Тигровые креветки в сливочном соусе "Самбука" с гратеном из цуккини. Рецепт взят с сайта Нины Niksya, автор – Серж Фери!
От себя хочу сказать, что креветки получились очень нежными, а вкус гратена просто великолепен!
Ханум – очередной шедевр восточных кулинаров.
Это простое в изготовлении блюдо относится к узбекской национальной кухне.
Есть множество вариантов его приготовления, равно как и масса звучаний названия:
ханум, ханон, хунон, ханим, хунан. По составу блюдо напоминает всем известные манты,
с той разницей, что ханум готовят целиком, скатывая рулетом, а не лепят поштучно.
Кимчхи ван манду. Многим знакомы простые (узбекские) манты с мясом и тыквой и/или луком. Предлагаю поварятам немного расширить кругозор и познакомиться с мантами (манду) в корейском варианте
Готовится в пароварке, недорогое и очень простое блюдо. По вкусу действительно очень напоминает творожный десерт "Даниссимо", особенно когда поливается шоколадом, как в моем варианте. Очень нежный, легкий и приятный, доставит Вам огромное удовольствие!
Все время забываю, что у меня есть чудный подарок, как пароварка.
Вот сегодня, после очередного напоминания брата-И зачем я ее дарил???-
я решила ей воспользоваться, чтобы приготовить салат.
Ну салат, в общем-то готовила не в ней, а вот все продукты для салата-именно там!
Получилось довольно не плохо и к тому же, в овощах сохранились все витамины, которые при обычной варке, наполовину теряются.
Если Вам нравится Норвежская семга с цветной капустой и болгарским перцем на пару, то Вам сюда. Очень нежная рыбка и замечательные овощи, приправленные соусом.
Предлагаю здоровое питание! Сама начала так питаться, потому, что кормлю грудью маленькую дочулечку! И, как говориться, здоровая пища - не значит невкусная!