Солянка - блюдо, которое хорошо восполнит вещества, вымываемое алкоголем, что особенно актуально утром 1 января))) данный рецепт - максимально упрощённый вариант классической солянки и готовится из ингредиентов, которые остались после праздника
Солянка относится к блюдам русской кухни, изначально она называлась селянка. Обычно солянки бывают мясные, рыбные или грибные. Сегодня я приготовлю солянку овощную. В ее основе соленые маринованные огурчики и перец, также пикантность придадут маслины и лимончик.
У каждой хозяйки есть свои тонкости приготовления данного блюда, и мне бы хотелось показать вам свои. Это блюдо для тех, кто любит пряный оттенок вкуса в своей пище.
После любого застолья у нас в холодильнике обязательно есть колбаска и другие копченые продукты. И, конечно же, почему бы не приготовить солянку? Предлагаю свой рецепт солянки.
Хочу поделиться одним из вариантов приготовления домашней солянки. Рецепт простой, готовится быстро, а получается очень вкусно. Бюджетный вариант. При минимуме затрат получается сытное и аппетитное блюдо.
Этот рецепт охотно использую после праздников, когда остаются продукты, а хочется чего-нибудь жидкого. Солянка получается вкусная и сытная. Рецепт отыскала на сайте 1001еда и немного видоизменила на свой вкус.