Другие соусы - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Другие соусы: 441
Подбор рецептов по ингредиентам

Кунжутно-имбирный соус  

Категория: Соусы Другие соусы

Пикантный соус для любителей азиатской кухни. С лёгкостью подчеркнёт и углубит привычный вкус знакомых блюд. Угощайтесь!

Имбирь Кунжут Масло растительное Чеснок Соевый соус Сахар

Соус цветной  

Категория: Соусы Другие соусы

Близится праздник, каждая хозяйка готовится подать на стол самые вкусные блюда, но кроме того хочется, чтобы стол ещё был и нарядным. Предлагаю приготовить цветные соусы. Они сделают ярче, вкуснее и наряднее даже обычные блюда. Приготовление соусов займет совсем немного времени, благодаря замечательному майонезу Провансаль, приготовленному по ГОСТУ Торговой маркой МахеевЪ. Цветной соус можно приготовить накануне праздника, хранить в закрытой посуде в холодильнике. Можно таким соусом пропитать основу для канапе, бутербродов, подать к горячему блюду или к холодному. Выбирайте!!!

Майонез Шпинат Перец болгарский Морковь Горчица Порошок чесночный Паприка сладкая

Соус "Для дядюшки"  

Категория: Соусы Другие соусы

Очень интересный по вкусу соус - в меру острый, кисло-сладкий с приятной пикантной ноткой. Отлично подходит практически ко всем блюдам. А название такое по тому, что мой дядя, который не признает соусы вообще, этот употребляет с удовольствием! Попробуйте!)

Лук репчатый Помидор Слива Масло растительное Сахар Вода Соус Чеснок Укроп Табаско Соль

Соус к оладьям "Зелёная сметана"  

Категория: Соусы Другие соусы

Простой, но очень вкусный и пикантный соус, добавит изюминку на вашем праздничном столе!

Укроп Сметана Лук зеленый Масло подсолнечное Горчица Лимон Оладьи

Картофельные блинчики с дипом из рикотты  

Категория: Соусы Другие соусы

Очень нежные, тонкие блинчики с дипом из рикотты и щавеля. Особенно вкусно с подкопченной икрой мойвы.

Картофель Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Чеснок Сахар Соль Масло подсолнечное Рикотта Щавель Лук зеленый Перец черный Икра рыбная

Крем-соус из квашеной капусты с брусникой  

Категория: Соусы Другие соусы

Если Вы любите квашеную капусту, то этот соус обязательно Вам понравится! Я же всегда готовлю это блюдо моим детям, которые не любят квашеную капусту. По виду этот крем-соус очень красив, поэтому съедается мгновенно, и детьми, и взрослыми. Подать его можно к горячим блюдам из мяса, фарша, к овощам, и даже просто с кусочком чёрного хлеба - будет очень вкусно, полезно и красиво! Рецепт Белоники с моим небольшим дополнением.

Капуста квашеная Сок свежевыжатый Соус ягодный Масло оливковое

Дзадзики  

Категория: Соусы Другие соусы

Нежный, сливочный, легкий греческий соус отлично подходит для красивой и вкусной закуски. И точно не оставит равнодушным.

Огурец Мята Йогурт Чеснок Соль Сок лимонный

Классический соус "Бешамель"  

Категория: Соусы Другие соусы

Бешаме́ль (фр. béchamel, «белый соус») — базовый соус на основе ру (термически обработанная смесь муки и жира, используется как загуститель) и молока. Употребляется в качестве соуса ко многим блюдам европейской кухни, а также основы для различных соусов. Применяется, в частности, при приготовлении суфле и лазаньи.

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Смесь специй Лист лавровый

Соус для салатов  

Категория: Соусы Другие соусы

Этот соус поможет Вам скрасить дни сыроедения. Он также может подойти и к другим блюдам.

Помидор Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Орегано Базилик Соль Сахар

Цельнозерновая дижонская горчица  

Категория: Соусы Другие соусы

Представляю вашему вниманию вариацию дижонской горчицы, ведь мало горчицы не бывает :) Эта кисло-сладкая горчица только из цельных зерен обогатит вкус любого блюда, будь то мясо, бутерброды или соус.

Семена горчицы Уксус Вода Сахар Лист лавровый Гвоздика Перец душистый Соль

Грибной соус  

Категория: Соусы Другие соусы

Ароматный грибной соус. Этот соус универсальный. Сегодня я приготовлю драники к этому соусу-идеальная пара. Он подойдёт к любому варианту приготовленного картофеля, макаронам и пельменям.

Грибы Вода Соль Бульон Масло подсолнечное Мука пшеничная Лук репчатый

Соус "Барбекю"  

Категория: Соусы Другие соусы

Сладко-острый соус "Барбекю" с выраженным копченым ароматом прекрасно подходит к мясу и птице. Аромат соусу придают обугленный в духовке перец и копченая паприка, а вываренный в яблочном соке чернослив и сладкий соевый соус Kikkoman придают дополнительную сладость.

Сок яблочный Сироп кленовый Патока Томатная паста Соевый соус Горчица Уксус Сок лимонный Чеснок Имбирь Перец красный жгучий Соус Чернослив Соль Перец болгарский Перец чили Филе куриное Лук зеленый Масло растительное

Огуречный соус  

Категория: Соусы Другие соусы

Сегодня готовила "простой" ужин- запеченная картошка в рукаве. К ней всегда делаю этот соус. Посмотрела те рецепты, что тут есть - такого нет, поэтому решила поделиться. Соус отлично подходит к овощам, мясу, да и просто домочадцы мои со свежим хлебушком кушают - универсален он. Свежий овощной соус разнообразит ваш обед/ужин.

Огурец Огурец маринованный Чеснок Укроп Майонез Творог Перец душистый

Крапива "Витаминная"  

Категория: Соусы Другие соусы

У всех людей есть какая-то ассоциация с весной. У кого-то это пение птиц, у кого-то ручьи от талого снега... У меня весна наступает тогда когда я поем крапивы))). В этом году весна наступила сегодня. Никогда не ел крапиву в феврале, но аномально теплая зима принесла свои плоды. Гуляя по рынку увидел бабулю торгующую крапивой и черемшой. Купил, поехал на обед и приготовил. Так как ем ее в семье только я, то и готовить приходится мне))). Непрезентабельный вид отталкивает моих девочек от первых весенних витаминов, но я все же добавляю крапиву и в супы (только тссс...). Приступим...

Крапива Черемша Лук репчатый Томатная паста Соль Перец черный Вода Масло подсолнечное Мука пшеничная

Хрен  

Категория: Соусы Другие соусы

Хрен. Конец сентября – самое время для заготовок!! Предлагаю Вашему вниманию один из старых рецептов, переработанный в соответствии с развитием прогресса. На выходе получается очень нежный продукт, который, думаю, понравится всем членам семьи!! Просто, быстро и вкусно. При терке хрена в закрытом помещении рекомендую предварительно удалить макияж, позвать всех больных простудными заболеваниями и зажечь одну-две свечи. Удачи.

Хрен Мед Сок

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки