Солянка - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Солянка: 161
Подбор рецептов по ингредиентам

Солянка

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Программа предназначена для приготовления традиционных заправочных супов, таких как солянка, щи, рассольник.

Мясо Огурец Лук репчатый Перец сладкий Кетчуп Бульон Оливки зеленые Зелень Соль Перец черный Лимон

Солянка рыбная "Наш ответ кризису"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Конечно, можно сварить шикарную солянку с использованием нескольких видов благородной рыбы, но не всегда и не всем это по карману. Поэтому я хочу предложить вам вариант, как можно приготовить очень вкусный суп с минимальными затратами.

Морковь Лук репчатый Грибы Огурец маринованный Капуста квашеная Картофель Каперсы Лимон Соус томатный Рыба Приправа

Рыбная селянка с капустой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Селянка рыбная - ароматный густой суп или жидкое второе. С квашеной капустой, да солеными огурчиками, да с сушеными лисичками! Истинно русское постное блюдо.

Филе рыбное Капуста белокочанная Огурец Грибы Оливки зеленые Лук репчатый Зелень Соль Перец черный Масло растительное

Солянка

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Первое блюдо. Состоит из нескольких видов мясных продуктов. Готовится быстро и не сложно. Вкус оригинальный.

Свинина Колбаса Курица Грибы Огурец Морковь Лук репчатый Томатная паста Соль Лимон Оливки зеленые Картофель

Солянка из сома с грибами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Скоро праздники, и хороший хозяин (хозяйка) должен позаботиться не только о хорошем «застолье», но и о самочувствии своих гостей на следующее утро. А то ведь мало ли как бывает. Такой вот простой суп отлично подойдет. Да и без праздников будет вкусно…

Рыба Вода Сельдерей корневой Коренья Лук репчатый Перец душистый Лист лавровый Огурец соленый Грибы Масло растительное Сок томатный Картофель Морковь Чеснок Соль

Солянка "Двойная"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Ну кто не любит солянку?! А с маринованными огурчиками да солеными грибами?! Угощайтесь, дорогие. Это очень вкусно!

Свинина Бульон Сарделька Бекон Колбаски Огурец маринованный Грибы Маслины Лук репчатый Томатная паста Соль Сахар Зелень Масло растительное Лист лавровый Сметана Лимон

Солянка "Нашенская"

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Как вы все уже знаете у каждой хозяйки свой рецепт, это рецепт нашей семьи, поэтому "Нашенская". Солянка готовится быстро, главное чтобы было из чего готовить!

Окорочок куриный Колбаса Ветчина Лук репчатый Морковь Огурец Сок томатный Соль Перец черный Лист лавровый Лимон Чеснок

Любимая солянка

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Отличное блюдо для обеда!!!

Капуста белокочанная Лук репчатый Масло оливковое Сосиска Колбаса Шампиньоны Карбонад Маслины Томатная паста Перец сладкий Соль Перец черный

Солянка  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Проще некуда... и с похмелья помогает.

Рыба Помидор Морковь Лук репчатый Каперсы Оливки зеленые Огурец Лимон Зелень

Солянка сборная мясная (сложная)

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Сложная - потому что долго варится, зато ни в одном ресторане не попробуете.

Говядина Ребра Сосиска Карбонад Кости Помидор Перец болгарский Томатная паста Огурец Маслины Каперсы Лимон Лук репчатый Морковь Чеснок Зелень Соль Перец черный Сметана Ветчина Сердце Почки

Суп по мотивам харчо и солянки  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Что-то между харчо и солянкой.

Мясо Колбаса Грудинка Лук репчатый Морковь Рис Томатная паста Картофель

Солянка мясная быстрая  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Конечно солянку делали все, и каждый по своему рецепту, я предлагаю на ваш суд мой рецепт солянки.

Рулька Сосиска Ветчина Огурец Лук репчатый Томатная паста Маслины Оливки зеленые Лимон

Солянка на мой лад  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Мой муж очень любит солянку. Прочитала много кулинарных книг, просмотрела огромное количество кулинарных сайтов, чтобы приготовить самый вкусный и приемлемый вариант для нашей семьи. P.S. Положила мало томата, поэтому цвет не достаточно сочный. В рецептуре привожу нужное количество томата.

Картофель Морковь Лук репчатый Мясо Огурец соленый Томатная паста Бульон Телятина Оливки зеленые Перец черный Соль Свинина Салями Лимон

Солянка рыбная «Эксклюзив»  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Подобную солянку, где была и свежая рыба, и копченая, я уже готовил и рецепт выкладывал. Эта же поистине эксклюзивная. Во-первых, здесь в основе – бульон из вываренной копченой головы осетра. Во-вторых, вместо квашеной или свежей капусты – морская. Ну а картошку заменяет клубень сельдерея. Копченую голову осетра мы купили в рыбном хозяйстве. Покорила показным благородством. Мяса в ней оказалось не так много, зато черепок каков! Я его выварил. Из вываренного черепка еще отделилось некоторое количество мяса – как раз для моей задумки.

Бульон Треска Рыба Лук репчатый Сельдерей корневой Фенхель Капуста морская Помидор Масло растительное Соль Перец белый Сметана Лимон Маслины

Сборная солянка "Мир в твоей тарелке"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Была когда-то на телеканале "домашний" такая передача кулинарная "Мир в твоей тарелке" (в конце прошлого века). Вот там я и подсмотрела этот рецепт солянки, ни до, ни после нигде с ним не "пересекалась", мои же близкие и друзья-приятели не признают с тех пор никакой солянки, кроме этой. Есть в ней свои нюансы. Приступаем? Сразу оговорюсь, Солянка - Время, Терпение и Настроение! без этих "ингредиентов" даже приступать к ней бессмысленно, не получается ничего путного. Так что вооружайтесь тремя секретными составляющими и вперед, на кухню!

Говядина Шейка свиная Ребра свиные Капуста квашеная Огурец соленый Лук репчатый Помидор Картофель Каперсы Маслины Лимон Сметана Сосиска

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки