Мясные шарики с яблоком
Нашла рецепт в журнале, решила попробовать. Получаются вкусные, нежные и сочные котлетки.
Фарш мясной Лук репчатый Яблоко Желток яичный Хлеб Специи
Горячие блюда из смешанного фарша - рецепты
Вместе с блюдом "Горячие блюда из смешанного фарша" ищут:
биточки
бризоль
в кляре
голубцы
долма
драники
из фарша
картофель
картофельное пюре
картофельные зразы
картошка
картошка с мясом
кебаб
колдуны
котлеты
Всего рецептов в категории Горячие блюда из смешанного фарша: 457
Подбор рецептов по ингредиентам
Подбор рецептов по ингредиентам
Котлеты «Ну, за рыбалку!»
На свой страх и риск, так как на сайте уже около 200 рецептов котлет, выкладываю свой рецепт, может, кому и пригодится…. Когда собираемся с друзьями на рыбалку, я обычно готовлю их на закусочку под первую водочку, пока жарятся шашлычки. Очень быстрые в приготовлении котлетки сразу с гарниром. Минимум усилий, а результат - 23 большие вкусные котлеты с тонким ароматом костра. Рецепт рассчитан на большую компанию.
Масло растительное Перец черный Тимьян Сухари панировочные Жидкий дым Соль Томатная паста Яйцо куриное Лук белый Крупа гречневая Шампиньоны Грудка куриная Фарш мясной
Котлеты "Привет 90-м"
Экономное мясное блюдо, но в то же время - сочное и вкусное!!! НЕВОЗМОЖНОЕ СТАЛО ВОЗМОЖНЫМ!!! после перестройки: из ЛЮБЫХ продуктов, мало-мальски похожих на мясо, МОЖНО было приготовить НЕЧТО, даже ОЧЕНЬ съедобное, добавив или "разбавив" фарш овощами... В 90 -е гг. к "малосъедоб ному фаршу" мы добавляли лук, свеклу, картофель, морковь и пр. овощи, соблюдая, конечно, некоторые пропорции. Сегодня я добавляю ЛЮБИМЫЕ ОВОЩИ для СОЧНОСТИ котлет, но благодарна за "разнообраз ие" меню и экономную "науку" голодным 90 -м...!
Фарш мясной Цуккини Картофель Специи Масло оливковое Яйцо куриное
Обычные котлеты на шпажках
Праздники продолжаются))) готовить устали.. но праздничного все равно чего-то хочется.. )) Сделала на обед сегодня обычные котлеты.. но, может, чуть необычно их представила)))
Соль Приправа Сыр твердый Помидор Яйцо куриное Майонез Хлеб Горчица Фарш мясной Лук репчатый Перец черный
Мясной горчичный хлеб с сырным топпингом
Мясных хлебов много не бывает. И быстро, и вкусно, и на праздничный стол поставить не стыдно. Вот именно такой мясной хлеб я "пеку", когда собирается компания, ну скажем, в возрасте. Которые не слишком любят шашлык и всякие ребрышки, им больше котлеты и голубцы по нраву. Вот тогда такой хлеб в самый раз как основное горячее блюдо. На следующий день великолепная мясная нарезка, уж получше всякой колбасы. Вот только в этот раз решила я схитрить, пожадничала и пармезан заменила на более дешевый сыр, он почти уплыл, пармезан не надо заменять, его нужно всего то грамм 150.
Говядина Индейка Шнитт-лук Петрушка Горчица Крошка хлебная Яйцо куриное Соль Перец черный Масло сливочное Пармезан
Тефтели в итальянском стиле
Моя семья любит блюда из фарша: котлеты, "ежики", фаршированные овощи, пельмени, и, конечно, тефтели. В толковом словаре Ушакова слово "тефтели" объясняется как кушанье в виде катышков из какого-либо мяса. Все верно, но для меня верно еще и то, что это блюдо очень вкусное, и наполнение мясного фарша часто зависит как от страны, где тефтели готовятся, так и от фантазии хозяйки. Рекомендую попробовать тефтели в итальянском стиле.
Фарш мясной Творог Пармезан Орехи кедровые Сухари панировочные Яйцо куриное Цедра лайма Лук репчатый Чеснок Петрушка Базилик Масло оливковое Томаты в собственном соку Помидор Бульон Бальзамик Соль
Фарш с луком и овощами
Оригинальное название "Zwiebelhackfleisch" - луковый фарш. Но фарша-то как раз в этом блюде меньше всего :) Не знаю, к какой категории отнести: что это - соус? горячее? предполагается, что ЭТО подается с гарниром (рис, макаронные изделия или картофельное пюре). Могу сказать, что ЭТО - вкусно, просто, сытно и много..
Лук репчатый Фарш мясной Картофель Морковь Горошек зеленый Бульон Масло растительное Специи Томатная паста Сливки Петрушка
Пельмени "Иркутские"
Вкусные, ароматные пельмени с бульончиком внутри. Сочные, ароматные, мясные. Такие большие и брутальные, с сибирским характером! Угощайтесь!
Мясо Молоко Мука пшеничная Чеснок Лук репчатый Лист лавровый Перец душистый Соль Смесь перцев Масло растительное Яйцо куриное
Тефтели "ёжики в помидорах"
В детстве мама такие тефтели «ёжиками» называла. Наверное, из-за того, что рисинки вроде бы как вздыбливались и изображали из себя иголки. А томатно-сметанный соус...? Да тоже, в общем, ничего нового. Так, или примерно так, тогда и готовили. Абсолютно все продукты из списка общеупотребительных.
Фарш мясной Рис Яйцо куриное Лук репчатый Мука пшеничная Томатная паста Сметана Вода Соль Специи Приправа Паприка сладкая
Бабушкины колдуны
Доброго времени суток дорогие поварята!!! Спешу к Вам с очень простым и очень вкусным блюдом белорусской КУХНИ-КОЛДУНАМИ!!! У нас в Беларуси в разных регионах колдуны готовят по-разному! Такие колдуны всегда делала моя бабушка.. сейчас-мама и конечно же я тоже готовлю их для своей семьи именно по этому рецепту. На сайте есть рецепты колдунов, но такого точно нет. Главным отличием является то, что бабушкины колдуны готовятся без муки. Именно поэтому они очень нежные и вкусные! Предлагаю отведать наше семейное блюдо! Угощайтесь мои дорогие!
Картофель Фарш мясной Грибы Яйцо куриное Перец черный Соль Масло растительное Лук репчатый
Паровой рулетик №2
Первый рулет для меня готовил муж... За второй взялась я... добавила немного составляющих... в итоге... более сочный рулетик)))
Фарш мясной Фарш куриный Лук репчатый Чеснок Помидор Соль Перец черный Перец красный жгучий Тесто пельменное Сыр твердый
Котлетки "жлобские" и канапешки из них
Прошу не закидывать тапками. Это действительно, пожалуй, не рецепт, а способ подачи довольно известного блюда - котлет. Но, надеюсь, эта идейка кому-то, да пригодится. Такие котлеты делала моя мама, а мой зять (в смысле муж сестры) дал им название: жлобские, за размер. Но не смотря на такое название он их очень любил и любит (уже в исполнении сестрички). Я вот сегодня вспомнила про них и решила приготовить.
Свинина Говядина Курица Зелень Лист лавровый Лук репчатый Чеснок Соль Перец черный Хлеб Помидор Сухари панировочные Масло сливочное Масло растительное
Тефтели «Тоскана»
Нашла рецепт в интернете. Идея мне очень понравилась, но я его немного переделала под имейщиеся в наличии продукты, оставив неизменным основные принципы. Вышло очень вкусно. Заходите и угощайтесь!
Фарш мясной Капуста белокочанная Сыр твердый Моцарелла Лук репчатый Морковь Масло оливковое Томатная паста Сливки Вода Соль Сахар Перец черный Базилик Орегано
Котлеты "Птичьи гнeзда"
Раньше моя дочка (в 4 года, сейчас ей 7 ) не любила котлеты (вообще никакие: ни рыбные, ни мясные), пришлось пойти на хитрость и сказать ей, что в гнeздышках в яичках прячутся маленькие птички. Птичек мы не нашли (сказала ей что они не дождались нас и улетели, потому что она долго котлетки ела), но котлеты уплела с удовольствием.
Фарш мясной Яйцо куриное Специи Соль Чеснок Ряженка Лук репчатый Сыр твердый Майонез
Котлеты в овощном соусе
Котлеты из двух видов фарша в насыщенном овощном соусе из помидор, перца, кабачков и баклажан станут дополнением к любимому гарниру для сытного, семейного ужина! Спасибо за идею рецепта кулинару sergey_pozhar!
Фарш куриный Фарш мясной Яйцо куриное Лук репчатый Чеснок Батон Молоко Соль Перец черный Баклажан Кабачок Перец болгарский Помидор Паприка сладкая Сахар Уксус Вода Сметана Масло растительное Мука пшеничная
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6943
- Горячие блюда 43633
- Салаты 18035
- Закуски 16424
- Напитки 2992
- Соусы 1686
- Выпечка 33627
- Десерты 23036
- Заготовки 4171
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 911
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 378
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77255
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56188
- На обед 140559
- На полдник 51065
- На праздничный стол 81834
- На природу 21675
- На ужин 135854
- Неожиданные гости 47694
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27302
- Русская 4225
- Итальянская 2965
- Французская 1870
- Украинская 1039
- Китайская 731
- Японская 492
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 336
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 193
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 449
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 528
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 347
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 145
- Малазийская 33
- Марокканская 113
- Мексиканская 267
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 187
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки