Другие холодные супы - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Другие холодные супы: 81
Подбор рецептов по ингредиентам

Бюджетный таратор

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

Просто, вкусно, быстро! Идеально для лета и занятых людей. Идею подсмотрела у elenita. Угощайтесь!

Кефир Огурец маринованный Чеснок Масло оливковое Укроп Перец черный

Таратор

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

Холодный суп из огурцов и молока, очень любимый всеми болгарами и теми, кто попробовал его один раз...

Огурец Чеснок Орехи грецкие Кефир Масло растительное Вода Соль Укроп

Суп "Специально для летней жары"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

В летнюю жару есть вообще не хочется. Или уж если есть, то легкое и нежирное. Вот для этого случая и подойдет мой суп :)

Грудка куриная Картофель Лапша Лук репчатый Яйцо куриное Зелень

Кукси-корейский холодный суп  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

Лето - пора летних супов. Предлагаю вашему вниманию суп «Кукси». Это традиционное блюдо корейской кухни — холодный суп с ярким и насыщенным вкусом, где гармонируют овощи, мясо (у меня птица) и вермишель из зеленых бобов. Азиатская альтернатива нашей окрошки.

Грудка куриная Бульон Фунчоза Капуста белокочанная Огурец Редис Кинза Соус Соль Яйцо куриное

Холодный сырный суп  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

Это блюдо - раздумья на тему таратора. Еще один вариант освежающей еды в летнюю жару. Простой и быстрый в приготовлении, при этом способен насытить. Вегетерианский.

Кефир Брынза Яйцо куриное Огурец Лук зеленый Укроп Чеснок Соль Перец черный Вода

Кукси

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

Освежающий, витаминный. В жару, когда не хочется кушать.

Мясо Макаронные изделия Помидор Огурец Капуста белокочанная Редис Укроп Петрушка Кинза Лук репчатый Яйцо куриное Уксус Соевый соус Сахар Перец черный

Суп "Здоровье" с томатным соком

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

В жаркий летний день, когда о плотной еде и думать не хочется, тарелочка этого супчика придется в самый раз!

Зелень Сметана Говядина Лук зеленый Огурец Помидор Вода Сок томатный Соль

Холодный суп или салат к шашлыку  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

Летом холодные супы или легкие овощные салаты готовят все. Рецепты отличаются набором ингредиентов, но все они прекрасно утоляют жажду и вносят разнообразие в летнее меню. Кроме того, такой салат или суп, как у меня, не только утоляет жажду, но и насыщает, т. к. добавлен плавленый сливочный сыр.

Помидор Огурец Йогурт Сыр плавленый Яйцо куриное Чеснок Лук зеленый Укроп Перец черный Соль

Летний холодный суп из кефира  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

На сайте есть супы и соусы с аналогичной рецептурой. Мой холодный кефирный суп - с необычным дополнением, поэтому я и публикую рецепт. Сочетание кефира с солью и чесноком определяет яркий вкус супа, подсолнечное масло придаёт мягкость, огурцы - свежую нотку. А делает суп сытнее очень неожиданный ингредиент. Заходите, угощайтесь!

Огурец Кефир Чеснок Масло подсолнечное Хлопья кукурузные Соль

Алу райта  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

Сегодня сделаем очередное блюдо из серии блюд индийской кухни. Называется оно алу райта. Отдаленно напоминает холодник, поэтому можно сказать, что это летнее блюдо. Однако и зимой оно может быть очень даже кстати. Неоспоримым преимуществом данного блюда является также его простота и доступность продуктов.

Картофель Помидор Огурец Кефир Укроп Семена горчицы Соль Перец черный Масло оливковое

Тюря постная

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

Простой легкий супчик, рекомендую постящимся, и всем любителям холодных супов. Как раз мои дети любители таковых, они этот суп уплетают за обе щеки и требуют добавки.

Помидор Масло растительное Вода Лук зеленый Сухарики

Тюря на квасе  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

Тюря-исконно русское блюдо. Еда бедняков. Отличная замена окрошки в жару. С хреном, чесноком и зеленью, со свежесделанными сухариками из ржаного хлеба, и всё это залито квасом ОЧАКОВО. До чего же вкусно! И отлично утоляет голод!

Квас Хлеб Чеснок Зелень Хрен Соль

Кукси с мясом и салатом по-корейски  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

Всем, кто любит корейскую кухню, и тем, кто еще не пробовал. Мое любимое блюдо в летний жаркий день. Ну, и, конечно, рекомендую тем, кто после праздничных посиделок, на следующее утро чувствует себя не в своей тарелке, то есть, говоря по-простому, перебрал лишнего. Ободряет, проверено!

Вода Уксус Приправа Сахар Соя Укроп Чеснок Огурец Помидор Мясо Лук репчатый Перец болгарский Соль Кинза Капуста белокочанная Перец черный Масло растительное Вермишель

Армянский холодный суп "Мацнабрдош"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

Так приятно в жаркий летний день иметь в холодильнике этот утоляющий голод и жажду, дарящий приятную прохладу... суп! Главное, готовить под музыку и с удовольствием! Вегетарианская кухня!

Мацони Вода Сметана Укроп Лук зеленый Соль Огурец

Холодный томатный суп

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

В летний период замечательная, для разнообразия, альтернатива окрошки. Очень хороша при употреблении холодных крепких напитков.

Сок томатный Картофель Яйцо куриное Телятина Огурец Сметана Лук репчатый Соль Перец черный Петрушка Укроп

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки