Пончики - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Пончики: 420
Подбор рецептов по ингредиентам

Домалак баурсак  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Такие баурсаки пекла моя бабушка. Маленькие солнышки на вашем столе.

Сахар Дрожжи Маргарин Мука пшеничная Молоко Соль Масло растительное

Пончики "Суфганиет" из духовки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Суфганиет - пончики, которые в Израиле принято готовить к еврейскому празднику Ханука. Существует множество рецептов суфганиет, классические традиционно жарятся в масле, а известный израильский кондитер Мики Шемо предлагает печь их в духовке.

Дрожжи Сахар Вода Яйцо куриное Масло подсолнечное Мука пшеничная Ванильная эссенция Соль Джем Сахарная пудра

Вергуны "Бабушкины"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Эти замечательные мягкие и вкусные вергуны, жарит моя бабуля))) Вчера вспомнила эти вкуснейшие, воздушные вергунчики и позвонила бабуле, взяла рецепт.

Кефир Мука пшеничная Сахар Сода Яйцо куриное Масло подсолнечное Маргарин Сахарная пудра

Итальянские соленые пончики "Ньокко фритто"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Старинный итальянский рецепт. "Ньокко фритто" - праздничный хлеб в Ламбардии. По всему северу этими симпатичными пышками угощаются во времена праздников местных святых. Стоят они копейки, готовятся быстро, а выглядят празднично. Рецепт подойдет к любому случаю, когда нужно быстро накормить целую толпу людей. У меня получилась целая гора вкусных золотых пончиков! Рецепт от Валентино Бонтемпи, журнал "Хлеб-Соль". P. S. В отличие от хвороста эти ньекки раздуваются пузыриком, а в отличие от привычных нам пончиков они совершенно воздушные и хрустящие. Попробуйте, сами удивитесь!

Мука пшеничная Вода Масло растительное Сода Соль

Баранки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Мой вариант приготовления творожных пончиков. Очень вкусные и красивые. Рецепт взяла у школьной подруги и теперь уже лет 15 пользуюсь. Готовятся на сковороде, а не во фритюре, что тоже мне очень нравится...

Творог Яйцо куриное Сметана Сахар Соль Сода Мука пшеничная Сахарная пудра

Пончики обыкновенные и универсальное дрожжевое тесто  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Абсолютно вредное и недиетическое блюдо. Но если чадо просит, то как отказать. Лучше один раз приготовить, чем покупать в киосках, жареные неизвестно на каком масле. Ну, а чтобы угомонить собственные вкусовые рецепторы, один раз утром можно и схомячить. Пыталась найти такие на сайте, но все страницы с пончиками пересмотреть сил не хватило, а среди тех, которые просмотрела - этих, самых простых, не нашла. В любом случае, пончиков на сайте давно не было. Рецепт прост, как 5 копеек, но мелочи для тех, кто ни разу их не готовил, я раскрою.

Вода Мука пшеничная Соль Масло растительное Сахар Дрожжи Сахарная пудра

Воздушные пончики "Творожные колечки"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Хотите приготовить воздушные творожные колечки? Тогда мой рецепт для вас!

Молоко Желток яичный Сахар Соль Масло растительное Масло сливочное Дрожжи Крупа манная Творог Ванильный сахар Мука пшеничная Сахарная пудра

Фруктовые пончики  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Пышные, сладкие пончики, с кусочками груши и яблока. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем elena_110 под названием "Пончики фруктовые", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Дрожжи Сахар Молоко Вода Яйцо куриное Масло сливочное Соль Мука пшеничная Яблоко Груша Корица Сахарная пудра Масло растительное

Самые вкусные пончики

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Очень много рецептов пончиков я испробовала, прежде чем найти самый идеальный для себя. Хочу сегодня с вами им поделиться.

Молоко Желток яичный Сахар Соль Масло сливочное Дрожжи Мука пшеничная Сахарная пудра Масло растительное

Кребли творожные  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Кребли творожные из этого теста получаются нежными и воздушными. Чтобы они получились такими, тесту после замеса необходимо дать время отдохнуть часа два. Если есть возможность, то можно и больше.

Мука пшеничная Творог Яйцо куриное Кефир Сметана Сахар Сахарная пудра Соль Сода Масло растительное

Пончики "Хлопушки"

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

В одном из журналов нашла рецепт. Попробовала, оказалось - просто, быстро и вкусно. Теперь делаю постоянно. Моим нравится, едят хлопушечки, как семечки.

Масло растительное Мука пшеничная Соль Сода Масло топленое Сахар Яйцо куриное Сметана

Творожные пончики  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Подобные пончики, наверняка, знают, готовят, если не все, то многие. Для меня они - вкус выходного дня в детстве. Мама часто готовила их к завтраку по выходным. И я готовила их своим детям... Я не зря написала "подобные", т. к. эти для меня оказались "бесподобными" (за рецепт выражаю огромную благодарность Оксане Борисовой). Немного больше ингредиентов, в отличие от привычного для меня рецепта, зато, смело все смешала и получила отличный результат. А раньше результаты были разные... Еще один нюанс для выпечки пончиков - температура масла, в котором они жарятся, должна быть 180 градусов. Тогда они не будут много впитывать масла и не будут гореть, оставаясь сырыми внутри. Приступаем?! ;-)

Творог Сметана Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Соль Мука пшеничная Сода Водка Сахарная пудра Масло растительное

Берлинеры  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Очень вкусные, мягкие пончики с начинкой из джема, пудинга, желе, шоколада, вареной сгущенки! Совсем не хуже магазинных, а наоборот! На сайте есть рецепт берлинеров, но он немного другой. Представляю свой. Попробуйте!!!

Яйцо куриное Желток яичный Сахар Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Дрожжи Уксус Коньяк Ванилин Молоко сгущенное Сироп сахарный Вода Крахмал картофельный Сахарная пудра Соль Масло растительное

Пончики «Фруктовое нашествие»  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Вчера приготовила вот такие пончики, по просьбе своих любимых мужчинок ))) Готовятся предельно просто и быстро. Очень вкусные, ароматные и нежные пончики с разнообразной начинкой. В итоге меня в первую очередь нельзя было оттащить от этого лакомства!!!

Ванилин Разрыхлитель теста Кефир Творог Яйцо куриное Молоко сгущенное Масло сливочное Мука пшеничная Фрукты

Печенье "Ченчи"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Или Cenci по-итальянски. Это скорее не печенье, а хворост. Очень вкусный и хрустящий, с огромными пузырями. Да, что долго рассказывать, заходите и сами посмотрите.

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Ликер Масло растительное Сахарная пудра

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки