Закуски из рыбы и морепродуктов - рецепты

Варианты блюда:   Суши, роллы


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Закуски из рыбы и морепродуктов: 2058
Подбор рецептов по ингредиентам

Намазка из сельди  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

На праздничный стол очень даже впишется эта намазка из сельди. Делала её три дня подряд. Все три дня угощала подруг и соседей, которые навещали меня в эти дни. Намазка всем очень понравилась. На тост с намазкой положить варёное яйцо, маринованный или свежий огурец... Очень вкусно с кофе, водкой и с шампанским!!!

Сельдь Яйцо куриное Огурец Лук репчатый Майонез

Слабосоленая скумбрия  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной слабосоленой скумбрии. Рецепт, ну, ооочень простой, только подождать саму рыбку - нужно немножко терпения:) Поэтому заходите в гости на рыбку :)))

Скумбрия Соль Сахар Смесь перцев Кориандр Лист лавровый

"Ёлочки" с начинкой из консервированного тунца  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Предлагаю приготовить на новогодний стол вкусную закуску из песочного теста с ароматными травами с начинкой из тунца. Тунец можно заменить и консервированным лососем. Получается праздничное, вкусное и сытное блюдо! За рецепт благодарю Yoli.

Майонез Лук зеленый Тунец Тимьян Шалфей Розмарин Мука пшеничная Соль Яйцо куриное Масло сливочное Чеснок Перец черный Укроп

Кольца кальмара "Как в ресторане"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Просты в приготовлении, следуя инструкции, и всегда нарасхват в качестве закуски!

Кальмар Мука пшеничная Крошка хлебная Яйцо куриное Масло растительное Соль Сметана Майонез Чеснок Лимон Укроп Кориандр

Закуска "Проглоти язык"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

До неприличия просто и вкуууууууусноооооо...

Скумбрия Яйцо куриное Шампиньоны Лук репчатый Петрушка Чеснок Сметана Лук зеленый

Соленая лососина "А-ля кавиар"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Очень простой и интересный способ засолки рыбы с отменным результатом. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем морочковская наталья под названием "" Икра" из красной рыбы" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Лосось Масло подсолнечное Соль

Суши-торт  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Закусочный тортик на манер японских суши-роллов. Украсит праздничный стол и порадует всех своим вкусом!!!

Рис Огурец Сыр творожный Рыба Нори Уксус Сахар

Хрустящие рыбные шарики с сыром  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Очень вкусная закуска. Хороша и в горячем, и в холодном виде. Хрустящие снаружи и нежные, мягкие внутри. Эти шарики - замечательное дополнение к праздничному столу, особенно на День Защитника Отечества! Попробуйте приготовить, - и Ваши мужчины непременно оценят эту закуску. И даже детям очень нравится это, в общем-то, простое блюдо.

Рыба Сыр голландский Крупа манная Яйцо перепелиное Сухари панировочные Соль Масло подсолнечное

Начинки для роллов

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Когда первый раз собиралась готовить роллы, столкнулась с поиском начинок, во многих рецептах написано используйте фантазию. Вот и решилась я написать свои варианты начинок для тех, кто еще не решился приготовить, может кому и пригодится )))

Тофу Огурец Кунжут Сыр мягкий Семга Креветки Авокадо Угорь Икра красная Икра рыбная Грибы Коктейль морской Перец болгарский Листья салата Майонез Курица Икра черная Яйцо куриное Сахар Соль Соевый соус

Скумбрия пряного посола  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Каждая рыба хороша по-своему. Попробуйте рулет из скумбрии.

Скумбрия Соль Перец черный Орех мускатный Перец душистый

Закуска "Волшебные мешочки"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Вкус у этой закуски волшебный, попробуйте, не пожалеете! И еще, это очень эффектная закуска.

Рыба Икра красная Сыр сливочный Чеснок

Фальшивые шпроты из тюльки  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Когда муж попробовал эти "шпроты", решил, что я открыла банку консервов, настолько они похожи на настоящие. Косточки не чувствуются, цвет золотистый, а если добавить во время приготовления кусочек копченой рыбки в кастрюлю, то она отдаст свой копченый запах, и уже точно не отличите от настоящей. Хватит простой головы от скумбрии или ставриды, что найдете. У меня, к сожалению, в этот раз не было ничего под рукой, но и так получается вкусно.

Рыба Шелуха луковая Чай черный Вода Соль Масло растительное Кориандр Горчица Лист лавровый

Гравлакс  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Это интересный шведский рецепт маринования лосося с перцем, алкоголем и укропом – а скандинавы знают толк в рыбе! Употребляется обычно с домашним горчичным соусом. На вкус рыбы влияет вид алкоголя – солить можно с бренди, коньяком, джином. Происхождение способа «Gravlax» или «gravad lax» - это старый шведский метод консервирования семги. Шведское слово «lax» означает семгу, а «grav» – это яма или канава, что указывает на вероятное происхождение данного метода обработки. А название. происходит от того, что раньше рыбу, просыпав солью, закапывали в землю.

Лосось Соль Сахар коричневый Укроп Перец белый Можжевельник Коньяк

Закуска из крабового мяса "Крабовые клешни"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Эта закуска очень популярна во многих странах, у нас она тоже продается в виде полуфабрикатов в отделе заморозки. На самом деле приготовить ее очень просто а внешний вид и вкус удивит ваших гостей.

Крабовые палочки Яйцо куриное Мука пшеничная Сметана Соль Перец черный Раки Хлеб Паприка сладкая Масло растительное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки