Булочки - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Булочки: 2373
Подбор рецептов по ингредиентам

Пампушки

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Я, кaк девушка из Украины, не могу без борща, а, соответственно, и пампушок к нему! И так, пампушки:

Вода Молоко Дрожжи Сахар Соль Мука пшеничная Чеснок Масло растительное

Пирог "Дунай"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Так назывался пирог, состоящий из маленьких булочек с соленой начинкой, который я увидела на итальянском сайте и который мне очень понравился! Было бы обидно приготовить соленый Дунай и не попробовать приготовить сладкий, тем более, что для пикника такие пироги просто находка!

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Масло оливковое Соль Салями Сыр голландский Творог Сахарная пудра Ваниль Крахмал кукурузный Абрикос Дрожжи

Булочки на кефире с оливками  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Булочки получаются очень мягкими и не уступают выпечке из дрожжевого теста.

Мука пшеничная Сахар Кефир Разрыхлитель теста Масло сливочное Яйцо куриное Соевый соус Зелень Сыр плавленый Оливки зеленые Соль Тмин

Пампушки к борщу  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Есть уже такой вариант на сайте, но ингредиенты в нем немного другие. /recipes/show/39428/ Попробуйте те пампушки, и попробуйте эти. Выберите на свой вкус и пеките на здоровье!

Мука пшеничная Вода Сахар Соль Сок лимонный Масло растительное Дрожжи Яйцо куриное Чеснок Петрушка

Булочки "Бухты"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Эти нежнейшие и невесомые булочки от Дарии Яковлевны Цвек не оставят вас равнодушными, попробуйте - это очень вкусно и просто в приготовлении! За знакомство с рецептом благодарю notglass с ХП.

Мука пшеничная Молоко Желток яичный Дрожжи Масло сливочное Сахар Ванилин Соль Джем

Назуки слоeные  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

И снова вернeмся в советские гастрономы, где в кулинарных отделах на прилавках с пирожными-картошкой, корзиночками, заварными и молочными коржиками продавали назуки - квадратики с золотистой блестящей верхушкой и с ярко-жeлтой сладкой прослоечкой! Заходите, угощайтесь!

Сахар Яйцо куриное Маргарин Масло сливочное Молоко Мука пшеничная Дрожжи Ванильный сахар Куркума Масло растительное Соль

Слоеные булочки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Пусть вас не смущает название выпечки, это совсем не сладкие булочки, а обычный хлеб, но в необычной презентации. Эти удивительные булки легко готовить: их не нужно ни формовать, ни как-то особенно складывать. Тесто просто раскатывают, при помощи любой формочки вырезают круглые диски, складывают стопкой и пекут. Они получаются с хрустящей корочкой и вкусным мякишем. По книге "Свой хлеб" Ришара Бертине.

Мука пшеничная Вода Соль Сахар Дрожжи

Мини-рогалики "Неженки"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Нежнейшие, пуховые рогалики из дрожжевого теста. Автору рецепта Маргарите "Маргарита B" огромнейшая благодарность. Рогалики можно делать с начинкой (любое густое повидло, ореховая начинка, вяленые фрукты или сухофрукты, творог и т. д.). Рогалики в меру сладкие, для любителей сладкого, можно сахар увеличить.

Молоко Дрожжи Сахар Маргарин Мука пшеничная Яйцо куриное Ванильный сахар Соль Масло растительное Желток яичный

Булочки "Цветочки"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Представляю Вашему вниманию еще один интересный и красивый способ формовки булочек. Тесто дрожжевое, с рецептом которого Вы ознакомитесь ниже, хотя уверена, что у каждого из Вас, есть свой любимый рецепт теста, и Вы можете воспользоваться именно им.

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Дрожжи Сахар Соль Ванилин Масло растительное

Нежнейшие сдобные рулетики с джемом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Хочу предложить рецепт нежнейших сдобных булочек, сделанных в виде рулетиков. Тесто готовим безопарным способом. Булочки нежнейшие, воздушные. Идея взята с немецкого сайта у Divi, спасибо огромное.

Мука пшеничная Молоко Сахар Дрожжи Яйцо куриное Масло сливочное Соль Ванильный сахар Джем Сахарная пудра Сливки

Сдобное каравайное тесто  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Хочу предложить рецепт сдобного каравайного теста. Тесто заводится опарным способом. Изделия из такого теста намного вкуснее и остаются мягкими и свежими длительное время. Вы потратите лишних 20мин, а результат вас порадует. Тесто очень сдобное, волокнистое за счет закруток, в нем нет высокой пышности за счет сдобы. На следующий день тесто легко нарезается, не крошится. Рецепт очень удачный, можно делать караваи, булочки с начинкой. Рецепт взят у кулинара профи Галины, огромное ей спасибо.

Молоко Дрожжи Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Белок яичный Соль Ванильный сахар Масло сливочное Масло растительное Желток яичный Сливки

Шашлычки из слоеного теста с начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

"Шашлычки" из слоеного теста с сыром, ветчиной и помидорами. Костер, аромат свежей выпечки, вы с хрустом отламываете кусочек теста и вам открывается благоухающий ароматами сыр, сочный помидор и нежнейшая ветчина. И рука непроизвольно тянется за бокалом вина... Отойдите от традиций и приготовьте "шашлык" из теста. А разнообразие начинок может ограничить только ваша фантазия...

Тесто слоеное дрожжевое Помидоры черри Сыр адыгейский Ветчина Соевый соус Масло оливковое Сок лимонный Зелень Чеснок

Закуска в тесте "Отщипенцы"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Закуска в мини-булочках с нежной курино-сырной начинкой и чесночным ароматом! Приготовьте такой пирог из отщипнцев на праздничный стол и вы увидите, как быстро пирог будет уменьшаться в размере, а руки гостей всегда будут тянутся к блюду и отщипывать... отщипывать!

Тесто дрожжевое Грудка куриная Сыр твердый Лук репчатый Масло растительное Соль Укроп Порошок чесночный

Булочки "Бананчики"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Сладкие булочки, похожие формой на бананы, с банановой же начинкой и заварным кремом.

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи Яйцо куриное Соль Крахмал кукурузный Банан Лимон Сыворотка Ванилин Сахарная пудра

Ватрушки "Валгаские"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Сегодня хочу предложить Вам рецепт наших любимых ватрушек. Рецепт нашла у Ирины Хлебниковой несколько лет назад и пеку их по сей день. Ватрушки получаются нежными, мягкими, очень вкусными и всегда разлетаются на ура!

Мука пшеничная Вода Сахар Масло сливочное Творог Дрожжи Яйцо куриное Сметана Ванильный сахар Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки