Бульоны и супы - рецепты



Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Бульоны и супы: 6937
Подбор рецептов по ингредиентам

Сливочный гречневый суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Если у вас есть готовый бульон, суп готовится буквально за 20 минут. Сливочный, вкусный, сытный! Тот самый случай, когда хочется добавки. Возможна подача на ужин.

Крупа гречневая Брокколи Морковь Лук репчатый Кабачок Чеснок Сыр плавленый Бульон Масло растительное Соль Орех мускатный Перец черный Петрушка Горошек зеленый

Крем-суп из гречки с печенью  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Очень нежный, насыщенный, вкусный крем-суп. Он не только приятен на вкус, но и очень полезный. Рекомендуется для восстановления сил после болезни. Этот суп подойдёт всем и детям и взрослым. Из достаточно простых продуктов, получается довольно изысканное блюдо.

Крупа гречневая Картофель Лук репчатый Чеснок Сливки Бульон Печень куриная Соль Перец черный Масло растительное Масло сливочное Зелень

Суп "Калакейтто"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Этот суп – lohikeitto по-фински – является праздничным блюдом. Но вообще-то ничто не помешает вам готовить его хоть каждый день. Калакейтто часто зовут финской ухой, но мы-то с Вами знаем, что рыбный суп и уха – совершенно разные вещи! Казалось бы, лосось и сливки несовместимые продукты, но из этого сочетания рождается совершенно новый и неповторимый вкус!

Мука пшеничная Сливки Перец черный Картофель Лук репчатый Лосось Вода Соль Масло сливочное Укроп

Монастырский рассольник  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Предлагаю один из вариантов постного грибного рассольника, в меру сытного, но при этом весьма питательного. Надеюсь, в свете Великого Поста это блюдо будет актуально.

Грибы Огурец соленый Сельдерей черешковый Крупа перловая Морковь Картофель Лук-порей Масло растительное Зелень Чеснок Перец красный жгучий Рассол

Сырный суп с куриными фрикадельками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Дорогие девочки, сегодня сделаем небольшую передышку, отдохнем от национальных супов с их интересными историями. Сегодня будет супчик, который сочинился как-то сам собой и очень нам полюбился за нежный, бархатный вкус.

Фарш куриный Яйцо куриное Крошка хлебная Вода Сыр плавленый Картофель Капуста цветная Морковь Сельдерей корневой Лук-порей Вермишель Соль Перец белый Зелень

Домашняя лапша в горшочке  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Домашняя лапша, что может быть проще? Моя мама варила домашнюю лапшу только на домашней курочке с лапшой собственного производства. Как я не любила участвовать в приготовлении этой лапши.!!! Ее готовили просто в промышленных масштабах, если вспомнить лапшу которую продавали в магазинах, понятно почему. Сейчас все просто, столько помощников на кухни, что это занимает буквально минуты. Рецепт простой, вкусный, очень сытный с изюминкой. Прекрасно подходит для воскресного обеда.

Бедро куриное Лук репчатый Морковь Зелень Перец черный Соль Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное Вода

Ливанский зелёный суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Стыдно сказать, мне снился этот суп. Я представляла процесс готовки и предвкушала увидеть шедевральное буйство красок, достойное кисти художника. Чувствовала - моё! Результат превзошёл все ожидания. Это - сказка, ставшая былью. Посвящается любителям кинзы и отдельно - Нине-супербабушке. И главное, мой принцип готовки остался неизменен: простые продукты, минимум сложности и вкус, мммммммммммм!

Бедро куриное Картофель Рис Кинза Чеснок Вода Лук белый Горошек зеленый Сок лимонный Соль Перец чили Лимон

Суп "Чесночник"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Муж решил, что нужно срочно Приготовить суп Чесночник! Нет, ну вовсе не харчо, Чуть похожий, да и все!

Мясо Ребра свиные Рис Картофель Вода Лук репчатый Чеснок Томатная паста Петрушка Соль Перец черный Лист лавровый

Рассольник "Ленинградский"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Рассольник Ленинградский - это классика советской кухни. Его готовили во всех столовых, кафе, домах отдыха, санаториях и даже ресторанах СССР. Именно такой рассольник с перловой крупой завоевал сердца (а точнее желудки) всех советских людей. Именно Ленинградский рассольник стал нарицательным. И если вы спросите у сотни людей из чего готовят рассольник, то 80 из них скажут: соленые огурцы, перловая крупа, картофель, лук и морковь. И хотя это блюдо мы считаем классикой советской и даже русской кухни, ему не так много лет. Кстати, в этом году Ленинградскому рассольнику исполняется 100 лет! Хотите узнать откуда он возник? Заглядывайте в рецепт!

Мясо Вода Лук-порей Морковь Репа Лук репчатый Крупа перловая Коренья Масло растительное Томатная паста Огурец соленый Соль Рассол Лист лавровый Почки Сметана Зелень

Белорусский холодник с секретами долголетия  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Свекольник

Классическое белорусское летнее блюдо, выполненное по всем правилам Белорусской кухни. Вкусное, аппетитное, помимо пищевой ценности, имеет особые регенеративные функции для организма!!!

Квас Свекла Картофель Лук репчатый Огурец Яйцо куриное Лук зеленый Укроп Петрушка Редис Колбаса

Суп с фрикадельками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Вкусный супчик, любимый моими мальчишками.

Фарш мясной Рис Яйцо куриное Картофель Морковь Помидор Зелень Лук репчатый Чеснок Масло растительное Соль Приправа

Томатный рисовый суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Я не представляю свой рацион без супа. С детства так приучена, что суп должен быть всегда. Поэтому рецепты первых блюд собираю, подбираю и варю то, что, как мне кажется, будет вкусно. Этот суп полюбился с первой ложки, ярко-томатный по вкусу, с легкой остринкой, горяче-ароматный. Очень вкусно! Не хотите отведать?

Рис Бульон Помидор Морковь Лук репчатый Сельдерей черешковый Чеснок Масло растительное Уксус Сахар Соль Перец красный жгучий Перец черный Петрушка

Рассольник по-кубански  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Очень интересный рецепт. Суп настолько пришелся по вкусу моему мужу, что он буквально изнылся две недели: "Приготовь... приготовь мне ТОТ супчик еще раз!" Ну как тут устоишь... конечно, приготовила! Как-то так получается, что на юбилейные рецепты у меня всегда выпадает суп. Не специально, честное слово. Вот и сейчас - 300 -сотый рецепт... и снова суп...

Почки Сердце Фасоль Картофель Лук репчатый Морковь Сельдерей корневой Огурец Томатная паста Чеснок Шпик Бульон Зелень Соль

Турецкий суп "Измир Кефте"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Izmir Koefte. Особое внимание в турецкой кухне заслуживают блюда из мясного фарша, который используется во множестве вариантах приготовления блюд и их сервировке. Блюдо, которое я сегодня предлагаю вашему вниманию, можно готовить как на плите в кастрюле, так и в духовке. Супчик получается наваристым, очень вкусным и сытным.

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Паприка сладкая Кумин Петрушка Сухари панировочные Картофель Томатная паста Перец чили Помидор Соль Перец черный

Суп с пшеном "Сок оши"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Сок оши - это густой суп из поджаренного пшена с мясом и овощами. Суп оносится к кухне Узбекистана. Шикарный суп! Наваристый! Ароматный! Но, вкус совсем не тот, как с обычной пшённой крупой. Вкус совсем другой, незнакомый. Но очень вкусно. Пробуем?

Баранина Пшено Лук репчатый Морковь Картофель Масло растительное Кориандр Зира Перец красный жгучий Соль Лук зеленый Помидор

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки