Овощи маринованные - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Овощи маринованные: 313
Подбор рецептов по ингредиентам

Лечо с баклажанами

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Крестные моего сына устроили ужин в честь крестника и их бабуля подала к плову вот такую консервацию. Я была в полном восторге и тут же списала рецептик. Вот уже 8 лет я готовлю на зиму только такое лечо и никакое другое к столу не допускаю. Попробуйте, может, это то, что вам нужно!

Помидор Перец сладкий красный Баклажан Соль Сахар Масло растительное

Аджика из сливы

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ароматная, пряно-острая, со сладко-соленым вкусом и фруктовой ноткой аджика отлично подходит к мясным блюдам и птице, хорошо сочетается с рисом и макаронами. Предлагаю попробовать мой вариант аджики из сливы.

Слива Чеснок Перец чили Перец сладкий красный Зелень Томатная паста Соль Сахар Перец черный Кориандр Гвоздика Тмин

Кабачки, маринованные с овощами

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Девочки, в разгар сезона заготовок, хочу Вам предложить вкуснейший рецепт консервирования кабачков, проверенный мною годами. Кабачки, перчик, морковка и лук получаются хрустящими и очень вкусными. Заготовка выглядит нарядно, мы всегда еe предлагаем к праздничному столу, как закуску. Попробуйте, не пожалеете.

Кабачок Перец болгарский Помидор Морковь Лук репчатый Петрушка Укроп Лист лавровый Перец черный Вода Уксус Сахар Масло подсолнечное Соль

Аджика "Бабулечкина"

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Эту аджику я ем всю свою сознательную жизнь! Вкуснее аджики не ела. Знаю, что есть миллион рецептов еe приготовления, но пусть рецепт моей бабушки будет миллион первый =)) Надеюсь, он вам пригодится, дорогие мои поварята!

Помидор Перец красный жгучий Перец сладкий красный Чеснок Хрен Уксус Соль Перец черный

Консервированные баклажаны с овощами  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Баклажан - прекрасный овощ, из него можно приготовить множество прекрасных блюд. Хочу предложить одно из них. В нашей семье очень любят баклажаны, поэтому я их консервирую и на зиму.

Баклажан Перец болгарский Помидор Зелень Чеснок Масло растительное Соль Сахар Уксусная эссенция

Борщевая заправка "Бабушкина"  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

По этому рецепту готовила моя бабушка, мама, а теперь и я... Каждый год я закрываю такую заправку и зимой мы готовим вкуснейший борщ...

Свекла Морковь Помидор Масло растительное Соль Специи

Баклажаны, как "Огонeк"  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Этот рецепт консервации подойдет для тех, кто не очень любит острое и классический вид "Огонька". Делаю второй год. Всем друзьям и знакомым очень понравился рецепт. Из всей консервации "улетел" самым первым. Попробуйте, вы не пожалеете!

Баклажан Перец болгарский Перец красный жгучий Чеснок Сахар Соль Уксус Масло растительное

Обжаренный перец в маринаде  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Обжаренный перчик с петрушечкой и чесночком внутри... Вкуснотень!!! Ну что, закатываем?

Перец болгарский Петрушка Чеснок Масло растительное Вода Сахар Уксус Соль Перец черный Перец душистый

Болгарский перец для фарширования на зиму

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

На зиму болгарский перчик я замораживаю (для того, чтобы фаршировать), но перца много морозильная камера битком, тогда я закатываю его в банки. Рецепт простой, но может кому и сгодится.

Перец болгарский Соль Сахар Вода Уксусная эссенция

Перцы на зиму, фаршированные баклажанными рулетами  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ароматные перцы, фаршированные баклажанными острыми рулетиками в пряной заливке- отличная заготовка на зиму. Попробуйте!

Баклажан Перец болгарский Перец чили Перец сладкий красный Чеснок Вода Уксус Масло растительное Сахар Соль

Закусочный сладкий перец с медом  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Еще одна вкусная и не хлопотная заготовка на зиму, по рецепту Людочки с форума SAY-7. Очень рекомендую закрыть эту вкуснятину!

Перец сладкий Вода Чеснок Масло растительное Уксус Мед Соль Лист лавровый

Маринованная капуста за сутки  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом маринованной капусты быстрого приготовления. Капуста получается кисло-сладенькой и безумно вкусной. Попробуйте обязательно, готовится просто и быстро! И самое главное - долго ждать маринования не нужно, сразу после заливки маринада, уже можно снимать пробу. Рекомендую и вам попробовать приготовить!

Капуста белокочанная Морковь Перец сладкий красный Чеснок Вода Сахар Соль Масло подсолнечное Уксус Перец черный Лист лавровый

Маринованная капуста на зиму  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

У меня есть несколько рецептов маринования капусты на зиму, но этот, я считаю, самый лучший! Капуста получается хрустящая, с лёгкой остринкой, ну очень вкусная! Хоть в будни, хоть в праздники, хоть на праздничный стол!

Капуста белокочанная Морковь Перец красный жгучий Перец черный Соль Сахар Уксусная эссенция Вода

Маринованные стрелки чеснока "Под водочку"

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Закуска классная! Заготовка на зиму, но до зимы не "доживает" - съедается быстро на любой праздник, пикник, застолье! Рецепт моей мамочки (она живет на Кубани)

Чеснок Вода Соль Сахар Уксус Укроп Лист лавровый Перец черный Перец красный жгучий

Шпигованные томаты с лимонной кислотой  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Замечательные помидоры на зиму по рецепту Инночки с форума SAY-7. Расчет на 1 банку 3 -х литровую.

Помидор Чеснок Лист лавровый Перец душистый Перец красный жгучий Укроп Кислота лимонная Вода Соль Сахар

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки