Заливное - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Заливное: 302
Подбор рецептов по ингредиентам

Свиные отбивные в малиновом желе  

Категория: Закуски Заливное

Попробовала это блюдо в гостях - очень понравилось. Воспроизвела, понравилось домашним и гостям. Делюсь этой нехитрой идеей с вами. Очень приятное получается сочетание.

Свинина Джем Перец красный жгучий Желатин Соль Масло растительное Мука пшеничная

Виноградная сальса в желе "Амато"  

Категория: Закуски Заливное

Праздничная подача и интересное сочетание продуктов. С праздником, дорогие и милые женщины!

Виноград Курица Сыр твердый Укроп Желатин Бульон Розмарин Чеснок Помидоры черри Миндаль

Холодец из бычьего хвоста  

Категория: Закуски Заливное

Холодец — блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса. БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ЖЕЛАТИНА!!!

Хвост Лук репчатый Гвоздика Масло сливочное Лист лавровый Перец душистый Соль Мука пшеничная Яйцо куриное Чеснок Петрушка

Холодная закуска из индейки "Айсберг"  

Категория: Закуски Заливное

Нежная "застывшая" закуска из индейки в йогурте!

Индейка Желатин Вода Йогурт Укроп Смесь перцев Лист лавровый

Селёдочный терандис  

Категория: Закуски Заливное

Изысканная и нежная закуска из сельди в оригинальной подаче. Простое в приготовлении блюдо может порадовать вас своим необычным вкусом.

Сельдь Сметана Желатин Лук репчатый Огурец Укроп

Заливное "Креветка отдыхает"  

Категория: Закуски Заливное

Она отдыхает, а мы её кушаем). Если приготовить такое заливное в одноразовых стаканчиках, то у вас будет отличная закуска для пикника!

Креветки Бульон Соевый соус Специи Соль Желатин

Заливное из минтая с яйцом

Категория: Закуски Заливное

Простая в приготовлении закуска. Очень вкусно, нежно, недорого.

Минтай Яйцо куриное Лук зеленый Петрушка Лист лавровый Перец черный Желатин

Заливное из судака и креветок  

Категория: Закуски Заливное

«Какая гадость…какая гадость, эта ваша заливная рыба!»: - помните крылатую фразу Ипполита из фильма Эльдара Рязанова «Ирония судьбы, или С легким паром!», когда Н-Н-Наденька угощает его заливной рыбой. Не знаю, каким рецептом пользовалась Надя, и какой вкус рыбы так расстроил потенциального жениха... Я же сегодня предлагаю проверенный рецепт заливного, который когда-то подсмотрела в журнале "Коллекция рецептов" за 2012 год. С тех пор, если готовлю заливную рыбу, то только поэтому рецепту. Заливное получается очень вкусным и очень праздничным, по-настоящему новогодним!

Рыба Креветки Желатин Лимон Каперсы Петрушка Вода Соль Лук репчатый Морковь Лук-порей Чеснок Лист лавровый Перец душистый

Язык с овощами в желе  

Категория: Закуски Заливное

Заливное с языком. Ещё один вариант приготовления всеми любимого блюда, ярко и красиво, думаю на новогоднем столе не заметным не останется. Рекомендую.

Язык говяжий Морковь Кукуруза Гранат Лук зеленый Горчица Бульон Желатин

Студень из куриных крылышек и потрошков

Категория: Закуски Заливное

Новогоднее блюдо – форма ЕЛКА. В наших формах можно не только печь, но и готовить замечательные вторые блюда и холодные закуски, предлагаем приготовит студень в форме «Елочка», вся семья и гости будут в восторге!

Потроха Коренья Соль Перец черный Чеснок Морковь Горошек зеленый Лук репчатый Лист лавровый Желатин

Мясной террин с ветчиной и петрушкой  

Категория: Закуски Заливное

Это еще один рецепт из моей большущей книги идеальных рецептов. В любое время года, в любой компании и на любой праздник это блюдо всегда в центре стола. Мне так нравится богатый мясной вкус ветчины с контрастирующим остро-солоноватым вкусом корнишонов, каперсов и петрушки. Кто бы мог подумать, что из таких обычных и недорогих ингредиентов как рулька, ветчина, петрушка и маринованные огурцы может получиться чудесное блюдо. В моем рецепте указана половина. Хватает на форму 53*17 см.

Лук репчатый Гвоздика Сельдерей черешковый Имбирь Петрушка Тмин Морковь Лист лавровый Перец черный Перец душистый Можжевельник Рулька Ветчина Желатин Огурец маринованный Каперсы

Мясной террин с корнишонами и зеленью  

Категория: Закуски Заливное

Террин из нескольких видов мяса с ароматной прослойкой из корнишонов и зелени готовится долго, по стоимости получается совсем не бюджетное блюдо. Зато вкус не разочарует мясоедов и любителей холодных мясных закусок. Безусловно, террин – блюдо для особых событий, которое поразит даже гурманов.

Говядина Корейка Грудинка Вино белое полусладкое Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Петрушка Розмарин Тимьян Укроп Лук зеленый Перец черный Гвоздика Чеснок Каперсы Корнишоны Желатин

Заливное из куриных рулетов  

Категория: Закуски Заливное

Какое бы новое блюдо мы не готовили, всегда возвращаемся к классике, которая остается с нами навсегда. Заливное как раз и относится к этой серии. Многие предпочитают варить холодец, а вот заливное тоже не отстает своим вкусом и изяществом. Здесь масса разных начинок, только стоит включить фантазию. А так как хозяйка в следующем году -свинка, желательно не раздражать ее и приготовить мясное из других видов мяса, которое будет не менее вкуснее и полезнее. К этим блюдам относится заливное, к тому же, это низкокалорийное блюдо и очень вкусное.

Маринад Грудка куриная Морковь Фасоль Яйцо куриное Перец болгарский Бульон Желатин Чеснок Крахмал Сок лимонный Масло растительное Соль Хрен Горчица

Заливное с икрой "Романтика"  

Категория: Закуски Заливное

Предлагаю вам приготовить для своей половины это вкусное трехслойное заливное в форме сердца, которое не только поднимет праздничное настроение, но и настроит на романтический лад! А украшение в виде розочки из маринованного острого имбиря отлично подчеркнет вкус всех трех слоев заливного!

Икра красная Яйцо куриное Авокадо Зелень Желатин Имбирь Листья салата Лук-порей Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки