Мясо на гриле - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Мясо на гриле: 129
Подбор рецептов по ингредиентам

Кролик, жаренный на углях  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Вкусное, нежное, ароматное, диетическое и полезное мясо кролика, приготовленного на углях в ароматной обмазке!

Кролик Горчица Соевый соус Аджика Сметана Масло растительное

Печeночка-гриль  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Замечательный рецепт печени гриллированной по-японски подавала xara.http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/14138/У меня немного другой вариант.

Печень говяжья Грибы Перец болгарский Чеснок Соевый соус Сок лимонный Масло растительное Специи

Колбаски-гриль для дружной компании  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Этот рецепт особенно пригодится тем, кто встречает Новый год дружной компанией за городом, в заснеженном лесу (или на даче), в тёплом уютном домике. Предлагаю вам рецепт колбасок-гриль с пикантным соусом. Колбаски вкусны как горячие, так и холодные. Думаю, такой рецепт будет востребован и на обычном фуршете в городе.

Соевый соус Колбаски Масло растительное Чеснок Горчица Листья салата Сметана Соус томатный Табаско Смесь перцев Укроп

Рулеты-гриль из телятины с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Сезон пикников в самом разгаре, и это отличный повод приготовить на гриле какое-то новое блюдо. Например, эти вкусные рулетики из телятины с начинкой из болгарского перца и черемши. А к ним сделать йогуртово-горчичный соус с горчицей HAAS.

Телятина Соль Перец черный Горчица Перец болгарский Черемша Масло растительное Сок лимонный Йогурт Укроп

Печень на гриле с клубничной сальсой  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Мне нравится готовить печень на гриле. Сегодня я решила приготовить ее со специями Forester для мяса. В коробочке со специями есть замечательный пакет с плотной застежкой, для маринования. А изюминкой этого блюда стала сальса из клубники.

Печень говяжья Молоко Специи Клубника Кинза Уксус Мед Соль Масло оливковое

Баранина на гриле  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Это один из любимых маринадов к баранине. Получается нежное, ароматное мясо.

Баранина Соевый соус Чеснок Кинза Сок лимонный Наршараб Кориандр Перец черный Масло оливковое

Котлета на косточке с начинкой из творожного сыра  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Сочная котлета гриль на косточке с начинкой из творожного сыра под маринадом от Blue Dragon. ЭТО ПРОСТО МЯСНОЙ ПИР. ИЗЫСКАНОЕ БЛЮДО ДЛЯ ПИКНИКА! Вкуснее Блюда вы еще не пробовали. Попробуйте, и вы будете в восторге.

Свинина Паста карри Соус-маринад Соус устричный Сыр творожный Петрушка Укроп

Отбивная на гриле в быстром маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Маринад в этом рецепте позволяет сделать мясо очень ароматным и пряным без длительного маринования. Пока вы готовите закуски, собираетесь и доезжаете до места вашего мероприятия, оно пропитается смесью приправ и специй и будет очень вкусным. Если вы хотите, чтобы свинина получилась менее острой, возьмите только половину чайной ложки черного перца, а перец чили замените на сладкую паприку.

Свинина Чеснок Соевый соус Перец черный Розмарин Фенхель Перец чили Лимон Масло оливковое

Свинина-гриль "Мечта гурмана"  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Сделать изумительно нежное, ароматное, сочное мясо-гриль можно с помощью набора для маринования от Forester. А если вы пофантазируете и сделаете ещё свои добавки, то это мясо станет реально "мечтой гурмана".

Свинина Маринад Соль Наршараб Сумах Масло растительное

Перченая говядина-гриль  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Мягкая, нежная, очень вкусная с пикантной остринкой говядина-гриль.

Говядина Киви Соевый соус Чеснок Перец черный Перец красный жгучий Кориандр Уксус Масло оливковое

Нежная печень-гриль  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Шикарная телячья печень тает во рту, даже не любителю печени это оценят. Томленая в маринаде, а затем запеченная на гриле, печень получается изумительная, с потрясающим вкусом и ароматом!

Печень говяжья Сок лимонный Масло растительное Специи Чеснок Мед Паприка сладкая Орех мускатный Соль Перец душистый

Свиные стейки сувид    

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

В этом рецепте стейки подготавливаются к жарке с использованием технологии сувид. Использование ее для стейков позволяет получить гарантированно готовый продукт, и избежать ситуаций, когда мясо сверху сгорело, а внутри осталось сырым. Важно отметить, что рецепт работает только для свинины - с другими видами мяса настройки сувид-циркулятора будут другими.

Свинина Соль Перец черный Фенхель

Свиные ребрышки-гриль  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Что может быть вкуснее зажаренных на гриле пикантных свиных ребрышек? Приглашаю к столу угоститься!

Ребра свиные Специи Тмин Перец красный жгучий

Адана-кебаб  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Кебаб представляет собой блюдо из фарша нанизанное на шампур и запеченное на мангале. Блюдо является популярной версией уличного фастфуда в турецкой, кавказской и азиатских кухнях. Чтобы кебаб хорошо держался на шампуре, фарш необходимо долго и тщательно вымешивать, пока его консистенция станет вязкой и липкой. Ведь в фарше нет никаких связывающих его компонентов (яиц и хлеба). В состав адана- кебаба помимо мяса и лука входит паста из паприки и острого красного перца. Для более яркого вкуса болгарский и острый перец советую предварительно запечь. В своем рецепте я буду использовать смесь фарша из мяса говядины и баранины. Говядину использую рубленную, а баранину перекручиваю на мясорубке с крупной решеткой. После приготовления фарш обязательно должен выстояться в прохладном месте не менее суток.

Баранина Говядина Перец болгарский Перец красный жгучий Кориандр Перец чили Перец черный Соль Лук репчатый

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки