Борщ - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Борщ: 304
Подбор рецептов по ингредиентам

Постный борщ  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Oчень полезное диетическое блюдо.

Капуста белокочанная Свекла Перец болгарский Морковь Базилик Укроп Петрушка Яблоко Сок томатный Чеснок

Борщ с брюссельской капустой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Любимый всеми борщ, только с брюссельской капустой

Мясо Свекла Картофель Капуста брюссельская Томатная паста Помидор Лук репчатый Морковь Чеснок Специи

Борщ "по-лисеновски"

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Борщ "по-моему". Сколько борщ ни вари, а все равно разный получается.

Мясо Фасоль Картофель Морковь Капуста белокочанная Брокколи Лук репчатый Соль Перец черный Чеснок Уксус Сахар Лист лавровый Зелень Томатная паста Свекла

Борщ со щавелем  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

В лирической комедии Эльдара Рязанова "Дайте жалобную книгу" главный герой - журналист Юрий Никитин и его коллеги отправляются отметить встречу в ресторан "Одуванчик", где с нетерпением ждут официанта, чтобы заказать борщ. И их можно понять, ведь от тарелочки борща мало кто откажется. Борщ по этому рецепт получается с небольшой кислинкой, наваристый и очень вкусный.

Курица Морковь Лук репчатый Капуста белокочанная Свекла Помидор Картофель Чеснок Щавель Томатная паста Сахар Сок лимонный Масло сливочное Соль Перец черный Вода Лист лавровый

Зеленый борщ с щавелем, яйцами и рисом

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Зелёный борщ — вкусное первое блюдо, главным и особенным компонентом которого является щавель, придающий ему неповторимую кислинку. Кроме того, в состав зелёного борща входят яйца сваренные вкрутую. Подают его, чаще всего, сервировав в тарелке сметаной.

Свинина Картофель Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Щавель Укроп Рис Масло растительное Лист лавровый Перец душистый Перец черный Соль

Красный борщ  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Существует большое разнообразие различных видов борща. Каждая хозяйка готовит именно тот рецепт борща, который и ей, и ее домочадцем больше всего по вкусу и гастрономическим пристрастиям. Теперь я хочу показать, как я готовлю красный борщик для своей семьи. Может кому-то понравится данный вариант приготовления.

Свинина Картофель Свекла Морковь Лук репчатый Капуста белокочанная Томатная паста Сахар Фасоль консервированная Соль Перец черный Перец душистый Масло растительное Лист лавровый

Капитанский борщ, томленный в тандыре  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

В одной поваренной книге я прочитал, что капитанским называют такой борщ, в котором используется не просто мясная основа, а копчености. Ну, а томление - это традиционный русский метод, при котором пища готовится в медленно остывающей печи. Попытка объединить эти два знания дала на выходе тот рецепт, который я представляю почтеннейшей публике.

Колбаса Картофель Свекла Морковь Лук репчатый Капуста белокочанная Соль

Зеленый борщ "Весенний"

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Предлагаю приготовить очень вкусное и полезное первое блюдо – зеленый борщ или зеленые щи. Рецепт взяла от бабушки, часто готовлю, вспоминая свое детство в деревне. Это классическое первое блюдо на основе щавеля. Зеленый борщ чаще всего готовят ранней весной. Он согреет вас своим вкусом и насытит всеми так необходимыми нашему организму витаминами.

Филе куриное Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Щавель Укроп Лист лавровый Масло растительное Вода Соль

Борщ украинский с фасолью  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Наш самый любимый рецепт Борща!

Ребра свиные Картофель Зелень Свекла Помидор Лук репчатый Морковь Капуста белокочанная Томатная паста Фасоль консервированная Перец болгарский Соль Перец черный Масло подсолнечное Чеснок Семена горчицы Лист лавровый Перец чили

Борщ с редькой разгрузочный

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Итак, вариант борща для тех, кто любит борщ, но увы, вариант на бульоне, с картофелем и зажаркой не подходит! Именно так! Без картошки, бульона, зажарки! Здоровое питание, одним словом! Не включайте скепсис! Попробуйте! Ведь вместо картофеля, мы будем использовать редьку дайкон, или лобу, как называют её на ДВ! В итоге - крайне полезный борщец, с минимальной калорийностью, отличным острым вкусом!

Свекла Морковь Лук репчатый Капуста белокочанная Дайкон Томатная паста Перец болгарский Соль Специи Чеснок Вода Лист лавровый

Мой борщ  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Рецептов борща великое множество, но я решила поделиться своим - гранатового, насыщенного цвета, с ярким вкусом овощей! Это любимый борщ моего мужа.

Свекла Картофель Морковь Перец болгарский Капуста белокочанная Томатная паста Лук репчатый Лист лавровый Соль Сахар Зелень Вода Масло растительное

Самый вкусный борщ  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Обычно говорят, что борщ сумеет приготовить не каждая начинающая хозяйка. Рецепт этого борща с подробной пошаговой инструкцией с фотографиями под силу любой хозяйке. Приготовив этот борщ, вашим деткам, родителям и вторым половинкам добавки мало будет. Завидовать этому борщу будут даже самые опытные хозяйки. А рецептик ещё и бабуля попросит.

Свинина Свекла Морковь Капуста квашеная Капуста белокочанная Помидор Картофель Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Кетчуп Зелень Кубик бульонный Специи Соль Масло растительное

Борщ постный "Ленивый"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Да, он именно "ленивый"-быстрый в приготовлении, т. к. готовится с заготовленной осенью заправкой для борща, простой, но очень вкусный. Буду рада, если вам понравится

Капуста белокочанная Свекла Морковь Картофель Паприка сладкая Специи Соль

Борщ из заправки с фасолью "По-домашнему"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

В Интернете очень много рецептов борщевых заправок, а рецептов приготовления борща с их использованием - единицы. Хочу предложить свой вариант. Это мой первый пошаговый рецепт на сайте, поэтому прошу не судить строго.

Вода Курица Лук репчатый Морковь Картофель Капуста белокочанная Фасоль консервированная Свекла Петрушка Соль Приправа Перец черный Сметана

Зеленый борщик

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Очень витаминный борщ.

Капуста белокочанная Картофель Морковь Свекла Лук репчатый Яйцо куриное Зелень Щавель Масло подсолнечное Сметана

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки