Горячие блюда из бобовых - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Горячие блюда из бобовых: 682
Подбор рецептов по ингредиентам

Вегетарианская пастушья запеканка от Джейми Оливера  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Очень сытная, вкусная, ароматная запеканка. Если вы хотите чувствовать компоненты запеканки, не режьте мелко грибы. Если же предпочитаете нежный вкус, то нашинкуйте мелко, чтобы все составляющие были примерно одного размера. А впрочем, вы и сами решите, что вам больше нравится.

Чечевица Пюре картофельное Шампиньоны Лук репчатый Морковь Горошек зеленый Чеснок Бульон Уксус Томатная паста Кориандр Специи Соль Хлеб Масло растительное Цедра лимона

Чечевица "Любимая"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Вкусное, насыщенное блюдо. Я предлагаю постный вариант. Но можно приготовить с мясом, курицей или просто подать в качестве гарнира.

Чечевица Морковь Картофель Цуккини Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Помидор Томатная паста Зелень Лук-порей Масло растительное Специи Перец чили Имбирь Вода

Чечевица с рисом "Факоризо"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Вкусное, сытное, простое в приготовлении блюдо Греческой кухни. Можно подавать как гарнир и как тёплый салат. Не судите меня строго, Господа Греки, но в интернете существует несколько видов этого рецепта.

Чечевица Рис Соус Лук репчатый Масло оливковое Соль Перец черный Тмин

Нут в кисло-сладком соусе и тахини  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Сытное блюдо, в ароматном соусе и тахини, может сервироваться как гарнир к мясу и птице. В силу же своей питательности, и благодаря большому содержанию белка, может быть подано, как вполне самодостаточное и вкусное блюдо, которое актуально приготовить в пост.

Нут Лук репчатый Чеснок Вино красное полусладкое Помидор Паприка сладкая Табаско Масло арахисовое Морковь Паста тахинная Соевый соус

Масур-дал  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Масур-дал - так в Индии называют красную чечевицу. На сайте есть несколько рецептов масур-дала, но они представлены в виде густых супов. Я нашла в интернете рецепт в виде гарнира, он мне понравился больше. Готовится очень быстро, вкусно, полезно, питательно. Надеюсь, что это блюдо пригодится в Пост.

Чечевица Лук репчатый Курага Масло растительное Орехи грецкие Семечки подсолнуха Карри Лук зеленый Соль Зелень

Гарнир из стручковой фасоли с грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Иногда, когда не знаешь, что приготовить на гарнир, выручает вот такой овощной микс из стручковой фасоли, грибов и овощей. Если вы любите фасоль, как люблю ее я, попробуйте и у вас добавится еще один вариант в коллекцию блюд из овощей. Просмотрела все рецепты, но такого же не нашла, хотя блюдо очень простое. Я его готовлю из овощей, которые заготовлены на зиму в морозилке, все, кроме лука и моркови.

Фасоль стручковая Лук репчатый Морковь Помидор Томатная паста Масло растительное Грибы Соль Специи Сахар Уксус Чеснок

Чечевица с гречкой "Уютный ужин"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Увидела в интернете сочетание: чечевица с гречкою. Стало интересно. Сделала блюдо на свой вкус и лад, получился сытный, ароматный, вкусный ужин.

Вода Масло растительное Соль Перец черный Морковь Лук репчатый Шампиньоны Субпродукты Крупа гречневая Чечевица

Горох с баклажанами и курицей  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Простой рецепт с доступными продуктами. Такое блюдо является частым гостем у местных жителей.

Голень куриная Баклажан Лук репчатый Помидор Перец болгарский Чеснок Масло растительное Зелень Специи Помидоры черри Горох

Fabada asturiana/Фабада из Астурии  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Фабада - наиболее известное региональное блюдо северной части Испании - Астурии. Фаба - это особый сорт белой фасоли, типичный для этого региона, она раза в три крупнее обычной и в несколько раз ее дороже. Я купила фасоль по цене 6 евро за кг, однако на продуктовыx аукционах цена особой фабы может достигать 1500 евро (я не шучу). Видела репортаж по ТВ: ошарашенная журналистка спросила обладателя маленького пакета (1, 5 -2 кг) фасоли, за который он заплатил 3000 евро!!!, что он будет с ней делать? на что молодой человек спокойно ответил: "Буду есть". Я тоже приготовила свою фабаду в точном соответствии с традицией и с удовольствием съела. Кто захочет попробовать настоящую астурийскую фабаду - добро пожаловать в Испанию!

Фасоль Сало Колбаса Лук репчатый Перец красный жгучий Тмин Шафран Специи

Пюре из фасоли  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

У нас это блюдо пользуется популярностью в посты. Готовится легко... Вроде такого рецепта на сайте не нашла, а может, кому-нибудь пригодится!

Фасоль Чеснок Лук репчатый Масло растительное

Постный киш "Томаты на ветке"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Предлагаю рецепт постного киша с нежной начинкой из баклажан, фасолево-сырной массы и помидорами черри. Киш получается очень вкусный и сытный.

Фасоль Помидоры черри Баклажан Мука пшеничная Маргарин Вода Тофу Масло оливковое Чеснок Соль Перец душистый Масло растительное

Горячий салат с чечевицей  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Чечевица является одним из немногих продуктов нашего питания (вместе с горохом и злаковыми культурами), к которым, наш организм и наша пищеварительная система адаптированы генетически. Процесс такой полной адаптации занимает ни одно столетие. В блюдах и продуктах, приготовленных из чечевицы, есть почти все, что нужно нашему организму. Плоды чечевицы, более чем на треть состоят из белка. По своим питательным качествам, чечевичный белок ничем не уступает мясному белку. К тому же, он намного легче усваивается нашим организмом и не имеет тех жировых компонентов, которые сопровождают мясной белок. В состав белка чечевицы входят, незаменимые для нашего организма, аминокислоты (например, лецитин). Блюда из чечевицы, служат для нас поставщиками основных витаминов и минералов, которые полностью усваиваются. По содержанию железа, например, ей нету равных. Чечевица, имеет одно очень ценное свойство. Она не накапливает в себе никаких вредных или токсичных элементов (нитратов, радионуклидов и пр. ). Благодаря этому, чечевица, выращенная в любой точке земного шара, может считаться экологически чистым продуктом. Лечебные свойства чечевицы известны с глубокой древности. На основе чечевичного зерна приготовляли европейские лекари «Аравийское укрепляющее», считавшееся панацеей. Употребление в пищу блюд из чечевицы полезно для сердца и необходимо для кроветворения. Введение в рацион салатов из чечевицы, чечевичных супов и каш, позволяет нормализовать уровень сахара в крови, больным сахарным диабетом. Пюре из чечевицы полезно при болезнях пищеварения (колитах, язвах и др. ). Блюда из чечевицы сделают ваш рацион более разнообразным и полезным. Полюбите этот продукт, созданный природой для того, чтобы мы были здоровыми и бодрыми до глубокой старости. Блюда из чечевицы – это нежный изысканный вкус и польза нашему организму. Приятного вам аппетита и будьте здоровы.

Чечевица Брокколи Фета Масло оливковое Мед Уксус Лук зеленый Кардамон Лист лавровый Соль Перец чили

"Пасуль Пребранец"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Запеченная фасоль по-сербски на конкурс "Постимся с Moulinex"

Фасоль Лук репчатый Масло растительное Томатная паста Чеснок Лист лавровый Перец красный жгучий Перец сладкий красный Перец черный Соль

Закуска из фасоли с беконом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Предлагаю быструю и сытную закуску из фасоли с беконом. Готовится из консервированной фасоли. Десять минут потраченного времени - и готово замечательное блюдо.

Фасоль консервированная Бекон Лук репчатый Соль Перец черный Чеснок Масло растительное Зелень Перец красный жгучий Оливки зеленые

Кассуле из фасоли с тыквой  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Cassoulet avec des haricots et le potiron- почти вегетарианский вариант традиционного блюда французских крестьян.

Фасоль Лук репчатый Тыква Помидор Чеснок Томатная паста Лист лавровый Тимьян Масло оливковое Крошка хлебная Сыр твердый Петрушка Специи Бульон

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки