Овощные салаты - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Овощные салаты: 616
Подбор рецептов по ингредиентам

Салат из кабачков и свеклы на зиму  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Предлагаю простой в приготовлении и необычный салат из свеклы с кабачками, который отлично разнообразит зимний рацион, внесет яркие и сочные краски в ваше меню.

Кабачок Свекла Лук репчатый Чеснок Сахар Соль Перец черный Масло растительное Уксус

Лечо моей бабушки

Категория: Заготовки Овощные салаты

Это лечо делает моя бабушка, а теперь еще и я. Вкуснее я ни у кого не ела.

Перец болгарский Помидор Сахар Уксус Соль Масло растительное Чеснок

Заготовка "Быстрый борщ"

Категория: Заготовки Овощные салаты

Заготовки, заготовки, скоро вы настанете... Когда же старое съедим, некуда уж ставить вас... Вот пою себе под нос, а сама выглядываю новые рецепты. А заодно решила и с вами поделиться своими, так сказать, прошедшими испытание временем.

Свекла Лук репчатый Морковь Соус томатный Масло растительное Соль Вода Уксусная эссенция

Пикантная закуска из цуккини  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Совершенно невероятное сочетание цуккини и горчицы. По желанию можно сделать заготовку на зиму! Заходите, научу!

Цуккини Чеснок Перец чили Сахар Соль Уксус Масло подсолнечное Перец белый Горчица

Домашний Анкл Бенц  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Рецепт достался от моей бабушки. Делаем каждый год и уходить первым. Отлично и как заправка для зимнего постного борща. поискала на сайте, но что-то ничего не нашла. если есть что-то подобное, то не обессудьте.

Помидор Уксус Масло растительное Соль Сахар Чеснок Перец душистый Перец черный Морковь Кабачок

Салат кабачково-свекольный

Категория: Заготовки Овощные салаты

Довольно простой в приготовлении, очччень вкусный и при этом полезен. Да и нужные продукты всегда есть все под руками. Первый год закатала несколько баночек, которые улетели ещe до Нового года. Сейчас готовлю 3 закладки и боюсь, что не хватит.

Кабачок Свекла Лук репчатый Сахар Масло растительное Уксус Соль

Салат овощной по-корейски "Корейцы отдыхают"  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Предлагаю этот салат на зиму всем любителям корейских блюд.

Капуста белокочанная Морковь Перец болгарский Лук репчатый Приправа Чеснок Перец черный Перец красный жгучий Масло растительное Уксус Сахар Соль

Баклажаны по-татарски  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Это мой любимый рецепт баклажанов на зиму. Он простой, без заморочек, готовятся такие баклажаны очень быстро, отлично хранятся при комнатной температуре, а самое главное, что они очень вкусные.

Сок томатный Соль Сахар Уксус Масло растительное Чеснок Перец чили Баклажан Перец болгарский

Салат из кабачков или патиссонов на зиму  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Очень похоже по вкусу на ЛЕЧО! Конечно, это не лечо в полном смысле этого слова, но по вкусу очень даже напоминает тот советский лечо, что выпускала венгерская фирма «Глобус». А если не сравнивать, то это просто обалденно вкусная штукенция. Могу с уверенностью сказать ВКУСНО, да еще как. С любым гарниром, рисом, макаронами, гречкой и т. д. Патиссоны заменяемы кабачками. Угощайтесь, это и, правда, необыкновенно вкусно!!! Выход 4 литровые банки и маленький хвостик.

Помидор Перец болгарский Кабачок Масло растительное Уксус Сахар Соль

Зеленые помидоры "Закусочные"  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Закуска из маринованных зеленых помидоров из корейской кухни с моими дополнениями проста в приготовлении, очень вкусная и ароматная! Для употребления готова на следующий день, а также пригодна в качестве консервирования на зиму!

Помидор Лук репчатый Чеснок Перец чили Перец душистый Масло растительное Соевый соус Уксус Укроп

Салат "Тeтины баклажаны"  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Нашла этот рецепт пару лет назад в журнале "Люблю готовить" (спасибо автору). Надеюсь, Вам он тоже понравится!

Баклажан Перец сладкий Сок томатный Перец чили Чеснок Масло растительное Сахар Соль Уксус

Баклажаны "Грезы дракона"

Категория: Заготовки Овощные салаты

Уважаю рецепты из доступных продуктов, этот как раз из таких. Хорошая закуска из баклажанов, а взбив погружным блендером, Вы получите прекрасный соус к мясу, рыбе. В пост приправьте отварной рис или другую кашу.

Баклажан Помидор Перец сладкий Перец красный жгучий Чеснок Масло растительное Сахар Соль Уксус

Салат "Дары осени"  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Мой самый-самый любимый салат. Я могу не делать никаких заготовок, но этот должен быть. Просмотрела на сайте, есть один салат с таким составом продуктов, но в абсолютно другой их пропорции и с другим способом приготовления. Вот я и подумала, как известно, на вкус и цвет товарищей нет, может, и мой вариант придется кому по вкусу - я за здоровую альтернативу. Но если решите, что он лишний - удалю.

Помидор Огурец Перец сладкий желтый Морковь Лук репчатый Соль Сахар Уксус Масло подсолнечное

Баклажаны с перцем и помидорами  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Предлагаю вам приготовить очень вкусную заготовочку из баклажанов, перца и помидоров. Я его просто обожаю, очень вкусно получается и овощи получаются мягкими, в тоже время целенькими. Весь секрет в том что мы не мешаем во время приготовления. Все укладывается слоями и под крышкой доводится до готовности. Легко и просто! Рецептик от Лены Ковач, от себя уменьшила в два раза уксус.

Баклажан Перец сладкий Помидор Масло растительное Уксус Соль

Кабачки и цуккини на зиму по-украински  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Дорогие поварята, предлагаю заготовить на зиму кабачки по рецепту моей сестры с Украины. Кабачки получаются хрустящими, вкусными и готовятся недолго без стерилизации. Я таким способом заготовила цуккини и угостила соседей по даче. Кто-то подумал, что это баклажаны, кто-то решил, что это грибы, но всем понравилось, так что попробуйте и вы - надеюсь, придутся по вкусу!

Кабачок Морковь Чеснок Томатная паста Уксус Масло растительное Соль Сахар

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки