Солянка - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Солянка: 161
Подбор рецептов по ингредиентам

Солянка рыбная с морепродуктами

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Задумала моя половинка сварить борщ, но в морозилке не нашлось подходящей мясной косточки, зато был избыток костей рыбных. Решено - варим рыбный суп, а еще лучше солянку! P. S. Я сегодня на подхвате и с советами не лезу, чтобы не схлопотать половником по лбу... )))

Рыба Коктейль морской Огурец Картофель Лук репчатый Морковь Томатная паста Оливки зеленые Специи Соль

Солянка домашняя (мясная)  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Очень вкусное и сытное первое блюдо. Готовится быстро, а результат всегда превосходит ожидания. До нашей свадьбы муж солянку не любил, а теперь говорит, что это самое вкусное блюдо. Хочу поделиться с вами своим рецептом, может быть кому-то пригодится.

Мясо Окорочок куриный Колбаса Сосиска Картофель Огурец Томатная паста Лук репчатый Перец душистый Базилик Хмели-сунели Перец черный Лист лавровый Зелень Лимон Оливки зеленые

Солянка из "мамонта" неправильная  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Я на днях почувствовала себя пещерной женщиной. Ну той, которые сидели в пещере и ждали когда их троглодиты завалят мамонта и притащат в пещеру. ))) Мой благоверный на днях, возвращаясь с работы привез домой копченые кости мамонта! ))) Шучу конечно. Просто муж ездит на работу каждое утро мимо коптильни, там всегда такой запах, что не остановиться невозможно просто. Вот и он остановился и купил там копченые кости. Но это были не рёбрышки - а какие-то прям куски позвоночника на которых было мало мяса - но запах был просто умопомрачительный - только что из коптильни! И попросил мой добытчик на ужин солянку. А у меня нет ни лимона, ни каперсов - а без них какая солянка? В общем, пришлось изобретать - расскажу по ходу рецепта. А неправильная она - потому что не так я её варю обычно. Но эта необычная получилась до того вкусной - что теперь у меня два "моих" рецепта солянки И что самое удивительное - солянка получилась лёгкой - так как на этих костях совсем не было жира и мяса было чуть-чуть (голодал мамонт видать)))

Кости Вода Соль Масло растительное Лук репчатый Соус томатный Огурец соленый Яблоко Чеснок Картофель Оливки зеленые Зелень Сметана

Солянка  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Раньше на праздники собирались всем селом и каждый приносил все, что у него есть... варили "сЕлянку". Сейчас есть разные рецепты, вот один из них...

Перец болгарский Огурец Помидор Морковь Ветчина Мясо Лук репчатый Оливки зеленые Лимон

Солянка сборная мясная  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Всем привет! У меня сегодня для Вас мой любимый рецепт ароматного супа- мясной сборной солянки. Идеально для тех, кто любит сытные и наваристые супы. По этому рецепту я готовлю солянку много лет и она всегда получается очень вкусной. Прекрасно подходит как для обеда, так и для ужина.

Мясо Лук репчатый Морковь Огурец соленый Сосиска Колбаса Колбаски Ветчина Масло растительное Томатная паста Рассол Маслины Вода Соль Перец черный Лимон Зелень

Солянка мясная  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

В принципе, сейчас этим рецептом никого не удивишь, но я готовлю её в таком виде уже лет десять и помню, как по началу знакомые удивлялись: как, без картошки? Какие такие каперсы?

Говядина Свинина Сосиска Колбаски Огурец Каперсы Лук репчатый Оливки черные Лимон Томатная паста Чеснок Масло оливковое Кинза Укроп Петрушка Сметана

Солянка "Селянка"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Это старо-русское деревенское блюдо, в этот раз картошечку с говяжьими потрошками готовил мой драгоценный муж на 23 февраля (себе в подарок и семье в угощение), так что не судите очень строго моего любимого повара.

Сердце Почки Легкое Картофель Морковь Лук репчатый Лист лавровый Специи Томатная паста

Солянка простая домашняя  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Несложный рецепт, недорогие составляющие. Вкусно! мои домашние едят с удовольствием...

Вода Огурец Сарделька Лук репчатый Томатная паста Специи Сахар

Моя солянка  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Обычно я собираю мясное, что лежит в холодильнике пару дней и не идет, и закидываю в морозилку. А когда делаю ревизию, то получается солянка.. Начинаю еe всегда варить с маленькой кастрюли, а заканчиваю 8-литровой.

Сарделька Зелень Огурец Ветчина Колбаса Сосиска Окорочок куриный Свинина Томатная паста Соус Лук репчатый Картофель

Сборная солянка

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Обалденный супчик!

Курица Колбаса Сосиска Огурец Маслины Оливки зеленые Лук репчатый Томатная паста Лимон Масло растительное Соль

Солянка рыбная в горшочках  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Вкуснейший рыбный суп. Рецепт приготовления весьма прост, как технологически, так и по набору продуктов. Единственное – немного «долог»… На сайте, конечно, много рецептов солянок, но может и этот вариант кому то пригодится...

Карась Рыба Лук репчатый Морковь Сельдерей корневой Коренья Перец душистый Лист лавровый Вода Огурец соленый Томатная паста Масло растительное Картофель Оливки черные Лимон

Солянка  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Предлагаю рецепт очередной, очень вкусной и горячо всеми любимой солянки! Напомню, что рецептов и вариаций этого супа множество, на аутентичность не претендую...

Бульон Лук репчатый Огурец соленый Томатная паста Сахар Масло растительное Сосиска Колбаса Окорочок куриный Оливки зеленые Каперсы Лист лавровый Петрушка Лимон Рассол

Грибная солянка  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

На 3 день поста муж начал скучать по супчикам, проблема была решена очень легко) Решено варить суп! Солянку! Остается только представить, что грибы = копчености)

Картофель Лук репчатый Морковь Грибы Соевый соус Сок лимонный Огурец Маслины Томатная паста Укроп Петрушка Чеснок Масло растительное

Быстрая солянка  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Всегда, когда в моей голове возникает вопрос: "Что приготовить?", я вспоминаю этот супчик. Наверное, он отличается от оригинальной солянки, но вкусен и меня всегда выручает.

Бульон Картофель Колбаса Огурец Лук репчатый Морковь Томатная паста Укроп Сметана

Суп "Солянка"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Солянку впервые попробовали когда гостили у друзей! Шикарный супчик!!! И вот моe творчество...

Свинина Курица Лук репчатый Колбаса Мясо Помидор Огурец Перец болгарский Оливки зеленые Зелень Масло растительное Лист лавровый Лимон

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки