Овощные салаты - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Овощные салаты: 616
Подбор рецептов по ингредиентам

Салат "Девятка"

Категория: Заготовки Овощные салаты

Хочу предложить вам очень вкусненький салатик на зиму. Здесь есть салатик "Десяточка", но мой немного другой. Заходите, смотрите. Это очень вкусно и быстро готовится.

Помидор Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Масло подсолнечное Уксусная эссенция Сахар Соль

Айвар  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Вкуснейшая балканская закуска! Очень трудоемкий процесс, но это того стоит!

Перец болгарский Баклажан Масло растительное Сахар Соль Уксус

Овощное ассорти в маринаде  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Августовская заготовка на зиму. Есть похожие рецепты, но конкретно такого нет. К тому же, по себе знаю, зайдешь на сайт и читаешь свежие рецепты, а остальные - это уже, когда сильно приспичит. Поэтому рецепт по сезону - только что закончила закатывать. У нас он и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

Капуста белокочанная Огурец Помидор Перец болгарский Лук репчатый Вода Соль Сахар Уксус Масло растительное

Овощной салат "Зимушка"

Категория: Заготовки Овощные салаты

Зимним вечером да к горячей отварной картошечке, да пара ложек такого салата…. вкуснота! Готовить просто! Настолько просто, что и выставлять не хотела, но может кому пригодится все же! Стерилизовать не нужно! Съедается по банке на брата.

Огурец Помидор Морковь Лук репчатый Масло растительное Сахар Соль Уксус

Лечо на зиму с баклажанами, помидорами и перцем  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Рецепт домашнего лечо на зиму с баклажанами, помидорами, перцем и зеленью. Уверенна - Вам этот рецепт понравится, уже проверен не один год. По желанию ещё можно добавить перец чили - тогда лечо будет более пикантное и острее.

Помидор Баклажан Перец болгарский Зелень Чеснок Масло растительное Сахар Соль Уксус

Консервы из скумбрии с баклажанами  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Пользуюсь этим рецептом уже несколько лет. Очень вкусные рыбно- овощные консервы. Прекрасно сохраняются. Знаю, что сейчас не сезон консервирования, но думаю, что кто-то возьмет на заметку. С этого количества ингредиентов выходит около 5 литров. Я в этом году делала 2 порции: не осталось даже одной баночки, а на дворе только декабрь)

Баклажан Лук репчатый Морковь Скумбрия Масло растительное Соль Сахар Томатная паста Вода Уксус Лист лавровый Перец черный

Фасоль с перцем в томатном соке  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Сейчас лето - сезон овощей и консервации! Не смогла оставить без внимания этот салатик! Думаю, что многие со мной согласятся. Попробуйте!

Фасоль Перец болгарский Сок томатный Сахар Масло подсолнечное Соль Уксус

Ассорти из кабачков "Дядя Бэнс"  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Всем привет! Середина июня и неплохо начать заготовки на зиму. Сегодня почувствуйте себя художником! Смешайте краски лета и получите ароматный и насыщенный по цвету, вкусу соус "Дядя Бэнс"! Он, этот соус, порадует вас на столе зимой с картошечкой и не только! Готовим баночки!

Кабачок Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Томатная паста Вода Масло растительное Соль Сахар Карри Перец чили Уксус

Салат из редиса и огурца на зиму  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Разрешите предложить вашему вниманию салат из редиса и огурца, зимний вариант. Простой и незатейливый, без претензий на особую изысканность, этот салат холодными зимними (или осенними) днями напомнит вам о теплом, солнечном лете и, надеюсь, порадует своим вкусом. Такой салат отлично подойдет к блюдам из мяса, рыбы или картофеля, а также станет полноценной закуской под рюмочку-другую... А еще на основе данной заготовки можно приготовить очень вкусное самостоятельное блюдо. Для этого нужно всего лишь добавить к салату немного зеленого горошка, пару картофелин и репчатый лук. Интересно?

Огурец Редис Укроп Перец чили Масло растительное Перец черный Соль Уксус Вода

Салат из мойвы на зиму  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Очень вкусная и необычная заготовка на зиму. По вкусу чем-то напоминает кильку в томате.. Можно кушать как самостоятельное блюдо, так и добавлять к гарниру. Выход если гости на пороге. И порция получается немаленькая. Пробуйте, не пожалеете.

Мойва Свекла Морковь Лук репчатый Помидор Уксус Соль Сахар Масло растительное

Мой лечо  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Однажды попробовав данный вариант лечо, навсегда остановила свой выбор на этом рецепте. Очень и очень вкусно получается. Муж каждый год просит закрыть побольше баночек. Попробуйте и вы, думаю это лечо придется по вкусу!!!

Помидор Перец болгарский Морковь Сахар Масло растительное Уксус Лук репчатый Соль

Капуста квашеная с яблоком и морковью  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Капуста белокочанная Яблоко Морковь Соль Сахар

Салат из огурцов

Категория: Заготовки Овощные салаты

Сегодня делала вкусный салатик из огурцов по рецепту мамы-нежный, ароматный и огурцы в нем совсем как свежие, попробуйте!

Огурец Лук репчатый Укроп Сельдерей листовой Масло растительное Уксус Сахар Соль Перец черный Лист лавровый

Мурцовка

Категория: Заготовки Овощные салаты

Вкусный салат или овощной гарнир - выбирать вам :)

Кабачок Огурец Помидор Морковь Томатная паста Масло растительное Чеснок Соль Перец черный Укроп

Икра баклажанно-кабачковая  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Каждый год делаю икру и закручиваю в баночки. Всегда получается вкусная и с удовольствием съедается с хлебушком. А в этом году решила ее перемолоть блендером в пюре, очень вкусно получилось, лучше, чем кусочками, и одна закрученная баночка уже исчезла безвозвратно... На сайте много вариантов икры - попробуйте и мой.

Баклажан Кабачок Морковь Лук репчатый Перец болгарский Специи Чеснок Помидор Зелень

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки