Икра - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Икра: 168
Подбор рецептов по ингредиентам

Овощная икра по-лузиански  

Категория: Заготовки Икра

Патиссоны в этом году уродились на славу. Да и огурцов не меньше. И что только с ними не делали... И нашла я в старой книжечке несколько несложных рецептов заготовок на зиму. Это первый вариант.

Помидор Огурец Лук репчатый Масло растительное Томатная паста Соль Сахар Уксусная эссенция

Аджика домашняя

Категория: Заготовки Икра

Очень вкусный рецепт аджики

Помидор Перец сладкий красный Морковь Масло растительное Сахар Уксус Соль Перец красный жгучий Чеснок

Икра овощная со свеклой и яблоками  

Категория: Заготовки Икра

Вкусная, ароматная, красивая и давно уже самая любимая нашей семьей икра. Необычное сочетание овощей и яблок когда-то привлекло мое внимание в книге "Домашнее консервирование. Новые рецепты". Решилась приготовить и не прогадала, всем угодила. Теперь наша зима без этой икорочки не проходит))) Приглашаю всех поварят попробовать и оценить!

Свекла Морковь Помидор Яблоко Лук репчатый Чеснок Перец красный жгучий Сахар Уксусная эссенция Соль Масло растительное

Икра кабачковая или баклажанная

Категория: Заготовки Икра

Каждый год осенью делаю эту икру из кабачков, а моя свекровь всегда делала из баклажанов. Очень вкусная, можно употреблять как гарнир, можно намазать на хлеб.

Кабачок Помидор Морковь Лук репчатый Масло растительное Перец черный Соль Сахар Лист лавровый

Кабачковая икра  

Категория: Заготовки Икра

В этом году кабачков выросло очень много, оладушки уже кушать надоело. И тут я залезла в мамину тетрадку рецептов и нашла там вот такой рецепт. Самая я ее никогда не делала, но решила попробовать. И очень даже вкусно получилось! Лучше чем в магазине которую продают!

Кабачок Морковь Лук репчатый Перец болгарский Перец красный жгучий Масло растительное Томатная паста Сахар Соль Перец душистый

Икра из свеклы на зиму  

Категория: Заготовки Икра

Всем привет! Предлагаю приготовить очень вкусную икру из свеклы на зиму. Икра получается в меру острая, кисленькая, сочная и будет разнообразить Ваш стол зимой. А также икру можно использовать как борщевую заправку.

Свекла Морковь Лук репчатый Помидор Перец чили Соль Сахар Перец черный Чеснок Уксус Масло растительное

Икра кабачковая

Категория: Заготовки Икра

Очень быстрый и вкусный рецепт домашней кабачковой икры для лентяев, обладающих хлебопечкой)

Кабачок Перец черный Соль Сахар Уксус Масло растительное Помидор Лук репчатый Чеснок Перец красный жгучий

Икра из баклажанов на зиму  

Категория: Заготовки Икра

Очень вкусная баклажанная икра на зиму. Очень хорошо хранится. Конечно майонез вреден, но очень вкусный рецепт. Вроде такого рецепта на сайте нет, если найдется свою версию удалю. Делаем с мамой уже лет 5, всем нравится такая не обычная икорка. Буду очень рада если кому-то тоже пригодится данный рецепт.

Баклажан Перец болгарский Чеснок Уксус Соль Масло растительное Майонез

Овощная икра

Категория: Заготовки Икра

Этот рецепт я позаимствовала у своей мамы. Она называет его аджикой, но я предпочитаю называть овощной икрой. Очень хорошо подходит к сосискам, мясу. Я добавляю и к макаронам, или просто с черным хлебушком.

Помидор Яблоко Морковь Перец сладкий Соль Уксус Сахар Масло растительное Чеснок Перец красный жгучий

Икра из молодых кабачков

Категория: Заготовки Икра

Разумеется свободно приготовить из выросших кабачков, но из молодых нежнее пожалуй. Заходите пожалуйста на дегустацию

Кабачок Морковь Лук репчатый Соль Сахар Томатная паста Масло растительное Перец красный жгучий Эссенция

Аджика

Категория: Заготовки Икра

Мне очень нравится поскольку она не острая сильно.

Помидор Перец сладкий красный Яблоко Морковь Лук репчатый Перец красный жгучий Масло растительное Соль Сахар Чеснок Перец черный

Кабачковая икра без лука

Категория: Заготовки Икра

Многое в жизни попробовала, многие вкусняшки едала))) Но особо нашей семье любы блюда из овощей с огорода))) Теперь уже не со своего, но не менее вкусные! И поскольку золотая осень уже на исходе, а солнышко в банке хочется сохранить и на зиму, предлагаю вам попробовать приготовить кабачковую икру по нашему семейному рецепту (поискала на сайте, и не встретила похожей изюминки). Особых изменений в составе нет, но! внимание! лук мы совсем не добавляем и тем самым все ингредиенты сочетаются в необыкновенной гармонии и абсолютно дополняют друг друга! Уверена, вы оцените этот вкус нежной, сочной, яркой, вдохновляющей икорки! Не судите строго -первый мой рецепт на сайте! Но не в жизни))

Кабачок Морковь Перец болгарский Сахар Зелень Масло подсолнечное Чеснок Сок томатный Соль Перец черный

Кабачковая икра с майонезом

Категория: Заготовки Икра

Безумно вкусно!!! По другому икру из кабачков я больше не готовлю, только с домашним майонезом!! Очень Вам советую! Рецептов домашнего майонеза очень много, можете выбрать любой или добавить покупной) Дело вкуса!

Кабачок Чеснок Майонез Морковь Лук репчатый Томатная паста Соль Сахар-рафинад Перец красный жгучий Масло растительное Лист лавровый Зелень

Ленивая икра из баклажан    

Категория: Заготовки Икра

Очень простой и быстрый рецепт икры из баклажан. Все овощи мы запекаем, а потом измельчаем, получается очень вкусно и полезно.

Баклажан Морковь Лук репчатый Чеснок Помидор Соль Перец черный Специи Масло подсолнечное Уксус

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки