Суши, роллы - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Суши, роллы: 215
Подбор рецептов по ингредиентам

Роллы маки-суши с семгой и омлетом  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Очень вкусные роллы. В этом рецепте используем рис Японика, который отлично склеивается, за счет чего, роллы хорошо держат форму, несмотря на то, что нори (морская капуста) находится не сверху ролла, а внутри.

Рис Нори Семга Авокадо Огурец Яйцо куриное Сливки Кунжут Укроп Уксус Сахар

Суши домашние по-быстрому  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Мой сын обожает ролки и суши-вот я и приноровилась дома его потчевать этим "заморским блюдом"...

Рис Приправа Семга Форель Соевый соус Уксус Сок лимонный Сахар Соль

Хосомаки и Гунканмкаки  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Я представила варианты начинки для любителей суши.

Нори Креветки Огурец Саке Филе рыбное Лист капустный Лосось

Хрустящие обжаренные роллы с рыбой и икрой  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Сложно придумать какой-то новый рецепт роллов. Эти обжаренные в крахмальном кляре роллы необыкновенно хрустящие! А в нежнейшей начинке: икра, красная рыба и овощи с сыром Филадельфия! Ну просто очень вкусно!

Нори Рис Уксус Сахар Лимон Авокадо Икра красная Огурец Рыба Сыр творожный Крахмал Мука пшеничная Вода Масло подсолнечное

Роллы  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Урамаки. Это заморское блюдо хоть раз, но пробовали многие. Я предлагаю попробовать сделать его дома, тем более, это не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Рис Уксус Имбирь Хрен Нори Соевый соус Огурец Авокадо Морепродукты Соль Сахар

Фризуде  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Этот день победы... На 23 февраля ветеранам принято дарить гвоздики. А мы сделаем и преподнесeм съедобный цветочек! Очень простая в приготовлении закуска, не оставит равнодушным ни одного мужчину. Отлично подойдeт к водочке!

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Соль Сода гашеная уксусом Огурец Сыр творожный Икра рыбная

Ассорти домашних роллов  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Мы готовим дома роллы всегда всей семьей, и у нас уже есть любимые роллы и начинки, и даже свои соусы. Очень хочу угостить сегодня Вас нашим домашним разнообразием роллов, рассказав о четырех основных любимых видах.

Рис Уксус Сахар Соль Соевый соус Нори Перец болгарский Огурец Авокадо Сыр сливочный Рыба Лук зеленый Васаби

Кадзари-суши "Тюльпан"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Кадзари-суши-это толстые роллы, на срезе которых получается картинка. Формируются такие роллы обычно из отдельных элементов. Настоящие мастера кадзари-суши создают настоящие шедевры: от изображений флоры-фауны до мультгероев и даже киноактеров. Я, конечно, к мастерам не отношусь, поэтому освоение этого нового для себя направления в суши-искусстве начала с флоры. Поизучав технологию, придумала свой, довольно простой вариант рисунка в виде тюльпана.

Рис Нори Яйцо куриное Сахар Соль Уксус Икра рыбная Листья салата Сок Соевый соус

Кулечки темаки с тунцом и овощами  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Оригинальная и вкусная закуска. Готовится быстро и просто. С удовольствием делюсь рецептом.

Рис Картофель Тунец Лук зеленый Огурец Нори Соль Перец душистый

Суши "В картинках"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Хотите подать на стол что-то более оригинальное и по-настоящему японское, чем обычные роллы, приготовьте их с декоративной начинкой. Не бойтесь сложностей с приготовлением, представьте себе конструктор, в котором целое собирается из «деталей». Если понять суть "конструирования", на деле все оказывается довольно просто. (Я покажу саму технику и количество ингридиентов. Как приготовить рис-можно найти рецепт без проблем)

Рис Уксус Сахар Соль Нори Икра рыбная Свекла

Темаки суши (суши-кулечки)  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

В последнее время моя семья очень полюбила темаки суши. Эти суши скручивают в виде кулечков. Прелесть их в том, что можно выложить на стол все ингредиенты и каждый может скрутить себе кулечек со своими любимыми продуктами. Это могут быть темаки просто с овощами и салатными листьями, с икрой, с рыбой (как правило с лососем или тунцом) и овощами, с любыми морепродуктами (отварными креветками, кальмарами, гребешками, мидиями), их готовят даже с жаренным утиным или куриным мясом. Но самое главное, если у вас не получается правильно скрутить роллы - эти суши у вас получатся обязательно;)

Рис Лосось Авокадо Перец болгарский Огурец Водоросли Уксус Сахар Соль Соевый соус Васаби Имбирь

Роллы "Мистраль" и соус Карашисумисо  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Не смогла пройти мимо этой идеи роллов. Ну а какие же буквы сделать - вопрос долго не стоял - "МИСТРАЛЬ". Подаем с соусом карашисумисо - отличным соусом для блюд с морепродуктами. В Японии им частенько заправляют также салаты из овощей.

Рис Уксус Нори Филе рыбное Авокадо Мисо-паста Горчица Сок лимонный Вода

Закусончик  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Хотелось закуски к пиву)))

Лист лавровый Чеснок Лимон Кальмар Соль Масло растительное

Полу-суши и недо-роллы  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Очень хотелось попробовать сделать дома.

Рис Уксус Сахар Соль Лосось Грибы Авокадо Огурец Соевый соус Васаби

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки