Булочки - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Булочки: 2373
Подбор рецептов по ингредиентам

Булочки с маком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

На сайте много выпечки с маком и я предлагаю еще один вариант. Формовка взята на просторах интернета, уж больно она мне понравилась.

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Дрожжи Мак Мед

Булочки с заварным лимонным кремом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Вкусные булочки с кисло-сладким лимонным кремом (лимонным курдом). Источник рецепта - ambrinna из клуба кулинаров. Рецепт лимонного крема здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/512 78/

Масло растительное Маргарин Яйцо куриное Дрожжи Сахар Кефир Ванилин Соль Мука пшеничная

Молочные булочки "Хоккайдо"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Hokkaido Milk Loaf. Дорогие поварята, как вы думаете, японцы едят хлеб? Я думала, что нет, только рис, суши или какие-нибудь лепешки. Ан нет! Я нашла рецепт булочек (они называют их хлебом), вы скажете, что знаете много рецептов булочек. Но я скажу, нет! В рецепте приготовления этих булочек есть секретный ингредиент - стартер, который делает их необычайно нежными, воздушными и очень вкусными. Когда муж их попробовал, то сказал, что в его детстве продавали такие в "Кулинарии" по 9 коп. И что у тех булочек была такая же форма и вкус! Из 6 булочек он сразу приговорил 3, остальные я отобрала для фотосессии. В хмурые осенние дни прекрасно подойдут для семейного чаепития!

Мука пшеничная Молоко Сахар коричневый Соль Молоко сухое Дрожжи Яйцо куриное Сливки Масло сливочное

Фальшивые мини-бриоши  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Хочу предложить Вашему вниманию рецепт, позаимствованный из французской кулинарной книги Viennoiserie под названием Briochettes. Бриоши - это французская сдобная выпечка, и как Вы знаете, на ее приготовление нужно немало времени. А если она готовится всего за полчаса? Мне это очень нравится! Конечно, это не настоящая дрожжевая выпечка, но очень на нее похоже! Если Вы хотите испечь Вашим близким нежнейшие булочки на завтрак, то Вам сюда.

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Разрыхлитель теста Сметана Варенье Соль

Булочки на пару оригинальные "Баварские"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Оригинальное название - Bayerische Dampfnudeln. Я видела рецепт с таким названием на сайте, но у меня они не такие. Эти булочки готовятся в сковороде (без духовки!!!) на пару, они безумно вкусные! Можно их приготовить и в кастрюле -пароварке, и в обычной кастрюле с насадкой для блюд на пару, в бамбуковой пароварке. Подается со всеми возможными сладкими соусами, но можно вместо хлеба. Ооочень рекомендую!!!

Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Дрожжи Сахар Масло сливочное Соль

Халиат аль Нахл  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Моя студентка из Йемена печёт вкуснейшие булочки с творогом - Халиат аль нахл, что в переводе с арабского означает "пчелиный улей". Вчера я решила их испечь сама и выложить рецептик для поварят этого сайта. В отличие от многих арабских сладостей для этого блюда легко найти продукты.

Сахар Вода Молоко Мука пшеничная Масло подсолнечное Йогурт Соль Разрыхлитель теста Дрожжи Яйцо куриное Творог Кунжут

Завитушки «Луковка»  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Простенькие и легкие в приготовлении плюшки, булочки или завитушки, на завтрак или просто для перекуса. Как вариант, когда лень или надо быстро. Тесто на основе йогурта и воды, начинка из жареного лука с яйцом и зеленью, что очень ароматно и вкусно. Тесто нежное и мягкое внутри, с легкой хрустящей корочкой снаружи, сырная посыпка добавляет пикантности и аромата.

Йогурт Сок лимонный Яйцо куриное Вода Сода Соль Масло растительное Мука пшеничная Перец красный жгучий Паприка сладкая Лук репчатый Масло сливочное Перец черный Зелень Пармезан

Турецкие булочки "Ачма"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Замечательные, вкусные, нежные, мягкие булочки с маслинами. Идеально на завтрак, заворачивать на работу - чайку попить, детишкам в школу перекус. Эти булочки сможет испечь даже самая неопытная хозяйка, готовятся легко и быстро. Спасибо за рецепт from_turkey, жж.

Маслины Масло сливочное Соль Сахар Масло растительное Дрожжи Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Кунжут

Кокурки на сметане  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Кокурки - это старинное северо-русское блюдо. Да в общем-то не то, чтобы блюдо, просто бездрожжевой хлебец, запеченый с вареным яйцом. В старину кокурки готовили в дорогу - просто и сытно. А главное удобно - чистить яйца не нужно, они не побьются. Тесто может быть любым, но традиционно на сметане - у меня ржаное. Я подумала, что в Пасху будет актуально. Очень вкусно с соленым огурчиком.

Сметана Мука ржаная Соль Яйцо куриное

Творожные плюшки с клюквенным джемом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Хотите порадовать родных и близких нежной творожной выпечкой, тогда этот рецепт для вас!

Творог Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Желток яичный Разрыхлитель теста Масло сливочное Джем

Сконы с сыром и луковым маслом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Сконы – это быстрые булочки, родом из Англии. Поднимаются они за счет разрыхлителя или соды, поэтому пекут сконы с сыром обычно немного и прямо к приёму пищи, очень часто к завтраку. Готовятся сконы быстро, всего за полчаса, 10 минут из которых уходит на замес теста и разогрев духовки, а 20 минут они пекутся. Я предлагаю подать на завтрак тёплые сырные сконы с луковым маслом. Это очень вкусно и сытно! Угощайтесь!

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Масло сливочное Кефир Яйцо куриное Сыр твердый Вода Хлопья овсяные Шнитт-лук

Пышки "Малышки"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Всем любителям творожной выпечки посвящается! Ни капли сливочного масла, только нежнейшее творожно-дрожжевое тесто! Весь процесс от замеса до подачи к столу занимает 45 минут. Результат - пушистые, тающие во рту пышки! Из журнала "Рецепты на Бис".

Мука пшеничная Творог Дрожжи Яйцо куриное Сахар Вода Масло растительное Ванилин Желток яичный

Булочки с яйцом и зеленью "Ленивые"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Рецепт для тех, у кого нет времени стоять у плиты. Булочки для любого случая и для тех, кто любит пирожки с яйцом.

Мука пшеничная Яйцо куриное Кефир Сода Сахар Соль Масло растительное Чеснок Зелень

Цветочки из дрожжевого теста с колбасой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Булочки с вареной колбасой в виде цветочков заменят Вам бутерброд с колбасой. Очень удобно брать с собой для перекуса. Я такие булочки складывала в контейнер и мы брали их с собой, когда ездили за грибами.

Молоко Дрожжи Сахар Мука пшеничная Соль Масло растительное Колбаса

Сырные булочки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Сырные булочки - румяные снаружи и мягкие внутри.

Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Сыр твердый Яйцо куриное Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки