Горячие блюда из бобовых - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Горячие блюда из бобовых: 683
Подбор рецептов по ингредиентам

Кулеш из чечевицы

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

полезное и питательное блюдо для тех, кто желает поститься

Чечевица Лист лавровый Масло растительное Соль Морковь Лук репчатый Фасоль стручковая Помидор Чеснок

Томленая фасоль с говядиной  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

В этом рецепте говядина тушится в собственном соку вместе с фасолью и овощами без воды, соли и масла. Готовим в Zepter под крышкой Syncro-Clik

Говядина Фасоль Лук репчатый Морковь Зелень Специи Чеснок

Гороховая каша по-охотничьи  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

С гороховой кашей я познакомилась только, когда вышла замуж. Муж очень её любит, а я не сразу научилась хорошо её готовить. В этом рецепте хочу поделиться некоторыми тонкостями, до которых дошла опытным путём. Надеюсь этот рецепт будет полезен начинающим хозяйкам, а опытным кулинарам напомнит о вкусном и сытном блюде!!!

Горох Вода Картофель Лук репчатый Морковь Масло растительное Колбаски Соль

Картофельно-фасолевые талеры  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Талеры - это старинные немецкие серебряные монеты. А в кулинарии - изделия, похожие формой на них. Картофельно-фасолевые талеры напоминают одновременно и клецки, и ньоки, но остаются талерами... Интересное разнообразие и для постных, и для будничных дней. Готовятся быстро, получается сытно и вкусно, а исчезают со стола, как семечки...

Картофель Фасоль Крахмал картофельный Зелень Перец белый Соль Аджика Масло растительное Сметана

Белая фасоль с мясом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Турки используют именно белую фасоль. Можно готовить и без мяса. Все равно будет вкусно и сытно. Такое блюдо подоют с рисом или булгуром. Пробуем домашнюю турецкую кухню.

Фасоль Мясо Помидор Морковь Лук репчатый Чеснок Томатная паста Соль Перец красный жгучий Тимьян Мята Масло оливковое

Рис, фаршированный горохом, или ларец Скупого Рыцаря  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Сказка - ложь, да в ней намек, добрым мОлодцам урок! За свою долгую жизнь рыцарь Горох скопил несметные сокровища и сейчас, на склоне лет, будучи дряхлым стариком, он беспокоился лишь об одном, как уберечь свое богатство от разграбления многочисленной родней. Каждый раз, навещая его в зАмке, они шныряли по всем комнатам, высматривали, выспрашивали. Правда, их визиты становились все реже и короче, тем не менее, утомляли старика. Он успокаивался только тогда, когда оставался один на один со своим сокровищем. Часами рассматривал ожерелья, драгоценные камни, вспоминать истории, связанные с ними. Сокровище заменило ему все: семью, друзей; сохранить их - стало смыслом его жизни. Старый рыцарь долго думал, где надежнее спрятать драгоценности, и, наконец, решил сделать ларец с двойным дном.

Нут Рис Лук репчатый Перец болгарский Помидор Сало Картофель Колбаса Масло оливковое Сыр твердый Соус Чеснок

Салат с фасолью и утиным мясом "Царский"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

... И сказал мне Царь Горох: «Я что-то нынче занемог. Приготовь-ка мне такое, чтобы поправиться я мог. А иначе я расстроюсь и отправлю всех в острог». Я и так и сяк подумал, все прикинул, взвесил все… Выдаю на суд Гороха то, что выдумать я смог.

Мясо Фасоль Яйцо куриное Огурец Яблоко Майонез Зелень Соль

Фермерская еда/farmer's eat  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Тушеная фасоль с мясом. Наесться можно сразу, как нашим борщом.

Говядина Сало Грудинка Специи Фасоль Лук репчатый Морковь Бульон

Фасоль в томате

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Блюдо на любителя фасоли. Я просто обожаю фасоль и горох, поэтому такая вкуснота просто для меня. Томат можно заменить на сметанку и будет тоже нежно и очень вкусно.

Фасоль Морковь Томатная паста Мука пшеничная Лук репчатый Масло растительное Бульон

Спагетти с чечевично-грибным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Спагетти с чечевично-грибным соусом с кабачками - вкусное и сытное блюдо, особенно для поста. Попробуйте!

Чечевица Грибы Лук репчатый Чеснок Сок томатный Базилик Орегано Сахар Спагетти Кабачок Смесь перцев Соль Масло растительное

Овощной горшочек с фасолью  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Это только на первый взгляд постный стол кажется унылым и однообразным. Вашему вниманию предлагаю интересный рецепт овощей с фасолью в горшочке.

Фасоль Капуста квашеная Картофель Томатная паста Морковь Лук репчатый Специи Соль Чеснок Вода

Тефтели из чечевицы во фритюре  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Нежные внутри и покрытые хрустящей корочкой снаружи тефтели из чечевицы станут отличной альтернативой мясным тефтелям. Кстати, когда вы подадите это вегетарианское блюдо на стол, не все догадаются, что в его состав не входит мясо.

Чечевица Рис Соль Кориандр Кумин Перец черный Лист лавровый Лук репчатый Чеснок Йогурт Томатная паста Перец красный жгучий Карри

Чечевица по-египетски с макаронами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Несколько непривычное для русского гастрономического восприятия блюдо. А вот египтянина таким не удивишь, более того, подобное сочетание в одном котле чечевицы, гороха, риса, макаронных изделий, сдобренное соусом и посыпанное жаренным луком под названием Кошари популярно и любимо. Кошари - это вкусно, сытно, просто и дёшево. Для знакомства предлагаю приготовить вот такой вот упрощённый вариант.

Чечевица Макаронные изделия Лук репчатый Томаты в собственном соку Чеснок Масло растительное Сахар Тмин Кориандр Перец чили Соль

Горячее "Мавры и христиане"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Блюдо «мавры и христиане» называется так из-за сочетания темной фасоли и белого риса. Вся Испания когда-то была поделена между европейцами и маврами – арабским халифатом, которые воевали друг с другом. Рис и фасоль тоже встретились недавно. Европейцы когда-то привезли рис в Америку, а оттуда увезли фасоль, американское растение. И в Испании, и в странах латинской Америки это блюдо готовят в дни празднования освобождения пиренейского полуострова от арабского владычества. Когда-то там шли религиозные войны, а теперь осталась только вкусная кухня, в которую каждый внес немножко своего. В праздники в разных городах проходят костюмированные карнавалы, а рис с фасолью готовят в огромных сковородках прямо на улицах. Блюдо сытное, простое – из смачной уличной кухни. А пряности и овощи придают пресноватой основе яркий ароматный оттенок. Специально для этого овощи режут мелкими кубиками со стороной 2 мм, такая нарезка называется брюнуаз. Тогда овощи отдают блюду свой вкус и будут готовы все одновременно. "Мавры и христиане" - прекрасный гарнир к мясу в остром соусе, но в постные дни его можно есть и как основное блюдo.

Фасоль Рис Перец болгарский Морковь Лук репчатый Специи Масло растительное Чеснок Бульон Зелень

Фаул-мидеймс  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Фаул-мидеймс - египетское кушанье из фасоли, идет в пищу как горячее блюдо. Очаровало меня своим интересным вкусом. Вполне может заменить собой картофельное пюре. Будет незаменимо во время поста.

Фасоль Чечевица Сок лимонный Масло оливковое Соль Маслины Петрушка

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки