Куриный бульон - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Куриный бульон: 45
Подбор рецептов по ингредиентам

Чихиртма из курицы  

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

Национальное блюдо грузинской кухни. Необычный по вкусу и консистенции суп.

Грудка куриная Лук репчатый Масло растительное Яйцо куриное Мука пшеничная Лимон Кинза Вода Соль

Бульон с клецками

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

Легкий и вкусный супчик.

Курица Морковь Лук репчатый Картофель Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Перец черный Зелень

Канедерли из хлеба и колбас в бульоне  

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

Это блюдо существует в Италии в региональной кухне таких северных областей как Трентино-Альто-Адиже. Здесь перекресток итальянской и немецкой культур разделяется на две независимых провинции: Тренто (на юге), исторически итальянскую по языку и культуре, и Больцано (на севере), больше известную как Южный Тироль, где местное население говорит по-немецки. Канедерли Canederli или Кнёдель на немецком - это первое блюдо, представляющее из себя практически большие ньокки из различных составляющих в зависимости от рецепта. Может подаваться с соусом или в бульоне. Это простой, но вкусный рецепт. К тому же позволяет очистить холодильник от завалявшихся кусочков колбасы или копченого мяса, а также использовать вчерашний хлеб. Рецепт из книги Валентино Бонтемпи "Итальянская кухня" с моими небольшими изменениями. Попробуйте!

Хлеб Яйцо куриное Молоко Колбаса Лук репчатый Чеснок Мука пшеничная Соус томатный Пармезан Петрушка Бульон Масло сливочное Перец черный Соль

Куриный бульон с кнелями

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

Неожиданно для себя (возникла потребность в приготовлении диетического блюда) приготовила бульончик, от которого весь день не могу оторвать сына. Это при том, что супы и бульоны он не любит...

Грудка куриная Морковь Рис Молоко Масло сливочное Картофель Вермишель Вода

Бульон куриный с гренками

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

Легкий куриный суп. За фото спасибо поваренку yuvl.

Чеснок Петрушка Морковь Лук репчатый Курица Зелень Соль

Консоме из курицы  

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

Консоме - удивительно вкусный бульон! Главная особенность консоме - прозрачность! Бульон варится на маленьком огне. По своей сути консоме - это дважды приготовленный насыщенный, красивого цвета бульон. Консоме готовят и из курицы, и из говядины. Это универсальное блюдо, на мой взгляд. Бульон можно разнообразить различными добавками (мясные изделия, овощи, мелкая паста и др.), заморозить впрок, добавлять в другие блюда. Мне очень понравилось! Скажете: долго возиться? Гораздо меньше, чем вы варите холодец. За один раз можно побольше приготовить и сохранить впрок. Зато, потом, у вас всегда будет бульон в любой момент. Сам бульон невероятно ароматный, красивый и очень вкусный. Рада, что нашла этот рецепт! А в дни новогодних каникул - невероятное удобство с ним! Когда надоест обилие тяжелой еды, можно просто подогреть кружку бульона и съесть с сухариками или свежим хлебом. Холодные, слегка студенистые, консоме подают в чашках или тарелках на ланч, обед или ужин (после закуски). Вот такое универсальное это блюдо! Соблазнила? Тогда, пробуйте!

Курица Сельдерей черешковый Морковь Лук репчатый Тимьян Розмарин Яйцо куриное Соль Ассорти овощное Печень куриная Сухари панировочные Перец черный

Куриный бульон

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

Очень любим такой бульончик... немного с моим изменением...

Курица Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Лист лавровый Перец черный Петрушка Соль Сухари Чеснок Яйцо куриное

Бульон с клёцками

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

Рецепт для мультиварки MP5015PSD.

Курица Лук репчатый Сельдерей корневой Лист лавровый Морковь Соль Вода Крупа манная Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное

Куриный бульон  

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

Для кого как, а для меня приготовление бульона является очень трудоёмким процессом, а приготовление куриного - вообще беда. Одно стояние с шумовкой возле кастрюли только чего стоит. Из-за этого в своё время полностью отказалась от приготовления прозрачных супов. Этот рецепт - моя палочка-выручалочка по приготовлению бульонов. Ну вобщем "я не шкаф и не музей хранить секреты от друзей". "Ну что же... самое простое - бульон. Бульон! "

Курица Вода

Бульон

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

Часто делаю своим московским друзьям с утречка... ибо вечерком и ноченькой было ну ооочень хорошо.... ))

Курица Морковь Лук репчатый Перец черный Лист лавровый Батон Моцарелла Зелень

Куриный суп с домашней лапшой "Золотистый"  

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

Ароматный, лёгкий, сытный суп и румяные пирожки с картошкой - парочка вкусная. Хотя, извините, повозиться придётся, но оно того стОит!

Грудка куриная Яйцо куриное Мука пшеничная Куркума Морковь Соль Масло подсолнечное

Куриный бульон с яичной лапшой  

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

Куриный бульон обычно подают с вареным яйцом. Я предлагаю вкусный и интересный вариант этого традиционного сочетания.

Бульон Приправа Яйцо куриное Масло растительное

Рисовый суп на курином бульоне

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

Поскольку вчера вечером мне прозрачно намекнули, что пора бы и супчик сварганить, а я ещё в болявом состоянии и готовить мне откровенно лень, то...

Рис Окорочок куриный Лук репчатый Морковь Куркума Ветчина Яйцо куриное Майонез Хлеб

Бульон с огурцами и курицей  

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

Этот рецепт азиатской кухни считается полезным для здоровья.

Окорочок куриный Бульон Огурец маринованный Соевый соус Вино красное полусухое Крахмал Сахар Соль Лук-порей

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки