Слойки - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Слойки: 1017
Подбор рецептов по ингредиентам

Гогал бакинский от Алиевых  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Дорогие поварята! Хочу познакомить вас с еще одним традиционным блюдом азербайджанской кухни, которое готовится к празднику Новруз Байрам - "Гогал" или, как ласково его именуют дома, "гогалчик". Про это блюдо можно сказать, что оно старо, как мир! По скольку Новруз - праздник весны, возрождения природы и обновления, то и все угощения делаются с определенным умыслом! Например, пахлава символизирует слои нашей планеты и в пахлаве 12 слоев! Шекер-бура символизирует месяц на небе! А это угощение символизирует солнце! Не смотря на то, что это блюдо с более, чем вековой историей, рецепты в каждой семье могут отличаться... Я познакомлю Вас с тем, как у нас дома готовят "Гогал", но попутно буду говорить о том, что делают в других домах немного иначе. В своей публикации поделюсь гогалом с двумя начинками - "шор гогал" с соленой начинкой и "ширин гогал" со сладкой. Заходите! Угощайтесь! Гостям всегда рады, а особенно в этот праздник!

Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Дрожжи Яйцо куриное Соль Сахар Вода Ваниль Куркума Зира Фенхель Анис Перец черный Желток яичный Мак Кунжут Стружка кокосовая

Брешаны с сыром и колбасой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Брешаны- маленькие открытые пирожки из слоеного теста для аперитива. Эта выпечка родом из итальянского городка Брешиа. Пекутся они считанные минуты, а заготовку можно сделать задолго до праздника и заморозить. Уверяю вашим гостям они очень понравятся!

Тесто слоеное дрожжевое Колбаса Сыр твердый Кунжут Яйцо куриное Соль Перец черный

Немецкие ореховые слойки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Предлагаю приготовить ореховые слойки из слоеного теста. Очень быстрое в приготовлении и необыкновенно вкусное баварское угощение к чаю. За основу взяла рецепт от Элины, спасибо огромное. Очень нежные, сочные, хрустящие, воздушные слойки, похожие на пироженки.

Тесто слоеное Орехи Яйцо куриное Сахар Белок яичный Ванильный сахар Ликер Сливки Желток яичный Сахарная пудра

Слойки "Панама-мама"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Эти вкусные мини пироги Вам понравятся! Это очень вкусно! А приготовить совсем несложно!

Тесто слоеное Свинина Сыр голландский Помидор Перец болгарский Шампиньоны Желток яичный Масло сливочное Соль Перец черный Хмели-сунели Чабер

Слойки с шоколадом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Очень вкусно, быстро и легко! Хорошая альтернатива слойкам с начинкой из шоколадной пасты. Увидев, эту идею на просторах интернета, сразу решила ее осуществить, мне понравилось, надеюсь понравится и многим из Вас!

Тесто слоеное дрожжевое Шоколад молочный Миндаль

Венгерская ватрушка  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Увидела в инете этот рецепт, решила сама сделать. Ватрушки получились очень нежные, воздушные.

Тесто слоеное Творог Яйцо куриное Белок яичный Сахар Цедра лимона Сахарная пудра Крупа манная

Слойки с мармеладом "Светофорчики"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Хотела поделиться еще некоторыми вариантами приготовления, вернее, наверное, оформления слоек. Такие виды подойдут для слоек со сладкими начинками. Думаю, что вы найдeте для себя что-то новое.

Тесто слоеное дрожжевое Мармелад Желток яичный Масло растительное Мука пшеничная

Вертута с яблоками и изюмом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Вертута - молдавский рулет из вытяжного теста. Но мы приготовим вертуту по-одесски! Эта выпечка мне очень напоминает венский штрудель, но с очень хрустящим тестом! Секрет вкусной вертуты заключается в тонкости раскатанного теста! Начинка может быть любой: от брынзы и до тыквы. Мы же с Вами приготовим вертуту с яблоками и измом - самый цимес, как говорят в Одессе...

Яйцо куриное Вода Масло растительное Мука пшеничная Яблоко Изюм Сахар Корица Сок лимонный Мята Клюква

Яблочные слойки "Хризантемы"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Вкусная яблочная выпечка с ароматом меда и корицы. Меда в составе нет. "А откуда же медовые оттенки?" - спросите вы. Секрет прост - сахарок! Приглашаю в гости на чай и на секретик.

Тесто слоеное Яблоко Сахар кусковой Сахар коричневый Корица Желток яичный Сахарная пудра

Кальцончини со шпинатом и сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Почему кальцончини? Маленькие кальцоне! Очень популярная в Италии закуска. Простое в приготовлении тесто. Честно начала просматривать все 500 страниц по поиску, но на 120 -й "сломалась", не смогла больше.

Сыр сливочный Масло сливочное Мука пшеничная Шпинат Сыр мягкий Яйцо куриное Чеснок Масло оливковое

Яблочные тарталетки в ажурном куполе  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Я очень люблю яблочные тарты и тарталетки, готовлю их часто. Еще бы: делается всё просто, а получается безумно вкусно! Сегодня я хочу вам показать один интересный рецепт, который преобразит ваши обыденные тарталетки в настоящий праздничный десерт! Прошу!

Тесто слоеное бездрожжевое Сахар коричневый Яблоко Ром Масло сливочное Вода Сок лимонный

"Твисты" грушево-карамельные  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Какой же бал без танцев?... и почему бы нам не станцевать "Твист", а?... Закружу вас в танце и угощу хрустящими, вкусными, грушевыми палочками!!! Они тонкие, изящные, как стрелки часов... на которые забыла посмотреть Золушка...

Груша Сахар коричневый Масло растительное Корица Тесто слоеное бездрожжевое

Плетенка с сосисками  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Рецепт из разряда "гости на пороге" или как из ничего сделать что-то. Согласна, что сосиски - не самая здоровая еда, но как хочется побаловать себя "вредными вкусностями", особенно если дети этого не видят. Идея взята из журнала "Блик".

Тесто слоеное дрожжевое Сосиска Желток яичный Кунжут Зелень

Слойки "Ароматные"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Со слоeным тестом можно экспериментировать бесконечно...!!! Я допустим, очень люблю сочетание помидоры, сыр, чеснок!! А Вы??? Тогда милости прошу!!!

Тесто слоеное Помидор Сыр твердый Чеснок Соль Перец черный

Круассаны  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Круассан – хлебобулочное изделие из слоеного дрожжевого теста в форме полумесяца. Круассаны – традиционный продукт французской кухни, без которого не обходится ни один классический французский завтрак. как придать круассану форму полумесяца? увидела недавно по телевизору и хочу поделиться с вами, дорогие поварята.

Тесто слоеное Сахар Орехи

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки