Борщ - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Борщ: 304
Подбор рецептов по ингредиентам

Борщ с рыбными консервами "Атлантический"

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Нет времени на варку мясного бульона? Приготовьте вкусный борщ с рыбными консервами. По своим вкусовым качествам он нисколько не уступает мясному, время экономит втрое.

Картофель Морковь Лук репчатый Капуста белокочанная Фасоль консервированная Перец болгарский Консервы рыбные Вода Лист лавровый Томатная паста Масло подсолнечное Укроп Лук зеленый Соль Перец черный Свекла

Борщ с отварной свеклой и курицей    

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Предлагаю рецепт борща на курином бульоне с отварной свеклой.

Курица Морковь Томатная паста Перец болгарский Помидор Лук репчатый Свекла Капуста белокочанная Картофель Перец черный Соль Лист лавровый Петрушка Чеснок Масло растительное Масло сливочное Уксус Сахар

Постный борщ  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Ароматный, густой и, несмотря на то, что он постный, достаточно сытный борщ! (мультиварка-скорова рка)

Фасоль Вода Свекла Капуста белокочанная Сельдерей черешковый Помидор Зелень Смесь перцев Смесь специй Соевый соус Масло оливковое

Быстрый борщ  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Как подумаешь, что нужно готовить борщ, а времени нет, да и готовится он долго. Предлагаю быстрый борщ, на вкус он нисколечко не отличается от обычного борща. Готовится он очень просто, главное, почистить все овощи, а уж потом начинать готовить, так будет быстрее. Мясо - беру куриное филе, так оно готовится недолго. Кушать борщ можно с салом, чесноком, луком, пампушками с чесноком, со сметаной и даже можно налить рюмочку водки. В общем, каждый подберет, что ему по вкусу. Приятного аппетита!

Масло растительное Чеснок Лук белый Морковь Свекла Грудка куриная Картофель Томатная паста Сахар Соль Перец черный Фасоль консервированная Капуста белокочанная Лист лавровый Укроп Петрушка

Борщ дачный с мокрецом и ботвой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Размещая рецепт борща, я подумала - наверное, нужно обладать смелостью, чтобы выложить на нашем сайте очередной вариант этого блюда! Не судите строго - я взвесила все за и против и решилась! Мы готовим этот борщ все лето на даче, прямо на костре, очень полезный и по-настоящему летний!

Ботва Зелень Морковь Лук репчатый Фасоль консервированная Помидор Масло подсолнечное Сахар Уксус Чеснок Кабачок Сметана

Борщ с нутом

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Шикарный борщ, с бархатным вкусом! Наваристый, густой, ароматный, яркий. То, что нужно прохладным осенним вечером.

Картофель Капуста белокочанная Свекла Грибы Нут Лук репчатый Морковь Масло растительное Томатная паста Уксус Зелень Соль Перец черный Лист лавровый

Постный борщ "Ароматный"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Хочу сегодня вам представить свой вариант постного борща. На сайте есть несколько рецептов с таким названием, но мой отличается и некоторыми ингредиентами, и технологией приготовления. Вкус у него такой бархатистый, насыщенный, а готовится он не сложно, и из доступных продуктов.

Фасоль Грибы Картофель Свекла Морковь Лук репчатый Сельдерей корневой Капуста белокочанная Томатная паста Масло подсолнечное Уксус Сахар Смесь специй Соль Вода Петрушка Чеснок Укроп Перец болгарский

Постный борщ с баклажанами "Летний"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

"Летний"- потому что только летом я варю этот борщ, когда помидоры сладкие, мясистые; зелень - ароматная и душистая; картошка с капустой - молоденькие; морковь с перцем - грунтовые, просто так поесть уже вкусно, а всё в купе - просто наслаждение гастрономическое!

Свекла Капуста белокочанная Фасоль Баклажан Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Перец сладкий красный Помидор соленый Чернослив Зелень Чеснок Сельдерей черешковый Сок лимонный Сахар Соевый соус Орегано Базилик Соль Смесь перцев Масло растительное Лист лавровый

Борщ классический  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Основой борща является свекла. В рецептах есть два способа приготовления: тушение нарезанной свеклы с томат-пастой, уксусом и бульоном и отваривание целой очищенной свеклы в воде. Последний способ проще, цвет свеклы более ярок, вкус нежнее, а плотность - мягче. Кроме того, борщ можно готовить на любом бульоне или вообще на воде (постным), в этом блюде бульон всего лишь добавляет свою изюминку. В предлагаемом рецепте готовим борщ по второму варианту.

Бульон Картофель Капуста белокочанная Свекла Морковь Лук репчатый Томатная паста Уксус Чеснок Хмели-сунели Масло растительное Соль Перец черный

Кубанский борщ с сомом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Все мы родом из детства! Воспоминания, связанные с ним, самые яркие! Все, что мы делали, было здорово, и все, что мы ели - безумно было ВКУСНО! Я родилась, выросла и живу на Кубани. Борщ с сомом готовила моя бабушка, и больше нигде я не ела такого борща. К сожалению, её уже давно нет (но теперь такой борщ варю я и хочу поделиться рецептом с вами.

Рыба Помидор Вода Свекла Морковь Пастернак Лук репчатый Капуста белокочанная Зелень Чеснок Соль Масло растительное Мука пшеничная Перец болгарский Картофель

Летний борщ  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Этот борщик с лисичками, с овощами из собственного огорода и без зажарки прекрасно порадует вашего мужчину, даже если он не в совсем хорошем настроении !!!

Свекла Морковь Лук репчатый Спаржа Картофель Капуста белокочанная Курица Вода Грибы Соль Перец черный Зелень Чеснок Сметана

Борщ с кислинкой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Рецептов борща на сайте много, но мой немного отличается от других; если интересно, заходите...

Свекла Лук репчатый Капуста белокочанная Морковь Картофель Мясо Зелень Чеснок

Борщ  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Тема давно избита, но я готовлю борщ так. Иногда подаю к нему пампушки со смальцем, но очень редко. Молодым хозяйкам на заметку.

Грудинка Лук репчатый Капуста белокочанная Картофель Морковь Свекла Томатная паста Масло сливочное Шафран Гвоздика Перец черный Лист лавровый

Борщ Крымский

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Очень вкусный борщ по рецепту мужа.

Свинина Говядина Курица Морковь Свекла Лук репчатый Капуста белокочанная Картофель Томатная паста Масло растительное Зелень Лист лавровый Перец черный

Борщ с вишней  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Вариантов и рецептов борщей столь огромное количество, что сложно представить. Мне кажется, в каждой семье есть пару проверенных и любимых "фирменных" рецептов. Хочу предложить вам и свой вариант. Моя семья предпочитает борщ без мяса, в любом варианте приготовления никогда его не добавляю, а вот с не классическими ингредиентами время от времени эксперементирую. В этот раз - вишня! Явного вкуса она не добавляет, но свою нотку привносит в готовое блюдо. Прошу всех к столу)))

Свекла Капуста белокочанная Перец болгарский Вишня Лук репчатый Морковь Томатная паста Чеснок Картофель Айва Специи Вода Сельдерей черешковый

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки