Мясо на гриле - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Мясо на гриле: 129
Подбор рецептов по ингредиентам

Говядина в соево-кофейном маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Сегодня у нас в меню говядина в необычном маринаде из соевого соуса и кофе с моим любимым гарниром из стручковой фасоли. Прекрасный вариант для пикника с шашлыками!

Говядина Масло сливочное Чеснок Лук репчатый Кофе натуральный Соевый соус Уксус Соус Орегано Перец красный жгучий Фасоль стручковая Миндаль

Охотничьи колбаски в ароматных травах  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Жареные на гриле охотничьи колбаски в ароматных травах очень хороши в качестве перекуса на пикнике, пока готовится основное блюдо.

Колбаски Соевый соус Зелень Тмин Перец черный Масло растительное

Колбаски а-ля мексиканские чоризо  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Чоризо (chorizo) - свиная колбаса, которую готовят в Испании. Я же предлагаю вам вариант приготовления колбасок, которые по составу повторяют аутентичный рецепт, но готовить мы их будем на углях, по типу барбекю. Правда, здесь тоже не обошлось без моих изменений, прошу - заходите, пробуйте!

Фарш мясной Чеснок Текила Уксус Соль Орегано Перец душистый Перец чили Паприка сладкая Перец черный Кишки Перец кайен

Кебаб с гранатовой глазурью  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Захотелось порадовать близких вкусным и оригинальным блюдом, тем более в закладках своего часа ожидал интересный рецепт кебабов от индийского повара Арти Секейра. Сочное, безумно ароматное блюдо покрило всех без исключения. Глазурь из горчицы и гранатовой патоки придала кебабам особенный вкус. Чтобы блюдо из баранины таяло во рту и приятно освежало вкусовые рецепторы, соус приготовила на основе натурального йогурта. Прохладный сливочный с кислым вкусом соус идеально подчеркнул вкус мяса.

Баранина Петрушка Мята Соль Перец черный Лимон Чеснок Сода Лук репчатый Масло оливковое Патока Горчица Огурец Йогурт Тмин

Свинина на гриле в яблочном соке  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Сочетание фруктов и мяса любимо многими. Попробуйте этот простой рецепт, он готовится на раз-два-три, а результат - на пять!

Свинина Яблоко Сок яблочный Лук репчатый Семена горчицы Соус Соль Масло растительное

Говядина на гриле с соусом "Чимичурри"  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Для приготовления говядины на гриле, я использовала решетку Forester для мяса. Мясо, приготовленное целым куском получилось очень нежное и сочное. А приправа Forester для мяса сделала его вкусным и ароматным.

Говядина Специи Масло оливковое Сок лимонный Чеснок Перец чили Уксус Соль Петрушка

Экспресс ребра-гриль  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Когда ты живешь в частном доме и к тебе неожиданно приезжают голодные гости на пикник или вдруг срочно захотелось вкусного шашлыка, у каждой хозяйки есть проверенные быстрые рецепты маринования и приготовления разного вида мяса и рыбы в срочном порядке на углях) Чтобы получилось не просто с дымком, но и вкусно и ароматно... Этот рецепт один из таких - экспресс рецептов приготовления свиных ребер, которые, благодаря не хитрым манипуляциям, маринуются быстро, получаются ароматно, просолено и пропитано специями - очень вкусно!

Ребра свиные Соевый соус Перец душистый Перец белый Соль Любисток

Колбаски для гриля с пряными травами  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Если хотите поразить своих гостей в самое сердце, авторский рецепт колбасок-гриль - беспроигрышный вариант. Используйте свой неповторимый набор специй и свежие пряные травы, и ваша колбаса никогда не повторит то, что когда-либо пробовали ваши друзья. Попробуйте такой вариант.

Свинина Говядина Соль Перец душистый Можжевельник Лук репчатый Чеснок Базилик Тимьян Петрушка Укроп Кетчуп Соус Лимон Мед Масло растительное Уксус

Свиной рулет на углях  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Свиной рулет из пластин с паприкой и луком на углях... Если вы хотите удивить ваших гостей необычным и нежным закусочным рулетом быстрого приготовления и не требующего маринования... но насквозь пропитанным специями и соусом Терияки, этот рецепт, я уверена, вам понравится и пригодится! Закуска с дымком получается очень красивой, ароматной и интересной!

Свинина Соевый соус Смесь специй Паприка сладкая Масло растительное

Острая свиная корейка на гриле  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Как сказала продавщица мяса: "Такое ощущение, что люди едят три раза в год - на Новый год, на 1 и на 9 мая!" Это она заявила, когда я попросила 2 кг корейки на трёх девочек. Нет, мы не лопнули! Я мариновала корейку тремя способами (естественно как всегда экспериментировала). Начну с самого остренького, мне этот вариант понравился больше всех. Присоединяйтесь к нам! Май на дворе!

Корейка Соевый соус Соус Кинза

Баранина, запеченная на гриле для пикника  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Баранина, полежавшая в ароматном маринаде для мяса "FORESTER", запеченная на гриле, особенно хороша для обеда с семьей или друзьями в выходной день на пикнике. Я использовала кусочек мяса на кости. Но можно взять филейную часть, а после нарезать, порционно и подать к столу.

Баранина Вода Сок лимонный Масло сливочное Приправа

Сандвич из говядины с сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Еще один способ приготовить сочную мягкую говядину. Не смотря на то, что в этот раз готовила из замороженного мяса, оно получилось очень сочным и нежным.

Говядина Моцарелла Облепиха Соевый соус Горчица Смесь перцев Чеснок

Свиные рулетики с маслинами на шампурах  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Оригинальная и вкусная импровизация на тему шашлыка. Мясо получается сочным и пикантным за счёт маслин. Попробуйте для разнообразия на пикнике!

Соевый соус Свинина Чеснок Морковь Маслины Приправа Листья салата Укроп

Стейки из говядины в маринаде "Кровавая Мэри"  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Все разговоры о том, что шашлык из говядины жёсткий, после этого шашлыка, будут вызывать у Вас только улыбку!

Говядина Сок томатный Лук репчатый Чеснок Водка Соевый соус Сок лимонный Хрен Перец красный жгучий Перец черный Масло оливковое Соль

Бараньи ребра гриль  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Вкусные, ароматные и хрустящие ребрышки на гриле!

Баранина Соевый соус Пиво темное Паприка сладкая Перец чили Порошок чесночный Орех мускатный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки