черный

Консервированные баклажаны с овощами  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Баклажан - прекрасный овощ, из него можно приготовить множество прекрасных блюд. Хочу предложить одно из них. В нашей семье очень любят баклажаны, поэтому я их консервирую и на зиму.

Баклажан Перец болгарский Помидор Зелень Чеснок Масло растительное Соль Сахар Уксусная эссенция

Огурцы "Никто не отличит от магазинных!"  

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Попробуйте приготовить огурчики по моему рецепту. Со стола они всегда уходят первыми! А гости никогда не верят, что я их сама приготовила. Тем, кто любит покупные типа Глобус или АВС, придeтся по вкусу.

Огурец Вода Уксус Сахар Соль Чеснок Специи

Борщевая заправка "Бабушкина"  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

По этому рецепту готовила моя бабушка, мама, а теперь и я... Каждый год я закрываю такую заправку и зимой мы готовим вкуснейший борщ...

Свекла Морковь Помидор Масло растительное Соль Специи

Квашеные помидоры в банках на зиму  

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Предлагаю вам очень простой и быстрый рецепт приготовления квашеных помидоров в банках с горчицей. Помидоры не только вкусные, но и очень полезные! Хранятся они в прохладном месте довольно долго, благодаря порошку горчицы на поверхности банки не образуется плесень. Если любите вкус бочковых помидоров, обязательно попробуйте по этому рецепту. Вам понадобится совсем немного времени, а результат вас удивит!

Помидор Перец болгарский Чеснок Хрен Укроп Соль Сахар Порошок горчичный Вода

Баклажаны, как "Огонeк"  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Этот рецепт консервации подойдет для тех, кто не очень любит острое и классический вид "Огонька". Делаю второй год. Всем друзьям и знакомым очень понравился рецепт. Из всей консервации "улетел" самым первым. Попробуйте, вы не пожалеете!

Баклажан Перец болгарский Перец красный жгучий Чеснок Сахар Соль Уксус Масло растительное

Обжаренный перец в маринаде  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Обжаренный перчик с петрушечкой и чесночком внутри... Вкуснотень!!! Ну что, закатываем?

Перец болгарский Петрушка Чеснок Масло растительное Вода Сахар Уксус Соль Перец черный Перец душистый

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки