Здравствуйте! У меня сегодня семейные завтраки.
Есть блюда, которые никогда не надоедают. Моя дочка готова есть блинчики со сметаной или омлет каждые выходные на завтрак. Но ей попалась изобретательная мама. Поэтому в блинчики "маскируем" всe полезное, посыпаем приятным и предлагаем к завтраку...
Вы еще не пробовали блины на газировке? Тогда воспользуйтесь этим рецептом. Его я нашла на одном из сайтов интернета.
Прекрасные получаются блины, нежные и тонкие. Мы их часто готовим в воскресные дни.
Как и обещала, показываю вам фирменный рецепт мамулиных блинчиков (а в своё время и бабуля жарила такие же, оттуда и название). НО, если честно, я бы не назвала их "блинами", для меня лично это, скорее, оладьи... НО против мамы куда уж мне! Не буду много говорить - заходите, смотрите, угощайтесь!!!
Очень вкусные сладкие блинчики на минеральной воде и вкуснейшая нежная шоколадная начинка - чем не прекрасный зимний десерт? Побалуем себя и своих близких!
Утром позавтракать горячими блинчиками, да сразу со сковородки - это же все равно, что устроить себе праздник на целый день. Согласитесь, если вы на диете, трудно себе отказать в этом удовольствии, но в данном случае и не стоит этого делать, блинчики-то овсяные.
23 февраля - день защитника отечества. В этот день обязательным для меня было поздравить своего дедушку, ведь кому, как не ему, не понаслышке знать, что такое "Родину защищать". В ряды военных он попал совсем молодой, сначала пошел в летную школу, а потом на ТУ-2 поднялся в небо, чтобы разгромить врага... На заслуженный отдых ушел в звании полковника. Сразу после войны он познакомился со своей, можно сказать, боевой подругой, любимой и единственной супругой. Которая все годы военной службы переезжала с места на место, следуя за мужем. Гарнизоны, полигоны, стрельбища, аэродромы - много чего было в их жизни, но бабушка никогда не упускала возможности побаловать мужа его любимым блюдом - блинчиками с начинкой. Одним из вариантов был лук с яйцом и гречкой, но для праздничного стола я предлагаю Вам более интересную начинку (вариант из интернета с небольшими изменениями) и хочу посвятить этот рецепт своему дедушке - за мирное небо над головой, и своей бабушке - за то, что научила меня готовить.
Рецепт этого блюда прочитала в кулинарной брошюре. Внесла свои дополнения. Результат просто потряс. Очень великолепные блинчики получились. Попробуйте и Вы!
Хочу предложить вам попробовать блины и вафли из одного теста. Наш папа любит блины, а дочка вафли... Это я люблю все... Поэтому я решила не заморачиваться и не готовить каждому отдельно. Я делаю общее тесто, а затем пеку каждому то, что он больше любит.
До Масленицы еще далеко, но иногда хочется побаловать себя блинами.
Сегодня я угощала своих блинами с очень вкусной начинкой. Приглашаю и Вас! Рецепт подсмотрела на carina forum, немного переделала. Автору Юле огромное спасибо.
