Соленая карамель - это просто гениальная штука! Она может быть и соусом, и начинкой для торта или капкейка, и конфеткой-ириской! Все зависит от баланса в ней 3х ингредиентов (сахара-сливок-сливо чного масла).
Попробовав всего раз вкус ее забыть невозможно, хочется кушать ее снова и снова!
Это соус из плодов шиповника. Увидела в журнале рецепт из сухих плодов этого кустарника. В описании было написано: "Соус для каш и макарон". Но сухих плодов не было, собрала немного свежих. Получилось интересное сочетание.
Этот тортик я делала в подарок подружке-сладкоежке на 8 марта.
Очень нежные блинчики - нечто среднее между блинами и панкейками, с ещё более нежным кремом к ним.
Нежнейший, сладкий соус, который можно использовать к мясу, с сырной нарезкой...
Для любителей сладких соусов.
Подсмотрела в блоге у Belonika, внесла некоторые коррективы (поскольку не люблю пряные соусы) и... осталась довольна результатом! Пробуйте!
Приготовим луковый соус из красного лука, который очень похожий на мармелад. Возьмём баночку с собой на природу к сосискам и колбаскам. Хотя этот "мармелад" подойдёт к любому мясу.
Мне очень понравилась идея подачи панкейков на палочке! Во-первых, руки останутся чистыми. Во-вторых, деткам такие необычности всегда нравятся. А соус.. Соус выше всяких похвал!
Дорогие поворята, хочу предложить вам блинчики с соусом от Алексея Зимина (телепередача "Готовим с Зиминым"). Если вы любите чернослив и грецкие орехи, заходите, угощайтесь!
В сезон сбора черной смородины чего только я из нее не готовила. В интернете нашла не очень хлопотный рецепт приготовления сиропа из смородины. На сайте подобных рецептов нет, вот и решила выложить, подтолкнул к этому и опубликованный рецепт салата "тет-а-тет", где я использовала именно этот сироп.
Настоящие кубанские блинчики- это, возможно, не для всякого человека привычная еда. Обычно, когда я делаю их для друзей или знакомых, все, как один, удивляются: "Ты масло в тесто вливаешь?"
Конечно вливаю! Ведь это не наш стиль- смазывать сковороду. Нужно выпекать на сухой!
А соус "Свитбат" был придуман мной, когда я увлеклась приготовлением всевозможной карамели: с яблоком, с бананом, ванилью, шоколадом, кофе, и т. д. тогда, однажды, получившийся соус всем пришелся по вкусу. И я стала делать его довольно часто именно для оладьев, панкейков и блинов. А что из себя представляет его вкус, поймете, когда попробуете. Угощайтесь!
Очень необычный, на мой взгляд, но удивительно-приятный на вкус соус. Мега-шоколадный с насыщенной ореховой ноткой, карамельным привкусом и неповторимым ароматом - этот соус замечательно подойдет к блинчикам и оладьям. П. С. Это мой юбилейный 200-ый рецепт!
Безумно ароматный и вкусный соус. Кладезь витаминов и максимум пользы. Можно использовать для прослойки бисквитов и тортов, но я съела его просто с чаем в прикусочку) Хочу сделать этот сладкий подарок Светлане мисс).