Щи - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Щи: 214
Подбор рецептов по ингредиентам

Луковые щи с квашеной капустой и грибами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Один из вариантов постных щей с элементами лукового супа. Вкус получается не кислый, а такой согревающе мягкий! Что будет приятнее холодным зимним днем?

Капуста квашеная Лук репчатый Шампиньоны Грибы Картофель Морковь Масло растительное Зелень Укроп Перец душистый Соль Фасоль консервированная

Щи зеленые

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Легкий летний суп, который хорошо употребляется как в жаркой городской квартире, так и на прохладной дачной веранде, и детьми и взрослыми.

Картофель Сельдерей черешковый Капуста белокочанная Щавель Лук-порей Соль Специи

Завтрак "Праздничный"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

"Ели, как всегда по праздникам, сытно и много. Щи с бараниной сменила лапша, потом - вареная баранина, курятина, холодец из бараньих ножек, жареная картошка, пшенная с коровьим маслом каша, кулага, блинцы с каймаком, соленый арбуз. " Михаил Шолохов "Тихий Дон". Я приготовлю сегодня щи в горшке по старому рецепту, как это возможно в наше время. Щи томлённые в духовке 2 часа с репой и яблоком. Это очень вкусно. Попробуйте!

Вода Мясо Лук репчатый Морковь Перец душистый Лист лавровый Соль Масло сливочное Репа Яблоко Перец красный жгучий Капуста белокочанная Бульон

Лёгкие щи из судака  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Лёгкие щи из судака с молодыми овощами: капустой и картофелем. После разделки судака для блюда "Судак-гриль" http://www.povarenok .ru/recipes/show/151 392/ у меня осталась большая голова, хвост и остатки рыбы, после разделки для филе. Этому конечно я пропасть не дам никогда и вот я решила сварить лёгкие щи. "Такое удовольствие от поедания этих щей"-я вам скажу! Диетическая и полезная еда. Для готовки щей я использовала мультиварку. Ароматно, вкусно, быстро!

Рыба Вода Бульон Капуста белокочанная Картофель Лук репчатый Морковь Масло подсолнечное Соль Перец душистый Лист лавровый Зелень Сметана Перец черный

Щи свежие  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Щи свежие, с добавлением консервированных грибов.

Свинина Капуста белокочанная Фасоль Лук репчатый Капуста цветная Морковь Грибы Укроп Зелень Соль Лист лавровый Перец черный Картофель Крупа перловая Томатная паста

Самые обыкновенные щи

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Рецептов этого замечательного супа на сайте я видела много, решила поделиться своим. Суп получается очень легким, можно даже сказать диетическим.

Мясо Капуста белокочанная Перец болгарский Картофель Помидор Соль Перец черный Лист лавровый Зелень

Щи щавелевые лёгкие  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Лёгкие, потому, что никогда не варим данный вид щей на мясе! Если у вас всё в порядке с килотностью в организме (не беспокоит изжога после кислых блюд, поскольку в супе содержится щавелевая кислота), то это для вас. Посмотрела, сравнила, у всех кардинально отличается. Впрочем, чего рассуждать, давайте уже знакомиться и пробовать.

Вода Картофель Щавель Соль Яйцо куриное Сметана Лист лавровый Перец душистый Зелень

Щи с вялеными томатами "На снегу"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Мой самы любимый советский кинофильм "Девчата". Он такой добрый и душевный, что можно пересматривать его бесконечно. Конечно же многие помнят сцену из фильма "Девчата", когда Тося Кислицына в первый свой рабочий день приготовила щи. А рабочая бригада Ильи Ковригина не стали их есть. Ковригин таким образом старался привлечь внимание новой поварихи. Сегодня я предлагаю приготовить щи, добавив в них вяленые томаты. Они придадут особенный вкус и лёгкую пикантность. Угощайтесь!

Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Чеснок Масло растительное Соль Вода Томаты вяленые Укроп Филе куриное

Веганские быстрые щи  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Это быстрые в приготовлении, легкие, но сытные щи.

Капуста пекинская Картофель Морковь Лук репчатый Масло подсолнечное Петрушка Соль Приправа Лист лавровый Чеснок

Суп с курицей и капустой

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Очень вкусный и быстрый суп

Бульон Капуста белокочанная Картофель Лук репчатый Морковь Приправа Масло сливочное Филе куриное

Щи с морской капустой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Вкусные, наваристые щи на мясном бульоне. И очень полезные!

Говядина Лук репчатый Морковь Капуста морская Картофель Томатная паста Масло сливочное Соль

Щи из баранины  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Щи из баранины, приготовленные оригинальным способом.

Баранина Вода Лук репчатый Перец душистый Соль Лист лавровый Масло подсолнечное Чеснок Морковь Тыква Капуста белокочанная Картофель Томатная паста Бульон Сметана Укроп Перец черный

Щи с фасолью и шампиньонами быстро  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Новогодние праздники длинные и первое блюдо никто в них не отменял. Я вам хочу предложить замечательные щи, которые варятся очень быстро, благодаря фасоли натуральной из банки. Это сильно сократит время готовки. Сейчас идёт Рождественский пост и вы можете приготовить эти щи не на мясном бульоне, а на воде. Тоже очень актуально! Я буду готовить щи на готовом мясном бульоне, который я сварила заранее, мне просто нужно было отварное мясо, а вот бульон остался. К щам я приготовлю на жидкости из-под фасоли постный майонез. На рецепт майонеза я дам ссылку.

Бульон Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Морковь Шампиньоны Капуста белокочанная Фасоль консервированная Перец черный Перец душистый Лист лавровый Соль Майонез Зелень

Щи с репой на новый лад  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

И опять я с репой)) На этот раз с супом из этого овоща. Сегодня использовала самый большой корнеплод, выросший у меня, размером с суповую тарелку)) Почитав варианты щей с репой здесь, многие сочла слишком трудоемкими, хотя скорее всего и очень вкусными, поэтому решила приготовить щи с репой на свой лад, по такому же принципу я готовлю борщ, только ингредиенты немного другие. Супчик вышел ароматный, наваристый, а уж главная оценка для меня была та, с какой скоростью моя дочка съела его))

Мясо Капуста белокочанная Репа Морковь Лук репчатый Картофель Перец черный Лист лавровый Масло растительное Масло сливочное

Щи из квашеной капусты с грибами

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Это блюдо готовят в нашей семье уже очень много лет. Надеюсь, что кому-нибудь из друзей на сайте понравится этот рецепт.

Грибы Капуста белокочанная Лук репчатый Мука пшеничная Приправа Масло растительное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки