Горячие блюда из бобовых - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Горячие блюда из бобовых: 682
Подбор рецептов по ингредиентам

Чечевичные зразы с тофу  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Любовь к тофу мне привила Оксаночка (Oksy), за что ей огромное спасибо! Представляю на ваш суд пикантные зразы с нежной начинкой из тофу. Честно, очень вкусно! Рецепт для конкурса "Постимся с Moulinex".

Тофу Масло растительное Зелень Чеснок Лук репчатый Чечевица Сухари панировочные Специи

Ленивые голубцы в фасолевой заливке  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Простое, вкусное, домашнее блюдо. Полноценный обед или ужин. Удовлетворит вкусы всей семьи.

Свинина Рис Лук репчатый Фасоль консервированная Капуста белокочанная Укроп Соль Смесь перцев Сметана

Лобио с луком-пореем  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

В Кутаиси, втором по величине городе Грузии, живут люди с потрясающим чувством юмора, никогда и ни при каких условиях не подверженные унынию. В голодную пору первой половины 90 -х в Кутаиси придумали анекдот, который, в общем-то, вовсе и не анекдот, а истинная правда! На центральной площади города начались работы по воздвижению памятника. Проходит мимо кутаисец и спрашивает у рабочего: - Кому памятник ставите? - Спасителю Грузии! (имеется в виду царь Давид IV Строитель) - А, лобио! В ту пору лобио было единственным общедоступным продуктом, который мог досыта накормить всю семью. Предлагаю вам один из рецептов очень вкусного лобио, который прекрасно разнообразит постное меню, но при этом понравится и непостящимся.

Фасоль Лук-порей Кинза Укроп Сельдерей черешковый Кориандр Хмели-сунели Чеснок Перец чили Уксус Вода

Нут на закуску к пиву  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Для любителей пива :) превосходная закуска!!!

Нут Соль Масло растительное Пиво светлое

Докторская диетическая колбаса из гороха

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Рецепт с интернет-сайта журнала "Гастроном". Опробован на своей кухне с некоторыми дополнениями. Необычно, сытно, очень похоже на настоящую колбасу. Фото, к сожалению, не сделала, но обязательно добавлю после следующей готовки. Фото выполнено пользователем Нина Владимировна в рамках акции "Раскраски"

Горох Специи Чеснок Ольховый дым Свекла Масло растительное

Фасоль с ореховым соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Про это блюдо можно сказать, что это "лобио" простого приготовления. Великолепно как в горячем, так и в холодном виде. Салат, закуска и гарнир в одном лице! Пикантно и по-кавказски колоритно!

Фасоль Чеснок Кинза Масло оливковое Орехи грецкие Лук репчатый

Фейжоада  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Фейжоада — традиционное для португалоязычных стран блюдо из фасоли и мясных продуктов. Рецепт хорош тем, что туда можно добавлять все копчёности, хранящиеся в холодильнике. Я сделала два варианта, настоящий с мясными продуктами и постный. Пробуйте вместе с нами.

Фасоль Лук репчатый Томатная паста Вино красное полусладкое Перец чили Орегано Масло растительное Соль Ассорти мясное

Фасоль в горшке "Не лобио"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Многие пытаются выдать свой рецепт фасоли как лобио. Я просто пишу рецепт так, как мы готовим красную фасоль. Получается вкусно. В пост самое то. Начнем...

Фасоль Лук репчатый Морковь Томатная паста Специи Соль Сода Сахар Масло подсолнечное Зелень

Постные котлеты из чечевицы  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Скажу честно, я с иронией отношусь к постным котлетам, всегда вспоминаются смешные моменты из фильма "12 стульев" про фальшивого зайца из морковки и гороховые сосиски). Но в пост сильно не разгонишься, а хочется и меню разнообразить, и пользу от еды получить. Но эти котлетки очень меня порадовали!

Чечевица Морковь Лук репчатый Капуста белокочанная Мука пшеничная Масло подсолнечное Соль Перец черный Сухари панировочные

Тушеный картофель с фасолью и овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Тушеный картофель с овощами и белой фасолью. Замечательное во всех отношениях блюдо. Сытное и вкусное, густое, насыщенное. Может быть и гарниром, и полноценным обедом или ужином. Попробуйте!

Фасоль Картофель Лук репчатый Морковь Помидор Сельдерей черешковый Сок томатный Вода Масло растительное Соль Перец черный Лист лавровый

Гороховое пюре с печёным перцем  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

С наступающими холодами в наш рацион возвращаются густые и наваристые супы, добротные пироги, сытные каши. Одна из таких каш, гороховая, особо любима мною. В нашей семье горошница неизменно заправлялась зажаркой из лука и моркови - просто, но как вкусно! И вот в руки попал рецепт, заинтриговавший меня, но за летним временем я сохранила его в закладках. А вот теперь, вспомнив о нём, достала из закромов и удовлетворила не только своё любопытство, но и вкус! Блюдо очень полюбилось мне, так что смело рекомендую его и вам) Любители горошницы, не проходите мимо!

Петрушка Чеснок Уксус Масло оливковое Перец болгарский Вода Горох Кориандр Тмин Соль

Индийский дхал "Самсара"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Хочу внести свою скромную лепту в копилку рецептов, которые всe равно никто не будет готовить, и представляю вашему вниманию классический вариант индийского дхала* на кокосовом молоке.

Чечевица Молоко кокосовое Стружка кокосовая Чеснок Лук репчатый Имбирь Масло растительное Корица Сахар Перец чили Кориандр Вода Гарам масала Соль

Лобио по-украински  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Лет 15 назад смотрел передачу с Борисом Бурдой. Он рассказывал о лобио. Всe что запомнилось – лобио в переводе на русский - фасоль. Суть рецепта не помнил, готовил интуитивно. Назвал «по-украински». Любимой очень понравилось. Попробуйте.

Фасоль Сметана Томатная паста Масло растительное Морковь Лук репчатый Горчица Чеснок Перец красный жгучий Соль Имбирь Специи

Гороховый кисель  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Когда-то на Руси варили гороховые кисели, постным маслом поливали, луком посыпали, на куски нарезали, на базаре торговали.

Горох Вода Соль

Подвенечный наряд Чечевицы  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

В моей семье не так давно открыли этот продукт. Чечевичный суп прописался в нашем меню как легкое, сытное и, главное, вкусное первое. Но я и не предполагала, какое множество вкусных и интересных блюд можно приготовить из поистине царицы бобовых Чечевицы. Нежные корзиночки из чечевичного пюре с грибной начинкой яркий тому пример. Мой главный дигустатор - сын Артем был в восторге, что прибавило мне еще больше гордости за себя любимую и желания искать новые вкусы и варианты приготовления красной чечевицы.

Чечевица Желток яичный Грибы Лук-порей Масло сливочное Сыр твердый Петрушка Сельдерей корневой Соль Перец черный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки