Домашний майонез - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Домашний майонез: 84
Подбор рецептов по ингредиентам

Домашний майонез с печеными баклажанами  

Категория: Соусы Домашний майонез

Этот домашний майонез, простой и быстрый в приготовлении, с пикантным вкусом печёных баклажанов, придаст вашим блюдам неповторимый вкус и изысканность.

Баклажан Желток яичный Сок лимонный Масло подсолнечное Соль Перец черный

Простой и вкусный майонез

Категория: Соусы Домашний майонез

Очень долго искала рецепт такого майонеза на просторах интернета и нашла... К сожалению, не помню сайт, но я очень благодарна тому человеку, который выложил этот рецепт. Хочу теперь поделиться этим рецептом с вами, только с моими небольшими изменениями...

Яйцо куриное Масло растительное Соль Горчица Уксусная эссенция

Постный ореховый майонез  

Категория: Соусы Домашний майонез

Вкусный, пикантный майонез с приятной ореховой ноткой... К салатам он подходит просто идеально. Достоинство этого соуса еще и в том, что его можно употреблять постящимся и веганам.

Орехи кешью Чеснок Соль Перец черный Имбирь Лук зеленый Масло подсолнечное Мед Уксус Вода

"Майонез" на молоке низкокалорийный  

Категория: Соусы Домашний майонез

Хочу поделиться своей находкой, позволяющей снизить калорийность майонеза, домашнего или покупного. На сайте много отличных рецептов домашнего майонеза, особенно мне понравился тот, что предложила crybell /recipes/show/34105/ Я решила приспособить его к нуждам своих едоков - сделать менее жирным и более густым. Получилось! Попробуйте и вы приготовить 30% майонез без вредных промышленных добавок.

Масло растительное Молоко Желатин Горчица Уксус Соль Сахар

Веганский постный соус-майонез

Категория: Соусы Домашний майонез

Этот соус подходит для строгого поста, вегетарианцев и сыроедов.

Семечки подсолнуха Вода Соль Горчица Сок лимонный Специи

Майонез  

Категория: Соусы Домашний майонез

Майонез за 2 минуты, отлично подходит для заправки салатов, приготовления бутербродов.

Масло растительное Соль Сахар Яйцо куриное Уксус

Майонез домашний

Категория: Соусы Домашний майонез

Вкусно, натурально и очень быстро!

Молоко топленое Масло растительное Масло оливковое Горчица Соль Уксус

Яблочный постный "майонез" и салат с мидиями  

Категория: Соусы Домашний майонез

Не знаю как вы, а я в тайне очень люблю майонез))) Не всегда же хочется заправлять салатики оливковым маслом! Первый раз я попробовала этот соус в 2012 году и он мне понравился! Делюсь рецептом с вами! Плюсом идет рецепт с мидиями заправленный яблочным майонезом. Салат постный (мидии Великим постом разрешены по субботам и воскресеньям).

Яблоко Масло растительное Горчица Сок лимонный Сахар Соль

Постный майонез из авокадо  

Категория: Соусы Домашний майонез

Сегодня мы будем готовить, постный майонез из авокадо – с пикантным вкусом, благодаря чесноку, тмину, и лимонному соку. Майонез из авокадо, конечно же, не является майонезом в прямом смысле этого слова, потому что в нем не используется яйцо. Но консистенция у него похожая на майонез.

Авокадо Чеснок Мед Масло оливковое Тмин Сок лимонный Вода Соль

Домашний чесночный майонез

Категория: Соусы Домашний майонез

Домашний чесночный майонез готовится всегда очень быстро и послужит отличной заправкой к салатам.

Яйцо куриное Масло растительное Сок лимонный Горчица Соль Чеснок

Быстрый домашний майонез

Категория: Соусы Домашний майонез

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Если смесь начнет сворачиваться, добавить 1 желток, затем немного масла. А если ничего не помогает, не отчаивайтесь, а сделайте пирог с сыром! За фото спасибо поваренку yuvl.

Желток яичный Соль Перец черный Порошок горчичный Уксус Масло подсолнечное

Майонез без яиц  

Категория: Соусы Домашний майонез

Я опять выставляю рецепты парами, т. к. один рецепт зависит от другого. Но думаю, что этот майонез, очень вас выручит при приготовлении постных блюд.

Масло растительное Молоко кокосовое Горчица Соль Кислота лимонная Сахар

Майонез "Я дома" за 10 минут

Категория: Соусы Домашний майонез

Добрый день. Это мой первый рецепт, опубликованный здесь. Я видел другие варианты, но все они какие-то сложные, как для меня. Преимущества этого варианта: всего 5 ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Название - это название кафе, где мне его подсказал замечательный человек, за что ей огромное спасибо!

Уксус Горчица Сахар Соль Яйцо куриное Масло подсолнечное

Майонез на молоке без яиц  

Категория: Соусы Домашний майонез

Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц! Вкусный, легкий и очень простой рецепт.

Масло растительное Молоко Горчица Соль Сахар Сок лимонный

Майонез с горчицей  

Категория: Соусы Домашний майонез

Видео рецепт домашнего майонеза с горчицей - быстрый, вкусный и простой способ приготовить замечательный соус с отличным вкусом в домашних условиях.

Яйцо куриное Соль Горчица Сахар Перец душистый Сок лимонный Масло подсолнечное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки