Куличи - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Куличи: 508
Подбор рецептов по ингредиентам

Кулич "Вечерний"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Мало испечь изделие в форме и по виду напоминающее кулич. Наверно, должны быть соблюдены традиции сдобного дрожжевого теста. Как правило, такие рецепты переходят из поколения в поколение, из семьи в семью. Раньше мы делились записями на листиках... Это рецепт из подобной серии. Тесто сдобное, несухое, слегка волокнистое. Сдоба готовится в ночь и выпекается на следующий день. Это очень удобно и, на мой взгляд, не так хлопотно. P.S. Объем стакана - 250 мл.

Мука пшеничная Маргарин Сахар Яйцо куриное Дрожжи Соль Молоко Ароматизатор Изюм Коньяк Глазурь Посыпка кондитерская

Кулич "Ароматный" творожно-апельсиновый с изюмом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Пышный, ароматнейший, нежнейший, сдобный, влажноватый творожный кулич! Аромат этой выпечки бесподобен! И кулич прост в приготовлении! Для тех, кто не любит дрожжевые куличи или хочет поэксперемнтировать. Удержаться и не попробовать просто не возможно!

Творог Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Цедра апельсина Сода Сок лимонный Изюм Миндаль Ванилин Сахарная пудра Посыпка кондитерская

Пасхальный кулич

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Маленькая Пасочка, детям в радость!

Молоко Яйцо куриное Сахар Масло подсолнечное Дрожжи Ванилин Соль Мука пшеничная

Пасхальный кулич слоёный  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Ароматный слоёный кулич с орешками и малиновым джемом, покрыт шоколадной глазурью и украшен фигурками из молочной мастики, никого не оставит равнодушным!

Дрожжи Молоко Масло сливочное Сахар Мука рисовая Мука пшеничная Соль Джем Орехи Яйцо куриное Ванилин Сахарная пудра Белок яичный Сок лимонный Какао-порошок Молоко сухое Молоко сгущенное Краситель пищевой Крахмал картофельный

Пасхальный кулич "Бабушкин"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Очень сдобный, вкусный и не сложный в приготовлении кулич, моя бабушка придумала этот рецепт лет 50 назад (составила из нескольких), с тех пор я в рецепте поменяла только дрожжи, попробуйте и вы)))

Дрожжи Молоко Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Соль Ванилин Изюм Белок яичный Молоко сухое Масло подсолнечное Мука пшеничная

Глазурь для кулича из маршмеллоу  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Делюсь рецептом обалденно вкусной глазури из маршмеллоу - не крошится, не растекается, мягкая. Отлично держит декор. Данного количества хватает на покрытие 2-3 куличей.

Сливки Шоколад белый Маршмеллоу

Кулич на сливках в хлебопечке  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Необыкновенно мягкий и нежный кулич, с тонким сливочным вкусом!

Мука пшеничная Молоко Сливки Дрожжи Яйцо куриное Сахар Ванилин Соль Масло сливочное Масло растительное Сухофрукты Сахарная пудра

Кулич на топленом молоке

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Первый раз делала Куличи. Рецептом поделилась моя мама. Тесто получилось такое приятное, мягкое и эластичное, а как оно поднималось быстро... это просто СКАЗКА! Я глазам не верила! Топленое молоко в свою очередь придало ему тонкий аромат и сладковатый вкус. Делюсь теперь с Вами, друзья! Надеюсь, Вам тоже придется по душе и по вкусу этот рецепт.

Молоко топленое Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Дрожжи Соль Мука пшеничная Коньяк Изюм Ванильный сахар

Австрийский пасхальный хлеб  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Австрийский пасхальный хлеб (OSTER-PINZE) - это традиционная пасхальная выпечка в Австрии. Этот красивый хлеб благословляют в церкви, делят на три части (что символизирует Святую Троицу) и подают с мясом в праздничное воскресенье. Существует несколько версий этого хлеба. Мне нравится такой, ванильный вариант. Я просто обожаю такую нежную сдобу - в лучших европейских традициях. Если увеличить количество сахара в 2 раза - можно печь из этого теста кулич.

Мука пшеничная Дрожжи Молоко Сахар Желток яичный Яйцо куриное Масло сливочное Соль Ванилин Лимон

Пасхальный кулич

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Прошeл проверку годами и опробован многими коллегами и родствениками. Ароматный, нежный, сладкий, красивейший, достойный результат затраченного времени и терпения.

Молоко Яйцо куриное Дрожжи Сахар Маргарин Масло растительное Ванилин Изюм Мука пшеничная

Шоколадный кулич  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Это пожалуй самый необычный кулич, который я пробовала. Яркий шоколадный вкус и легкое послевкусие апельсина делают этот кулич необычайно вкусным. Куличики получаются нежными, мягкими и долго не черствеют.

Молоко Дрожжи Мука пшеничная Какао-порошок Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Ванильный сахар Соль Цедра апельсина Желатин Вода Сахарная пудра Посыпка кондитерская

Детские куличи "Клюковка"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Маленькие куличики для детей с клюквенной глазурью. Рецепт простой. Выпекаются в формочках для кексов.

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Соль Клюква Ванилин Изюм Сахарная пудра Сироп клюквенный Дрожжи

Творожный кулич

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Творожный кулич дрожжевой. Рецепт от Саф-Момент.

Дрожжи Мука пшеничная Соль Сахар Желток яичный Масло сливочное Молоко Творог Ванилин Белок яичный

Краффин на сметане  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Быстрый рецепт бездрожжевого кулича! Очень вкусный, сладкий кулич с умеренно хрустящей шапочкой и мягким, сдобным мякишем.

Сметана Яйцо куриное Масло растительное Сахар Соль Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Ванилин Масло сливочное Изюм Сахарная пудра

Итальянский кулич "Панеттоне"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Наверно, нет такого человека на Земле, который не слышал о воздушном, ароматном, итальянском чуде под названием "Панеттоне". Нежный мякиш, хрустящая, миндальная корочка и сочные апельсиновые цукаты, приготовленный по мотивам прекрасной и талантливой девушки Виктории Мельник. Рецепт совсем не сложный, главное - следовать рекомендациям автора. И все обязательно получится! Присоединяйтесь!

Вода Дрожжи Мука пшеничная Соль Опара Молоко Сахар Специи Желток яичный Масло сливочное Цукаты Белок яичный Мука миндальная Лепестки

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки