Куличи - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Куличи: 508
Подбор рецептов по ингредиентам

Кулич бисквитный  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Намаялась я с дрожжевым тестом. И по быстрому испекла куличики, которые были признаны самыми вкусными на нескольких застольях.

Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Шоколад молочный Посыпка кондитерская Сметана

Кулич воздушный

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Года 3 назад нашла описание в какой-то женской газетке и вот с тех пор на Пасху пеку только его... очень нежный... похож на бисквит - единственный рецепт, с которым не экспериментирую.

Изюм Ванилин Сахар Яйцо куриное Молоко Дрожжи Мука пшеничная Цедра лимона Белок яичный Сахарная пудра

Пасхальный кулич  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Существует множество рецептов куличей. Хочу предложить вам рецепт пасхального кулича с добавлением сметаны.

Мука пшеничная Молоко Сметана Сахар Изюм Масло сливочное Желток яичный Дрожжи Ванильный сахар Соль Сахарная пудра Вода Желатин

Гугельхупф  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Немецкий пасхальный кекс. Рецепт из журнала "Коллекция рецептов - Пасха".

Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Апельсин Молоко Дрожжи Соль Мука пшеничная Изюм Миндаль Сахарная пудра

Быстрый кулич с пьяной клюквой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Я люблю для куличей тесто быстрое и почти всегда пеку куличи с минимальной затратой времени. Сегодня я испекла вот такой кулич. Вместо сухофруктов я взяла вяленую клюкву и замочила её в ликерё "Лимончелло". Просто он у меня был, можно использовать любой алкоголь: коньяк, ром или другой ликёр. Замечательный, в меру сладкий, с клюквенной кислинкой, с чуть "слышной" ноткой лимона, совсем немного влажный.

Мука пшеничная Сахар Вода Дрожжи Ванильный сахар Масло сливочное Яйцо куриное Клюква Ликер Глазурь Посыпка кондитерская Соль

Куличи "Весенние" на 3-часовой опаре  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Этот рецепт заинтересовал меня тем, что куличи готовят на трех часовой закваске (опаре). Решила попробовать приготовить. До пасхи еще далеко, и хочется попробовать несколько вариантов приготовления куличей. Поэтому, я готовила из маленького количества ингредиентов. Все продукты взвешиваю на весах. Если вам понравился рецепт, увеличивайте количество порций.

Мука пшеничная Молоко Сахар Яйцо куриное Желток яичный Дрожжи Масло сливочное Ванильный сахар Соль Сухофрукты Глазурь Белок яичный Кислота лимонная Джем

Кулич на сметане c изюмом и цукатами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

На каждый праздник Пасхи многие пекут свой собственный домашний кулич. Предлагаю вам один из вариантов его приготовления – с нежнейшим тестом на сметане и молоке.

Молоко Мука пшеничная Дрожжи Сахар Сметана Яйцо куриное Желток яичный Ванильный сахар Изюм Цукаты Масло сливочное Белок яичный Сахарная пудра Сок лимонный Краситель пищевой

Кулич  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Этим рецептиком я пользуюсь уже давно! Очень люблю печь куличи, я их делаю много! И много раздаю...

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Дрожжи Соль Изюм Цукаты Ванилин

Кулич пасхальный

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Не знаю, отличается ли он от ваших домашних рецептов, но нам структура теста понравилась.

Молоко Дрожжи Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Желток яичный Мука пшеничная Соль Изюм Цукаты Орехи Сахарная пудра

Сливочный кулич  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Нежнейший кулич на сливках, который покорит ваших близких своим незабываемым вкусом. Куличи получаются очень влажные, с ажурным рисунком на разрезе! Куличи покрываю глазурью которая не крошится и не прилипает к рукам и украшаю вафельными цветами! Из такого количества ингредиентов получается 2 кулича весом 700 гр и один кулич весом около 400 гр.

Дрожжи Сливки Мука пшеничная Сахар Опара Масло сливочное Желток яичный Яйцо куриное Ванильный сахар Соль Кардамон Изюм Клюква Сахарная пудра Вода Желатин

Кулич пасхальный 2019  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Кулич приготовлен на опаре. В основе замешивания сдобного теста заимствован принцип приготовления печенья или бисквита. Тесто у этого кулича насыщено ароматами цедры, ванилина и корицы.

Молоко Дрожжи Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Цедра мандарина Ванилин Соль Изюм Корица Вода Кислота лимонная Краситель пищевой

Кулич "На скорую руку"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

В своей старой тетрадке нашла рецепт кулича, из далёких лет молодости. Вспомнила, как было мало времени, как крадучись пекли куличи и красили яйца, сейчас даже и не верится что такое было. На этой волне тёплых воспоминаний, решила испечь и поделиться с вами. Угощайтесь. И прошу поверить на слово - "Дрожжей не много, абсолютно не пахнет ими, кушать, затыкая нос, или выбросить Вам не придется - кулич вкусный, очень вкусный!

Мука пшеничная Мука кукурузная Молоко Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Дрожжи Ванильный сахар Соль Изюм Белок яичный Сахарная пудра Сок лимонный Посыпка кондитерская Цукаты

Кулич "Розовое чудо"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Очень люблю неординарную выпечку, стараюсь украшать и формовать каждый раз по новому. Ну а как поступить с куличем, как же его украсить по другому?! А почему бы не раскрасить само тесто, например - в розовое? И я это сделала, угощайтесь. С праздником, со Светлой Пасхой!

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Свекла Яйцо куриное Дрожжи Ванильный сахар Соль Сухофрукты Вино крепленое

Мини-куличи с зеркальной глазурью  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Эти малютки-не обычные куличи. Они пряные... Они шоколадные снаружи и внутри... Зеркальная глазурь не пачкается и не липнет, поэтому мини-куличики можно презентовать в Светлый Праздник Пасхи!

Мука пшеничная Дрожжи Молоко Вода Сахар Какао-порошок Сода Соль Масло сливочное Яйцо куриное Клюква Вишня Цукаты Корица Орех мускатный Имбирь Кориандр Сливки Желатин Посыпка кондитерская

Пасхальный кулич

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Если вы хотите насладиться восхитительным вкусом пасхального кулича, то вам сюда. Этот кулич не засохнет у вас даже на протяжении нескольких дней. Он тает во рту и... в общем, пробуйте и сами все узнаете!

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Соль Ванилин Изюм

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки