Горячие блюда из бобовых - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Горячие блюда из бобовых: 682
Подбор рецептов по ингредиентам

Ужин по-баварски  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Простой и быстрый осенний ужин в баварском стиле.

Фасоль Сосиска Яблоко Лук репчатый Майоран Соль Жир Перец черный

Ужин "Из одного горшка"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Быстрый, но очень вкусный, полноценный и сытный ужин. Сплошная полезность!

Окорочок куриный Мука пшеничная Масло растительное Сельдерей черешковый Пиво светлое Тимьян Шалфей Лук-порей Фасоль Сметана Петрушка

Пиаджу  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Классическое израильское блюдо, кто пробовал просили добавки, конечно продолжаем "Постимся с Moulinex".

Чечевица Чеснок Кинза Кумин Куркума Перец черный Перец красный жгучий Соль Мука пшеничная Разрыхлитель теста Крупа манная Лук репчатый Масло растительное

Гарнир «Горроххоо-Индианноо»  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Просто, вкусно, полезно… На конкурс "Постимся с Moulinex".

Горох Морковь Помидоры черри Укроп Тмин Соль Карри Масло растительное Бульон

Чечевичные котлеты по-монастырски  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Как известно, монастырская еда отличается простотой и при этом очень вкусная! Этот рецепт я увидела в программе "Кулинарное паломничество". Такие котлетки готовят в Кирилло-Афанасьевском монастыре.

Чечевица Лук белый Хлеб Соль Перец черный

Тушеный нут с овощами и мясом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ропа вьеха канариа. Традиционное блюдо испанской кухни Ropa vieja в каждом регионе страны готовится по разному. Чаще всего оно готовится на второй день после того, как варили нут с мясом (косидо). Недавно в кулинарной передаче увидела, как готовят это блюдо на Канарах и решила повторить. Результат очень порадовал: блюдо с насыщенным вкусом, очень сытное, но не тяжелое, довольно быстрое в приготовлении и, что тоже немаловажно - экономное. Приглашаю попробовать Ropa vieja canaria, тушеный нут с Канарских островов

Нут Картофель Окорочок куриный Свинина Вино белое сухое Помидор Лук репчатый Перец болгарский Чеснок Тимьян Лист лавровый Шафран Паприка сладкая Масло оливковое Соль Петрушка

Фасоль с копчёными рёбрышками по-македонски  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Сочная ароматная фасоль (гравче на тавче). Полноценный обед или ужин. Рецепт взят с интернета.

Фасоль Ребра свиные Лук репчатый Перец болгарский Чеснок Паприка сладкая Перец красный жгучий Масло растительное Петрушка Соль Томаты в собственном соку

Острое лобио с охотничьими колбасками  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Лобио имеет десятки рецептов приготовления. В Центральной Грузии, Имеретинской долине, Аджарии, Сванетии или Кахетии вы найдете массу рецептов... да что там районы, даже в том же Тбилиси в разных семьях неизменное блюдо грузинского застолья "Лобио" готовят по-своему. Как в холодном, так и горячем виде Лобио – отличный гарнир и самостоятельная закуска.

Фасоль Колбаски Петрушка Лук белый Чеснок Масло растительное Соль Перец черный

Нут с грибами в сметанном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Богатый белками и питательный нут отлично сочетается с грибами. Аромат и вкус пряностей делает это блюдо необыкновенно вкусным.

Нут Шампиньоны Лук репчатый Сметана Кетчуп Имбирь Карри Специи Соль Масло растительное Отвар

Нут с грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Сегодня пятница, а значит у нас дома постный день. Вчера задумал сделать нут с грибами. Очень вкусное блюдо. Приглашаю и вас его отведать.

Нут Грибы Морковь Лук репчатый Перец болгарский Масло подсолнечное Соль Перец черный Чеснок Укроп Вода Сода

Постный тажин  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Тажин – это национальное блюдо североафриканских народов. Это название блюдо получило от посуды, в которой оно готовится. Принцип в том, что пар поднимается к верху крышки, на ней конденсируется и в виде воды попадает опять в блюдо. В результате пища получается очень сочной и пропаренной. Тажин состоит из конусообразной крышки и нижней части, похожей на сковороду с ушками. Это термостойкая посуда, в ней можно готовить даже на открытом пламени. Мой тажин - это совершенно новые технологии, он состоит из композитных материалов и керамики, ему ничего не страшно. Итак, вернемся к блюду. Если вы думаете, что тажин это исключительно блюдо для приготовления мяса или птицы, то вы сильно ошибаетесь. Его физические свойства позволяют прекрасно готовить любые блюда. В нем готовится всё на небольшом огне длительным томлением, с добавлением разных специй, вяленых и соленых лимонов, маслин, оливок и даже сухофруктов. Рецепт этого блюда я привезла с кулинарного фестиваля Test of Dybai. Рецептом со мной любезно поделился шеф, который проводил тестирование североафриканской кухни. Он был настолько любезен, что не только рассказал, но и показал, как блюдо готовится. Потом я ночь ворочалась, а на следующий день поехала и купила тажин. Теперь с удовольствием представляю блюдо вам!

Горох Нут Масло растительное Корица Лимон Томаты в собственном соку Петрушка Имбирь Паприка сладкая Кориандр Лист лавровый Перец красный жгучий Соль Перец черный Чеснок Помидоры черри

Гороховое пюре с копченой грудинкой и овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

... Все-то ты Царю отправил, но забыл, что мы - бояре. Будь любезен ты, наш свет, приготовь-ка нам обед! И Царевну Засмеяну отдадим мы. Без обману! И пришлось мне вновь кумекать, да порыскать по сусекам. И сварганил для бояр я гороховый отвар. Прибежал тут Царь Горох: "Что-то слухом я вдруг плох?! Иль мне что-то вдруг почулось, иль кого сослать в острог?" Успокоил я Гороха: "Царь ты мой! Не все так плохо. Для бояр и для тебе приготовлена еда!" Посмотрел здесь Царь Горох, только вымолвить и смог: "А Царевну Засмеяну я отдам! И без забот! Только ты скажи уже, как готовить так пюре?"

Горох Грудинка Морковь Лук репчатый Перец болгарский Базилик Карри Соль

Фасоль с мясом из духовки  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Фасоль - ценный источник растительного белка. Но мы ее любим не только за это. Фасоль вкусная, нежная, сладковатая, ее можно и в салат добавить, и в борщ, и во вторые блюда. Сегодня я готовила ее с мясом в духовке.

Фасоль Свинина Лук репчатый Помидор Гвоздика Горчица Чеснок Соль Перец черный Бульон Кориандр

Вкусная чечевица  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Гарнир или самостоятельное блюдо. Решать вам...

Чечевица Кукуруза Помидор Сыр твердый Масло оливковое Специи

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки